腐乳辣酱烧排骨的做法 腐乳辣酱烧排骨怎么做
“新手往往为怎么调味而烦恼，这款荤菜不需要盐和鸡精，无需为放多少调料烦恼，连料酒什么的都省了，操作十分简单，成品的效果却令人惊艳，是非常适合新手做的餐桌大荤菜，赶快试试身手吧！”食材明细主料肋排（2根）辅料葱头（3根）独蒜（1个）...
豉汁排骨烧腊饭的做法 继续煲仔——豉汁排骨烧腊饭 豉汁排骨烧腊饭怎么做
“材料：猪肋排1根、广东腊肠2根、蒿子秆若干配料：阳江豆豉3瓷勺，蒜1头腌猪料A：调酒2瓷勺，生抽2瓷勺，老抽1-2瓷勺、白砂糖1茶匙腌猪肉料B：香油1瓷勺、色拉油1.5瓷勺、淀粉1-2茶匙、清水1-2瓷勺”食材明细主料猪肋排（1根）广东腊...
酱汁排骨的做法 【苏菜】--酱汁排骨 酱汁排骨怎么做
“今天试着用新锅做的酱汁排骨，感觉比平时用一般锅做出来的更好吃呢。味道特点：色泽酱红，肉质酥烂，芳香扑鼻，咸中带甜，既是宴席上的美味，也是馈赠亲友的佳品。”食材明细主料排骨（750克）辅料葱（10克）姜（10克）绍酒（20克）酱油（25克）白糖（4...
西红柿排骨煲的做法 西红柿排骨煲怎么做
“暖暖的一大锅，看着就开心啊！！！哪还想睡觉呀~~~~~这道菜做法简单，也没什么讲究，炖上了就不用管它了。春季养生，就看他了！！！”食材明细主料西红柿（适量）猪小排（适量）辅料时令蔬菜（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）西红柿排骨煲...
豉香土豆蒸排骨的做法 豉香土豆蒸排骨怎么做
“加入香香辣辣的豆豉跟排骨一起蒸煮，让排骨充满了豉香味道，为了中和一下只吃肉太腻还加入了土豆，营养上也中和了一下。”食材明细主料排骨（200g）土豆（200g）辅料青椒（1根）配料盐（1勺）生抽（5ml）料酒（1勺）生淀粉（1勺）香辣豆豉（2勺）蒜米（2粒）...
红烧排骨的做法 最拿手的红烧排骨 红烧排骨怎么做
食材明细主料新鲜肋排（2斤）黏玉米（1根）干香菇（10朵）辅料葱（适量）姜粉（适量）酱油（适量）料酒（适量）炖肉香料包（适量）咸甜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红烧排骨的做法步骤1、排骨用冷水浸泡除去血沫，30分钟换一次水，泡2次2、泡好的排骨用...
豆豉烧排骨的做法 微波豆豉烧排骨 豆豉烧排骨怎么做
“这道菜，本来腌好后打算用蒸锅来蒸的，可家里的炉灶都被占着，又着急开饭，于是进了微波炉，做出了类似于烤的排骨。做好的排骨，相比起蒸的，略带嚼劲，汤汁都被蒸发干，拿着吃相当的清爽不沾手，豆豉和蚝油的味道完全渗入了排骨，咸鲜可...
无锡酱排骨的做法 【苏菜】无锡酱排骨 无锡酱排骨怎么做
“无锡酱排骨（Wuxispareribssauce）和无锡清水油面筋、惠山泥阿福并列为无锡三大名产而驰名中外，兴于清光绪年间（1872-1909年），随着无锡市工商业的迅速发展，许多肉店聘名师，苦经营，创名牌，争生意，先后出现过“老三珍”，“陆稿荐”，...
红烧排骨的做法 私房红烧排骨 红烧排骨怎么做
“这个排骨，经过一焯，二煎，三煨的方式，外酥里嫩，香气被锁在肉里，吮吸一下满满的都是肉骨头的味道。红烧排骨里的配菜，有时候比肉还要好吃，这次放得是蘑菇，一口下去，菌菇的香味和肉香，真是满足...”食材明细主料排骨（适量）杏鲍菇（适...
蒜蓉茄汁排骨的做法 蒜蓉茄汁排骨怎么做
食材明细主料肋排（500g）辅料蒜瓣（4-5颗）配料料酒（1大匙）盐（适量）白糖（适量）淀粉（适量）番茄汁（适量）酱油（1大勺）甜味（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒜蓉茄汁排骨的做法步骤1、将排骨清洗后泡水，以便去除血水。蒜去皮，拍碎末备用。2、泡好...
粉蒸的做法 粉蒸排骨 粉蒸怎么做
食材明细主料排骨（红萝卜）辅料蒸肉粉（适量）花椒粉（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）特级鸡汁（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）粉蒸的做法步骤1、排骨一支剁成块，加入盐、鸡精、料酒、特级急汁、花椒粉码半个小时2、锅加...
潮式凉瓜排骨煲的做法 【粤菜】潮式凉瓜排骨煲 潮式凉瓜排骨煲怎么做
食材明细主料排骨（350g）苦瓜（半根）泡发黄豆（30g）辅料姜（适量）咸菜（30g）配料胡椒粉（适量）料酒（适量）鸡粉（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）潮式凉瓜排骨煲的做法步骤1、将苦瓜切开去瓤切块。2、排骨冷水入锅飞水洗净。...
