茶树菇回锅肉的做法 茶树菇回锅肉怎么做
“有时候真心觉得自己是个很矛盾的人，一边是工作上做着精致的西餐前菜，一边是下班后在自己捣鼓最传统的川菜，细想一下，自己本就是一个只有做与美食有关的事情就会很开心的人。似乎在四川以外的地方，麻婆豆腐的知名度都要比...
肉片茶树菇的做法 肉片茶树菇怎么做
“茶树菇是集高蛋白，低脂肪，低糖分，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌；其盖嫩柄脆，味纯清香，口感极佳，营养价值超过香菇等其他食用菌。”食材明细主料茶树菇（350克）猪颈肉（200克）蒜头（2瓣）生姜（1片）小米椒（1个）黑椒粉（少许）香葱（2棵...
干锅腊肉茶树菇的做法 干锅腊肉茶树菇怎么做
食材明细主料茶树菇（250g）芹菜（150g）酱油（适量）姜（适量）花椒（适量）香油（适量）辅料腊肉（200g）食盐（适量）葱（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）干锅腊肉茶树菇的做法步骤1、将腊肉放入上汽的锅中蒸约10分钟，也可以放...
茶树菇烧肉的做法 美味的茶树菇烧肉 茶树菇烧肉怎么做
“一直喜欢吃菌类食品，除去有营养之外，还因为它们味道很好。而茶树菇就是我喜欢的众多菌类中的一种。用干茶树菇烧五花肉，它会带走五花肉的油腻感，味道好而且很下饭呢。”食材明细主料茶树菇（70克）五花肉（300克）辅料姜（10克）葱（1...
正宗四川回锅肉用的是什么肉
猪后腿肉。四川回锅肉也称为回锅肉，是四川地区常见的家常菜，属于川菜。正宗四川回锅肉的主要食材包括猪后腿肉、辣椒、蒜苗、洋葱等，风味独特。制作四川回锅肉应该选用新鲜的猪后腿肉制作，这样可以口感更好。烹饪之前需要...
蒜苗回锅肉的做法 正宗蒜苗回锅肉 蒜苗回锅肉怎么做
“滋味浓郁、香气撩人，精选优质二刀肉，肥瘦相间，入口肥而不腻、润而不干，蒜苗清香回甜，经过二刀肉翻炒浸润，更添香滑柔顺。当然还少不了寇大香鲜椒豆瓣的馥郁芬芳。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适量）二刀肉（适量）蒜苗（适量）辅料...
正宗回锅肉是用什么肉？回锅肉是怎么来的？
回锅肉，一道四川著名的菜，想必很多人都喜欢吃，肥而不腻，非常下饭。刚出锅的回锅肉，肉香四溢，色泽红亮，挑逗着你的味蕾。你知道回锅肉是怎么来的吗？你知道正宗的回锅肉是用什么肉？很多人炒出来的回锅肉没有想象中好吃是因为用错...
干锅茶树菇五花肉的做法 下饭菜～干锅茶树菇五花肉（附铸铁锅开锅方法） 干锅茶树菇五花肉怎么做
“怀孕开始喜欢吃各种菇，高蛋白且富含多种氨基酸，营养健康。茶树菇做干锅菜那是一绝，喷香下饭！”食材明细主料五花肉（一条）茶树菇（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）青椒（适量）生抽（适量）盐（适量）原味（口味）未知（难度）干锅茶树菇五花肉的...
四川回锅肉的做法 如何做正宗的四川回锅肉#肉肉厨 四川回锅肉怎么做
“四川回锅肉，香喷喷的回锅肉让你此刻只有一个想法:来碗米饭~~~~嘻嘻。我们就来学习一下吧！！”食材明细主料五花肉（300g）豆豉（15颗）花椒（20颗）葱头（6个）蒜苗（4根）红椒（1个）姜（3片）大蒜（4瓣）辅料豆瓣酱（30g）白糖（5g）酱油（20g）料酒（10g）酱香（口味）炒（...
干锅茶树菇的做法 木木自制—干锅茶树菇 干锅茶树菇怎么做
“很少做饭，但是老公喜欢吃什么我都会去尝试做一下，而且每次都很成功，这道茶树菇也是看菜谱做的，味道很不错！”食材明细主料茶树菇（半斤）五花肉（15片）辅料小米椒（10个）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）洋葱（1个）甜辣子（两个）配料剁椒酱（五勺）生抽（适...
宜宾回锅肉的做法 27的烹饪日记—— 正宗宜宾回锅肉 宜宾回锅肉怎么做
“回锅肉，这道四川的名菜之一~27从小吃到大的一道菜，不过，很少做，因为过程有点吓人~嘻嘻~为什么呢？大家仔细看下去吧~呼呼~~”食材明细主料坐墩肉（一斤（小猪屁股上的肉））辅料红糖（适量）蒜苗（适量）郫县豆瓣（适量）泡椒（适量）泡姜（适量）老姜...
正宗洋葱回锅肉的做法 正宗洋葱回锅肉怎么做
“洋葱多汁，翻炒去除辣味之后清甜诱人，与其它回锅相比更添清香，猪油滑润增加洋葱口感，去掉了脆爽，绵柔的洋葱更加甘甜多汁。猪肉厚薄适中，肥瘦相间，清甜洋葱配诱人猪肉，不仅解腻，更添食欲。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适量）二...
