烘焙油可以炒菜吗

可以。烘焙油是可以用来炒菜的，只是部分烘焙油吃多了会比较腻，口感不好。而且烘焙油相对市场价值较高，不建议家常炒菜使用，建议还是使用家用的普通植物油比较好，比如菜籽油、玉米油、大豆油、花生油，都是市面上比较常见，又非常有食用价值的植物油。