关于花雕香菇豆腐怎么做好吃的餐饮精选

“花雕酒是绍兴黄酒的一种，酒香馥郁芬芳，色泽黄亮清透。因此绍兴人用花雕酒做成的菜肴，在口感上别具一格，有不少成为了大众喜爱的名菜佳肴。花雕香菇豆腐就是绍兴家常美味的一款大众菜。香菇和豆腐吸足了花雕酒的酒香，口感...

食材明细主料豆腐（一小块）花菇（六朵）辅料红椒（半个）青椒（半个）葱（适量）蒸鱼豉油（少许）淀粉（一勺）姜（适量）原味（口味）未知（难度）花菇烩豆腐的做法步骤1、准备好豆腐一小块，红椒半个，青椒半个，花菇六朵。2、豆腐切半厘米的片，花菇切厚片，青红椒切...

食材明细主料黄瓜（半根）辅料胡萝卜（一片）原味（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄瓜雕花的做法步骤1、黄瓜用刀，斜刀切片，切四刀！2、把链接处用刀切开，依次切花朵！3、摆盘！4、胡萝卜切丝，装饰花蕊！...

食材明细主料豆腐泡（适量）胡萝卜（适量）海藻芽（适量）莴笋（适量）雕鱼（适量）辅料盐（适量）葱（适量）酱油（适量）鸡精（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）豆腐雕鱼彩蔬盅的做法步骤1、将雕鱼解冻。2、豆腐泡，莴笋，海藻芽，胡萝卜备用。...

食材明细主料豆腐（1块）香菇（少许）辅料色拉油（适量）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）白糖（少许）料酒（少许）葱末（3克）姜末（3克）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇烧豆腐的做法步骤1、将豆腐清洗干净，切成小块，装入盘中待用。2、将豆腐放入平...

“年夜饭少不了鸡，取其大吉大利之美意。这款花雕鸡很适合年夜饭，既美味又滋补。也很适合冬天，来一份做法食材都简单，暖心暖胃的花雕鸡简直幸福感爆棚。”食材明细主料三黄鸡（1只）辅料花雕酒（1瓶）枸杞（12颗）葱段（4段）姜片（4片）玉米油...

“熊孩子晚上睡觉老是蹬被子，要不就是整个人横着睡枕头上，现在这种天气，结果就只能是感冒啦！早上起来就鼻塞，上午开始流鼻涕，接着就咳嗽，真是让人揪心；好吧，开始对付感冒。首先就是断荤腥，这样才好控制咳嗽不要加重，今天这菜就是...

食材明细主料香菇（适量）豆腐（一块）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）青椒（适量）红椒（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）糖（适量）淀粉（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇豆腐的做法步骤1、材料切好。2、碗里加入盐，酱...

“豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量；豆腐不含胆固...

食材明细主料鲤鱼（一条）豆腐（一盒）香菇（200克）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）大料（适量）料酒（适量）盐（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香菇豆腐鱼的做法步骤1、豆腐切片，焯水备用。2、香菇洗净撕开。3、葱、姜、...

“豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。”食材明细主料内酯豆腐...

“豆腐营养丰富，在豆腐中添加蔬菜，做能豆饼，让挑食的小朋友爱上它。”食材明细主料豆腐（适量）辅料香菜（适量）香菇（适量）胡萝卜（适量）油菜（少许）配料葱（适量）姜（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菇香豆腐饼的做法步骤1、将豆腐抓...

食材明细主料花菜（195克）新鲜香菇（80克）油豆腐（45克）辅料生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇油豆腐炒花菜的做法步骤1、材料：油豆腐、新鲜香菇（已清洗）、花菜（已清洗）2、将已清洗的新鲜香菇放在案板上...

食材明细主料冻豆腐（适量）香菇（适量）胡萝卜（适量）五花肉（适量）葱（适量）洋葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）五花肉香菇炖冻豆腐的做法步骤1、干香菇用水泡发、五花肉煮熟切...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料花雕酒：半瓶卤水豆腐：1大块干香菇：8朵花椒：1小撮大料：2粒桂皮：1块大葱段：1汤匙（姜末：1汤匙（盐：1茶匙（5g）糖：1茶匙（5g）鸡精：1茶匙（5g）酱油：3茶匙（15ml）香油：2茶匙（10ml）植物油：适...

“简单又好吃😋”食材明细主料老豆腐（适量）香菇（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）酱油（适量）干花椒叶（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆腐烧香菇的做法步骤1、老豆腐切块，干香菇泡发。新鲜香菇应该会更好😃2、平底锅放适量油...

“鸡肉的做法数不胜数，本人对这款情有独钟，精致中略带一点神秘感，或家常小碟，或宴客冷盘总是相宜的。口味独特不说，最重要的是做法简单。”食材明细主料鸡腿（2只）辅料花雕酒（1杯）酱油（1/2杯）腐乳（2块（压碎））盐（1/2茶匙）糖（1汤匙）五香粉（1/...

食材明细主料胡萝卜（1段）辅料雕刻刀（1个）原味（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）雕刻花的做法步骤1、胡萝卜一段切成如图这样，底部小！2、然后雕刻第一层花瓣，等到雕刻第二层的时候要和第一层岔开！3、再往上雕刻的时候要去点多余...

“舌尖2的小花菇果然名不虚传，炖豆腐简直是绝配啊，加点五花肉，听着砂锅里咕嘟咕嘟的声音，幸福来得多么的简单！”食材明细主料五花肉（200g）豆腐（一块）小花菇（适量）辅料生抽（两勺）豆瓣酱（三勺）花椒（适量）大料（两个）香叶（适量）葱姜（适量）五香（口...

“春暖花开，万物滋生，广东地处南蛮之地，春季气候湿冷，饮食应清淡少油、不食生冷食物，否则就会像我一样，馋嘴吃三文鱼刺身，导致肠胃不适、生病发烧。今天推荐大家做素食料理，该是吃素菜、清肠胃的时候了，豆腐酿香菇，做法简单，清鲜...

“春天的三个月，可以称之为承上启下吐故纳新的时节，今天就是春分了，按照节气而言春天已经过去了一半，说个题外话，现在的天气是上跳下串的季节，所以在孩子和自己的穿衣上面不能有半点松懈，就以我家小宝为例子吧，正常而言，晚上是...

“低脂，营养，快手的汤品。”食材明细主料豆腐（1块）香菇（少许）辅料香菜（少许）姜丝（少许）金蒜（少许(炸过的蒜)）调料油（少许）盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐香菇汤的做法步骤1、备好食材：如图，香菇需提前泡软。2、香菇切丝，...

“小时候夏天的餐桌上麻麻做得最多的就是盐水虾，操作简单一煮就行，蘸上一点米醋，每次都可以被我一个人扫光，只留虾壳在桌上。今天我不用加一点水，只用一味料，简单三步10分钟搞定一道花雕虾，搭配一杯冰啤酒，简直是最佳CP（痛风的...

“豆腐是前段时间买了没顾得上吃放冰箱冷冻的，这也是我第一次吃冻豆腐，豆腐经冰箱冷冻就成蜂窝状了，这样的豆腐适合和荤菜一起炖着吃，而且吃着口感多了一些层次，而且还吸收了很多汤汁在里面。”食材明细主料冻豆腐（500克）水...

“素版的香菇麻婆豆腐，带有一股菌香味，就不浪费肉末了～”食材明细主料嫩豆腐（750g）香菇（6只）辅料葱姜蒜（适量）调料豆瓣酱（2勺）红烧酱油（1勺）盐（1勺）淀粉（1勺）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香菇麻婆豆腐的做法步骤1、1、豆腐切块用...