关于鱼肉蛋卷的做法的餐饮精选

食材明细主料韭菜碎（适量）草鱼（200g）马蹄碎（适量）胡萝卜碎（适量）辅料姜（适量）葱（适量）盐（适量）鸡蛋（2个）鸡精（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）鱼肉蛋卷的做法步骤1、草鱼除去大骨2、去除鱼皮3、切成小丁4、切入葱姜剁成鱼肉馅5、...

食材明细主料去骨鲑鱼片（150克）面粉（100克）辅料鸡蛋（2个）蛋黄（1个）鲜奶油（3汤匙）大葱（1棵）配料柠檬汁（0.5汤匙）新鲜黑胡椒粉（适量）冷黄油块（50克）芥末（0.5汤匙）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲑鱼蛋卷的做法步骤1、将飞利浦Airfryer调...

食材明细主料小油菜（少量）苦苣（适量）鸡蛋（适量）面粉（适量）金针菇（少量）鲅鱼（两段）辅料洋葱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鱼蔬蛋卷的做法步骤1、小油菜，苦苣洗净，用欧贝尔料理棒打泥。打菜泥前要加点水哦。2、打好的菜泥，鸡蛋...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。蛋卷肉也叫鸭饺丸过年必备哦！”食材明细主料猪肉馅（250g）辅料鸭蛋（2个）红薯淀粉（20g）清水（30g）胡椒粉（2g）调料蚝油（1勺）盐（2g）生抽（1勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）神级（难度）蛋卷...

“美味的金枪鱼蛋卷作为早餐再合适不过了，丰富的蛋白质，香喷喷金灿灿，让人一口口停不下来！”食材明细主料鸡蛋（四个）辅料盐水金枪鱼罐头（适量）胡萝卜（适量）洋葱（适量）配料盐（适量）美极鲜（适量）料酒（适量）牛奶（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺...

食材明细主料鲜鲈鱼（1斤左右）鸡蛋（2个）海苔（1张）辅料葱（适量）姜（适量）配料盐（约1克）料酒（5ml）干淀粉（约8克）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蛋皮鲈鱼卷的做法步骤1、把葱丝和姜片泡入水中（约15ml），过几分钟就是葱姜水了；2、鲈鱼处理好以...

食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（一个）生菜（一颗）瘦猪肉（适量）辅料盐（适量）蒜蓉辣酱（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛋卷肉饼的做法步骤1、瘦猪肉加小葱，加盐，加生抽剁成肉泥。2、面粉加适量的水调成无颗粒的面糊。3、调好的面...

食材明细主料肉馅（适量）鸡蛋（2个）辅料葱末（适量）姜末（适量）盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）淡粉（1勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉蛋卷的做法步骤1、肉馅放入容器中加入葱姜末盐生抽料酒一勺玉米淀粉。2、搅拌均匀备用。3、碗中...

“非常健康营养又适合老人孩子的一道菜，少油少盐做起来也很方便，成品鲜香软嫩，色泽金黄，非常讨喜。”食材明细主料净鱼肉（150g）鸡蛋（2个）辅料胡椒粉（1/2勺）盐（适量）水淀粉（2勺）玉米粒（少许）葱（少许）海苔碎（少许）姜粉（1/2勺）青豆（少许）胡萝卜（少...

“非常清淡，口感也非常好。”食材明细主料鸡蛋（3个）鱼片（适量）辅料生姜（适量）香菇（适量）香肠（适量）芦笋（适量）胡萝卜（适量）配料高汤（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鱼卷蒸蛋的做法步骤1、准备材料，鸡蛋，芦笋，香菇...

“蛋糕的处女作，真不错，太好吃了，比外面卖的好吃多了。”食材明细主料低粉（80克）辅料鸡蛋（4个）油（50克）牛奶和水（50克）泡打粉（1小勺）蛋黄用白糖（20克）蛋白用白糖（50克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）肉松沙拉蛋卷的做法步骤1、材...

食材明细主料熟鸡蛋黄（5个）肉末（200g）面粉（250g）辅料酵母粉（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蛋黄肉卷的做法步骤1、发好面团。2、鸡蛋煮熟后用蛋黄，压碎。3、放入肉沫，加适量盐，用手抓匀。4、发好的面再揉成光面...

“新买了个绞肉机，几十块钱的，也不知好用不好用，就想了这么个菜来试试。”食材明细主料猪肉（200克）鸡蛋（3个）辅料淀粉（1大勺）蛋清（30克）调料盐（5克）料酒（1大勺）蚝油（1大勺）生抽（1大勺）胡椒粉（1小勺）糖（1小勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难...

