关于腾腾杆凉拌的最正宗做法的餐饮精选

“腾腾菜凉拌是开胃健脾的，清热解毒还可以外敷消肿的作用。凉拌腾腾菜味道特别鲜美。”食材明细主料腾腾杆（300克）蒜（1个）辅料生抽（1勺）醋（1勺）花椒油（1勺）辣椒（1个）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腾腾杆凉拌的做法步骤1、备好...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料菜花：1颗辅料蒜：具体步骤1.菜花切小块2.放入锅中煮熟捞出，盛入凉水盆中3.起油锅，放入蒜末，倒入醋，酱油，盐，辣椒油搅拌均匀4.然后将调制好的汁倒入菜花，将...

“麻辣鲜香”食材明细主料草鱼（适量）黄豆芽（适量）辅料盐（适量）火锅老油（问我）干辣椒（适量）鲜花椒（适量）麻料（适量）蒜末（适量）味精（适量）鸡精（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）麻辣（口味）煮（工艺）数小时（耗时）神级（难度）沸腾鱼的做法步骤1、黄豆芽炒一下垫...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料皮蛋：4个辅料青椒：1个小米辣：2个姜：盐：蚝油：白糖：胡椒粉：蒜：香菜：生抽：味精：具体步骤1.将皮蛋去壳，切成四瓣，青椒、小米辣切米粒，香菜切碎，姜蒜切末2.将皮蛋摆放在圆...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料胡萝卜：2500粉丝：2小捆辅料香菜：适量蒜：适量具体步骤1.胡萝卜洗净备用2.切成薄片，再切丝3.切好后，用热水焯一下，（这个动作一定要快，没有来的及拍照）4.香菜...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料胡萝卜：半根干豆腐：1张辅料米醋：1匙麻油：半匙小葱：1根一品鲜酱油：1匙具体步骤1.准备食材。2.全部切成丝。3.一匙米醋，一匙一品鲜酱油，少半匙麻油拌匀。4.把调...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料面粉：80鸡蛋：2个辅料盐：适量豆瓣酱：5匙小葱：3颗蚝油：2匙味极鲜酱油：1匙鸡精：1匙具体步骤1.面粉中加入适量盐和适量清水.揉成面团，饧15分钟。2.鸡蛋里放入...

食材明细主料对虾（半斤）辅料青椒（半个）红椒（半个）洋葱（半个）大蒜（3颗）姜（3片）花椒（少许）鲜香菇（1个）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）沸腾虾的做法步骤1、将所有配料洗净，切成小方块。2、对虾洗净备用。3、锅内倒入花生油（尽量多一些）烧...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡腿：3个黄瓜：1个辅料盐：适量葱姜：适量大料：1个油：适量辣椒油：适量具体步骤1.冷冻的鸡腿放入清水中解冻，然后洗干净2.将鸡腿放入锅中，锅中放入没过鸡腿的...

“剥杆菜，是我们这里的土名，学名叫什么我也不清楚。剥杆菜可炒，可汤，可拌，鲜嫩可口！”食材明细主料剥杆菜（500克）辅料油（适量）麻油（适量）辣椒油（适量）盐（适量）鸡精（适量）葱（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣油凉拌剥杆菜的做法步...

“老公从市场买来了蚂蚱，学名叫蝗虫，让我给做，那好吧，小年也讨个彩头，就叫飞蝗腾达吧。炸熟之后还真的挺香呢。”食材明细主料蚂蚱（150克）辅料葱（适量）姜（数片）花椒（适量）尖椒（数个）胡椒粉（适量）盐（适量）油（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）...