茶树菇炖肉的做法 茶树菇炖肉怎么做
“有次买的五花肉太多，一顿吃不完，留着一部分，翻翻橱柜还有什么可以拿来煮的，看到一袋茶树菇放了好长一段时间了，就她啦。”食材明细主料五花肉（适量）茶树菇（适量）辅料姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）调料冰糖（适量）生抽（适量）老抽...
茶树菇炒回锅肉的做法 豉香茶树菇炒回锅肉 茶树菇炒回锅肉怎么做
“这次把经常吃的一道青椒回锅肉做了一下改良，加入了干的茶树菇和阳江豆豉。阳江豆豉是阳江人厨房里少不得的调味佳品。不管做什么菜，添一小把豆豉，便能化腐朽为神奇，变无味为有味。虽然我不是阳江人，但是我对阳江豆豉的喜...
腊肉茶树菇的做法 腊肉茶树菇怎么做
“酱油半勺，姜片蒜片适量，花椒适量，干辣椒2个，香油1小勺，水淀粉适量，豆瓣酱少许，半勺白糖（因腊肉偏咸，酱肉，辣椒酱也自带盐，所以建议不需加盐，也可根据个人口味加适量盐）”食材明细主料腊肉（150克）辅料茶树菇（适量）辅料香芹（适量）微辣（口...
干锅茶树菇的做法 无法抗拒的诱惑-----干锅茶树菇 干锅茶树菇怎么做
“干锅相对于火锅而得名，是近年来极为流行的一种火锅派系。它在重庆、湖南、西北一带较为流行，形成了系列干锅菜肴，如干锅鹅、鸭、鸡杂、干锅兔、干锅蛙、干锅鱼、干锅虾等。干锅菜汤汁相对较少，一般作为菜品直接上桌食...
肉酱茶树菇的做法 肉酱茶树菇怎么做
食材明细主料牛肉酱（适量）茶树菇（适量）辅料蒜末（适量）香葱段（适量）红辣椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉酱茶树菇的做法步骤1、蒜、香葱、红辣椒。2、牛肉酱。。3、茶树菇洗净切段。4、红辣椒切段，葱段，蒜末。5、锅内...
家常茶树菇回锅肉怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料五花肉：200g辅料鲜茶树菇：200g青红杭椒：80g老干妈豆豉酱：30g蚝油：40g具体步骤1.煮制断生冷凉后，切为宽5cm，厚0.2左右的片2.?锅内烧水将茶树菇汆水倒出沥干水...
茶树菇扣肉的做法 茶树菇扣肉怎么做
食材明细主料五花肉（适量）茶树菇（适量）辅料盐（适量）油（适量）酱香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茶树菇扣肉的做法步骤1、准备五花肉，切块。锅里放冷水，把肉放下去煮开，水开后煮5分钟左右，起锅2、锅里放大量的水，把切块的五花肉放下...
茶树菇烧肉的做法 茶树菇烧肉怎么做
食材明细主料五花肉（750克）茶树菇（150克）辅料段肉料包（1个）八角（2粒）香叶（3片）桂皮（1小段）葱（适量）老抽（适量）食盐（适量）姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）茶树菇烧肉的做法步骤1、主要食材：五花肉、泡发好的茶树菇、葱姜等调料2、...
茶树菇炒肉的做法 茶树菇炒肉怎么做
食材明细主料茶树菇（200g）五花肉（100g）辅料蒜（3瓣）螺丝椒（2个）姜（2片）调料胡椒粉（1勺）盐（1勺）生抽（1勺）料酒（2勺）胡椒（2勺）老抽（少许）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茶树菇炒肉的做法步骤1、茶树菇切段备用。2、蒜切末姜切段。3、螺丝椒...
正宗四川腊肉回蒜苗的做法 正宗四川 腊肉回蒜苗 正宗四川腊肉回蒜苗怎么做
“过年啦，家里的腊肉，肥肉肉的这种拿来炒菜，腊肉回蒜苗是最好的下饭菜，做法很简单，切一小陀腊肉要肥的瘦的炒不好吃，洗净放入水中，可加入生姜少许，盖上锅盖一直煮到筷子稍微用力能插穿，这时候可以加入白萝卜或者菜头切滚刀，倒入...
正宗干豇豆回锅肉的做法 正宗干豇豆回锅肉怎么做
“回锅肉经过寇大香鲜椒豆瓣的爆香，使其肉香浓郁，肥而不腻，少许白糖入口回甘，滋味撩人，而干豇豆带有特殊的风干蔬菜气息，经水发变软，柔中略韧，肉香浓郁的猪油渗进干豇豆中，滋味非常、唇齿留香。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适...
正宗煎粑粑回锅肉的做法 正宗煎粑粑回锅肉怎么做
“四川人爱吃回锅肉，因此也演绎出了无数个版本的回锅肉，然而煎巴巴回锅却是心中永远最爱的回锅肉之一。相比于锅盔回锅它更质朴，更有家的味道。回锅肉肥而不腻，煎巴巴香润酥柔。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适量）二刀肉（适...
干锅茶树菇的做法 干锅茶树菇怎么做
“茶树菇是一种营养很丰富的菇类。配上五花肉和木耳来做一道干锅是极好不过的。营养丰富老少皆宜。”食材明细主料茶树菇（半斤）五花肉（一块）辅料木耳（一把）葱（适量）红椒（一个）干辣椒（一把）花椒（半匙）二荆条（3个）八角（二个）姜（适量）蒜（适量）...