“都说多吃鱼肉比吃猪肉、牛肉好，可有的鱼刺太多，吃起来也不方便，但是龙利鱼一般超市都是冷冻一大片单独包装卖的，基本没什么刺，非常适合做鱼丸或像今天这道龙利鱼蛋卷，简单好吃又经济实惠。”食材明细主料龙利鱼（适量）鸡蛋（适...

食材明细主料自制鱼松（适量）鸡蛋（适量）番薯粉（适量）面粉（适量）辅料葱花（适量）原味（口味）未知（难度）鱼松鸡蛋卷的做法步骤1、鸡蛋番薯粉面粉葱花水，搅拌。2、倒锅里煎会，洒鱼松。3、趁上表面没有凝固赶紧卷起来。4、完成。5、鲜甜。...

“儿时的味道总是让人难怀,记得老妈总是很喜欢将虾仁与鸡蛋的结合做出简单却营养丰富的家常菜。也许是海边长大的我，总是爱那些虾，鱼，喜欢它们烹调各种口味的美食。受上周末出去吃寿司的影响，再加上家里的小朋友不爱吃海...

“簡簡單單的食材變身也可以做宴客的前菜🤩比拍黃瓜顏值強多了👍，果斷收藏吧😉中秋家宴可以安排上也不失禮😄”食材明细主料潮州白魚蛋（6个）黃瓜（1條）辅料玉米粒（30颗）紅甜椒（1小块）调料香油（1勺）甜醬油（1勺）自己喜愛的口味都可以（...

“第一次做，，味道棒棒哒”食材明细主料猪肉（500g）鸡蛋（2个）辅料葱（1颗）姜（2g）盐（半匙）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末蛋卷的做法步骤1、猪肉切成肉末2、两颗鸡蛋打碎搅成蛋液3、葱姜切碎拌入肉沫中，加少许盐4、锅中放少许油...

食材明细主料肉糜（250g）鸡蛋（3只）辅料胡萝卜（5片）鹌鹑蛋（4只）调料食盐（适量）生抽（1匙）胡椒粉（少许）淀粉（1勺）鸡精（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）猪肉蛋卷的做法步骤1、红薯淀粉一大勺放碗中。2、加小半碗清水搅拌均匀，调成水淀...

“孩子跟孩子他爸在锻炼，我就配合他们给他们做一点快手又味美的主食。今天的这一款金枪鱼香肠蛋饼卷，这父子俩超喜欢哦。”食材明细主料金枪鱼香肠（2条）鸡蛋（2个）辅料面粉（100克）清水（适量）葱（适量）细盐（适量）西芹（适量）咸鲜（口味）煎（工...

食材明细主料猪肉（适量）辅料鸡蛋（适量）调料盐（适量）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋肉卷的做法步骤1、鸡蛋液过滤。2、煎鸡蛋饼。3、猪肉馅加入生姜水盐搅拌。4、抹均匀，卷饼切块上锅蒸15分钟左右。5、切段。6、淋入蘸...

食材明细主料鱼泥卷（适量）辅料黑木耳（适量）香菜（适量）配料精盐（适量）食用油（适量）味精（适量）蚝油（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒鱼肉卷的做法步骤1、现成的鱼泥卷，肉泥卷，黑木耳，香菜。2、锅里放油烧热，倒进备好的...

食材明细主料鸡蛋（适量）肉末（适量）辅料小葱（适量）鸡粉（适量）酱油（适量）料酒（适量）玉米油（适量）辣椒（适量）姜（适量）大蒜（适量）蚝油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）简单（难度）蛋卷蒸肉的做法步骤1、肉末加入耗油、葱姜蒜、盐、鸡粉、酱油、料酒、玉...

“家里剩了一些糯米和黑白芝麻，想着怎样给孩子做成早点，本想做寿司，但是，想想，还是换个花样，让孩子有新鲜感。”食材明细主料糯米（约六两）辅料鸡蛋（两个）面粉（一小汤勺）黑芝麻（少许）鱼肉（一小块）白芝麻（少许）配料盐（少许）老抽（几滴）料酒（几滴...

“小时爱看传说故事，便听说银鱼是那寻夫的孟姜女一路上落在湖里的眼泪，倒无太强烈的感受。只是觉得那通体雪白微微透明的小鱼儿甚是可爱，妈妈会将它们洗净了蒸鸡蛋，味道很鲜。我是个喜欢各种点心的人，并且极度肤浅，看重皮相...