“夏天正是吃腾腾菜的时候，腾腾菜又叫空心菜。这是家常菜了加点蒜沫盐炒香即可。”食材明细主料腾腾菜（500克）辅料蒜（2个）盐（1个）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒腾腾菜的做法步骤1、备好食材。2、腾腾菜摘成1寸长度的...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料红椒：1个白萝卜：1根青椒：1个辅料大蒜：2颗朝天椒：2个具体步骤1.白萝卜切成丝，越薄越好，青椒红椒也切丝，之后开水里一泡。泡3秒就可以了，2.放到碗里倒点陈醋，萝卜...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料海带：300辅料大蒜：10指天椒：3个姜：10具体步骤1.海带泡发后热水下锅2.辣椒、姜、蒜切碎。3.热锅下油，放姜、蒜、辣椒，炒香。4.放入海带中，搅拌就可以吃了??烹...

食材明细主料鲤鱼（1条）辅料鸡精（适量）盐（适量）淀粉（适量）麻椒（适量）干辣椒（适量）芝麻（适量）青菜（适量）黄豆芽（适量）蛋清（适量）郫县豆瓣酱料酒（适量）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）沸腾鱼的做法步骤1、鲤鱼清洗干净鱼头鱼尾切下。2、把鱼...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料海蜇皮：大白菜：辅料大蒜：盐(盐)：陈醋：香油(芝麻油)：辣椒油：少量酱油：味精：白砂糖：具体步骤1.海蜇皮浸泡几个小时，捞出控净水，切成丝。2.大白菜心顶刀（横切）切细...

“这道菜不用说大家肯定都爱吃，但在家操作大家都感觉比较费劲而且对油和其他调料的消耗很大。不过对于吃货来讲只要满足了味蕾其他都是浮云。经过上次积累的经验，这次做的堪称完美。无论从卖相还是味道都超级赞。是我做...

食材明细主料隆昌豆杆（3根）葱（1段）香菜（1根）辅料生抽（10ml）白糖（5g）醋（20ml）辣椒油（2勺）花椒油（2勺）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌豆杆的做法步骤1、隆昌豆杆准备2、泡发一夜，切段3、放入沸水中煮5分钟4、葱留葱白，香菜洗净5、...

海带，是我们日常饮食中很常见的一种蔬菜，许多食客朋友们都喜欢吃。作为一道青菜，海带具有不错的味道口感和营养价值，深受广大食客朋友们的喜爱。那么，你们知道凉拌海带丝怎么做吗？今天小编就给大家介绍一下正宗凉拌海带四的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道菜是一道下饭菜和很普遍的大爱的菜，几乎没有人不爱主料土豆：2个辅料生抽：适量蒜：适量葱：适量香油：适量指天椒：适量花椒：适量香菜：适量醋：适量具体步骤1.准...

食材明细主料腾菜（适量）辅料蒜米（适量）配料盐（适量）香油（适量）辣椒油（适量）调味鲜（适量）蚝油（适量）醋（适量）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌蒜米腾菜的做法步骤1、腾菜清洗。2、锅里放清水烧开，下入洗好的腾菜氽熟。3、下入洗好...

“其实这就是一道简化版的水煮鱼。只用了草鱼的鱼片来做这道菜。团圆宴会鱼是不可少的象征着年年有余。这道才能颜色鲜艳。制作方法简单。大众化口味。鱼片细嫩。是一道硬菜哦。”食材明细主料草鱼（一条）芹菜（一根）泡椒（5...

“高汤腾菜，清淡爽滑美味。腾菜是一种容易种的青菜，春夏季节买回带有根的腾菜回家，将叶子做菜，根部插入地里，一段时间就长出了新的腾菜叶，想吃的时候到地里摘一把又是一餐，长了又摘，摘了又长，来来回回要吃至夏季末。为了迎逢素...

蒜末、香油、小葱、白砂糖、白醋、食用盐、小米辣、生抽搅拌均匀腌制入味后即可食用。黄瓜除了可以凉拌后食用，可以直接生食，但生食的口感会有一点涩嘴而且会有一点苦，可以将黄瓜搭配蔬菜一起炒熟后食用，还可以将黄瓜放入...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟秦始皇时期一年大旱，农人无法完成粮食的交贡，想出凉皮的做法。从秦皇到现代20世纪，凉皮受到广大吃货的爱护，尤其是夏天来一碗凉皮别提有多爽口了。而简单...