酱香排骨炸酱面的做法 【炸酱面，花样做】 酱香排骨炸酱面 酱香排骨炸酱面怎么做
“早上5点半起了个大早，为的是去买排骨，因为去晚了就只剩骨头块了。猪肉涨价19块钱一斤的排骨哇，可还是买了好几根回来，嘿嘿...做给LG尝尝。红烧排骨，炖排骨...早都吃腻了，换了个方式做，配上六月香的豆瓣酱，就成了酱香排骨，味...
白菜年糕烩排骨的做法 好吃不腻的下饭菜——辣白菜年糕烩排骨 白菜年糕烩排骨怎么做
“做法很简单，清爽而且下饭，而且不是特别辣，老人小孩都可以接受。”食材明细主料排骨（600g）长年糕（150g）辣白菜（300g）辅料葱段（2-3个）姜（7-8片）大料（2-3颗）桂皮（一小块）香叶（5-6片）配料韩式香辣椒（2瓷勺）生抽（1瓷勺）糖（1/2瓷勺）鸡精（1/4茶匙）盐（适...
豉香糯米排骨包的做法 豉香糯米排骨包怎么做
“这是一道适合给孩子吃或带便当的菜。”食材明细主料软排（适量）糯米（半碗）甘蓝叶（两张）辅料盐（适量）姜（适量）葱（适量）配料糖（各一小勺）生抽（适量）料酒（适量）李锦记风味豆豉（一大勺）香油（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）豉香糯米排骨...
红烧排骨萝卜片的做法 红烧排骨萝卜片怎么做
“第一篇日志，请多关照”食材明细主料排骨（适量）萝卜（适量）辅料葱（适量）大蒜（适量）干辣椒（适量）桂皮（适量）配料陈醋（适量）豆豉油（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧排骨萝卜片的做法步骤1、先准备好排骨，剁成一小块的！2...
豆椒排骨的做法 豆椒排骨怎么做
“吃腻了粉蒸排骨，换个方式也很不错。豆椒排骨软糯，豉香味浓，用蒸汁拌饭也是很好的选择。如果你不喜欢蒸碗里有很浓的汁水，可以选择高压锅或者蒸笼制作。”食材明细主料排骨（400克）干辣椒粉（2茶匙）浏阳豆豉（30粒）辅料姜（1块）大蒜（3...
五香排骨煲的做法 五香排骨煲怎么做
食材明细主料排骨（适量）姜片（适量）辅料八角（适量）桂皮（适量）干桔子皮（适量）香叶（适量）原味（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）五香排骨煲的做法步骤1、排骨洗净，放少许料酒，生粉，盐，油、姜片、八角、桂皮、香叶腌制15分钟。2、晒干的桔子皮...
蚝油炖羊肉排骨的做法 新疆蚝油炖羊肉排骨 蚝油炖羊肉排骨怎么做
食材明细主料羊肉排骨（适量）人参（适量）辅料生姜（适量）大蒜（适量）花椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）辣椒（适量）配料老抽（适量）生抽（适量）蚝油（适量）豆豉酱（适量）白醋（适量）糖（适量）料酒（适量）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）蚝油炖羊肉排骨的做法步骤...
沙茶蒜香蒸排骨的做法 妈妈的味道——沙茶蒜香蒸排骨 沙茶蒜香蒸排骨怎么做
““世上只有妈妈好，有妈的孩子像个宝……”一曲《世上只有妈妈好》表达了人们对伟大母爱的赞扬。在日常生活中，妈妈的点点滴滴都会多多少少地影响着我们。比如，对于南燕北漂的我们，面对美食，我们经常更多的是在依靠味蕾的...
蒜香烤小排骨的做法 蒜香烤小排骨怎么做
“上次烤的大排骨儿子反映不错，所以朋友儿子生日我除了做个生日蛋糕外，还烤了小排骨去庆生。在国外，如果在家里举行party，一般参加的家庭都会自带一两个拿手菜（除非主人家有特别说明），这样主人家不用太操心，过于辛苦，宾客也可...
节瓜墨鱼煲排骨的做法 节瓜墨鱼煲排骨怎么做
食材明细主料排骨（400克）猪踭（100克）节瓜（300克）莲藕（150克）墨鱼（100克）辅料盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）节瓜墨鱼煲排骨的做法步骤1、节瓜，莲藕备用。2、排骨猪踭飞水备用。3、墨鱼泡发切块。4、姜切成片。5、莲藕去...
小土豆烧排骨的做法 简单吃出美味来——小土豆烧排骨 小土豆烧排骨怎么做
“今天，我没有被雨淋在外面，听到淋淋的雨声的时候，我是躺在沙发上盖着薄被看电视，因为空调的温度只有23度，出汗狂人在紧锣密鼓的修理他的鱼缸灯…一直以来没有午休的习惯，反而有这个条件，本想假装一下养尊处优的爱惜一下自己...
炖牛排骨的做法 超级好吃的山寨版炖牛排骨 炖牛排骨怎么做
“今天，我家的厨房又添了新成员，就是苏泊尔电压力锅一台，先不着急秀锅，呵呵。现在我将怀着无比激动的心情，迫不及待的先给大家展示一下我的用它完成的新作，那就是炖牛排骨。做法用压力锅的话其实也很简单，因为这是我生平第一...
糯米蒸排骨的做法 糯米蒸排骨——香辣版 糯米蒸排骨怎么做
“老公不喜欢吃，他不喜欢糯米，今天做的这道菜是我专门做给妈妈吃的。有一点点微辣，我这次买的小排还不错，没有肥肉，所以蒸出来油不厚，这样才健康嘛女儿吃了3块排骨油不多，所以卖相差了点”食材明细主料小排（适量）糯米（适量）辅料...