关于卤汁烤鸡腿的做法步骤的餐饮精选

“一锅上好的卤水，应经常卤制鲜味较浓的动物性原料，这样才能增加卤水的鲜香味。有一句行话叫做“卤水越老越好”，讲的就是这个道理。这个卤汁烤鸡腿就是用上次做的五香卤鸭翅剩下的卤汁做的（姐妹篇呀），所以操作起来非常的简...

“鸡肉的味道比较淡，适合多种料理，鸡腿肉质结实，连皮一起吃的话脂肪含量会比较高，但是鸡腿上含铁量是最高的部分，有得必有失嘛。烤过的鸡翅，和腌料的腌制，手拿着一口连皮带肉的咬下去真的超爽啊~”食材明细主料大鸡腿（2个）土豆...

食材明细主料鸡腿（2个）生抽（1勺）老抽（半勺）蚝油（1勺）料酒（1勺）糖（一勺）黑胡椒（现磨）辅料蜂蜜（半勺）各类蔬菜（少许）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蜜汁酱烤鸡腿的做法步骤1、鸡腿去骨，顺着筋膜除，还是很方便的。（不去也可以）2、所有料，除了...

“多吃鸡肉可以减脂，不长膘。我昨晚做了一道秘汁鸡腿。”食材明细主料鸡腿（4个）辅料烧烤腌料（10克）料酒（2勺）食盐（半勺）生抽（1勺）蚝油（1勺）生姜片（适量）洋葱（半个）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）秘汁烤鸡腿的做法步骤1、鸡腿从冰箱...

“秋风起，烤肉香~~从夏天吃到秋天，其实此时才是适合烤肉的真正季节呀。夏天本是阳气充足的时节，烤肉终究是有些油腻的。而秋天时需要抢秋膘，来补充养分，以抗冬寒，所以，这时吃烤肉，是正逢其时的。最近，新置了个ACA的电陶炉，带烤...

“鸡肉和猪肉牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。鸡肉蛋白质中富含人体必需的氨基酸，是优质蛋白质的来源。鸡肉炖汤、红烧或者切块切丝爆炒都不错，最过瘾的还是吃鸡大腿儿，肉又鲜又美。今天我烤了几个鸡大腿儿，肉鲜嫩...

食材明细主料鸡边腿（2只）叉烧酱（2大勺）辅料葱（2段）洋葱（半个）姜（4片）白胡椒粉（1克）料酒（1汤匙）咸甜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蜜汁叉烧烤鸡腿的做法步骤1、鸡边腿洗净，用竹签在鸡肉上扎孔，尽量的多以便进味2、把鸡腿放入塑料袋，加葱...

“加入柠檬汁的鸡腿，腌制后入烤箱烤制，烤出来的鸡肉香味十足。”食材明细主料鸡腿（1只）辅料甘蓝（适量）香橙（适量）配料黑胡椒粉（3g）柠檬汁（20ml）酱油（5ml）洋葱（适量）橄榄油（适量）果味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）柠檬汁烤鸡腿的做法步骤...

烧烤所带来的感觉是什么样的呢？应该每个人都是热爱的吧，对于有些人来说它就是一种表现了幸福感、兴奋感、获得感的标志。在生活中，就是需要这样的冲剂来调个味道。也是不容忽视的存在，它所给予我们的是一种力量、一种习惯...

“之前烤过鸡翅，现在再来一发鸡翅腿根。我是上来分享的，不要怪我独食哦。。。。。。忍住你的口水，跟我来，带你走入美食的世界。”食材明细主料鸡腿（500g）蜜汁调料粉（50g）辅料姜丝（适量）盐（适量）酱油（适量）食用油（适量）其他（口味）烤（工艺）...

很多小伙伴平时在家都喜欢捣鼓一些美食，什么烤鱼啦，烤肉啦等等，那今天小编就来跟大家一起讨论讨论，在家怎么做出好吃的烤鸡来。平时吃烤鸡都是在外面饭店吃，不仅贵而且会不放心卫生，那在家吃就不一样了，花最少的钱吃到最美味...

卤菜是中国一种特色的餐饮形式，中国人喜欢卤菜，全国各地的卤菜也各不相同。抓住食客的胃，就是好的卤菜，而卤菜的关键就在于它的技术难度，怎么做出适合大家口味的卤菜才是卤菜制作技术的关键性问题。。卤三国卤菜，就是集合卤...

“无油蜜汁烤鸡腿，又嫩又多汁！大鸡腿2个姜5片小葱1根腌制调料味达美味极鲜酱油3大匙味达美臻品蚝油3大匙味达美臻品料酒2大匙盐适量糖1茶匙黑胡椒适量表面刷酱材料蒜3瓣番茄酱1大匙蚝油1汤匙黑胡椒，盐，糖适量柠檬半个🍗🍗...

卤菜现捞是非常有名的一个小吃，而且经营加盟都不用对市场进行推广，也不用进行前期的市场调查和培训，可以说市场前景是很大，加盟的收益也是非常可观的。卤菜现捞做工材料，都是非常独特的，下面和小编一起看看加盟卤菜现捞步骤...

现在的食品不仅有了蒸、炒、炸，而且新起的还有卤。那么很多人对于卤的食品了解的就比较少。很多人都吃过卤的食品，但是自己想做想秀一秀厨艺，但又不知道怎么做才好吃，那喜欢吃卤的食物的朋友可以一起学习一下，了解卤要煮多...

食材明细主料鸡腿（三个）鸡蛋（三个）鸭蛋（一个）辅料香叶（姜片）干辣椒（三个）八角（两个）桂皮（适量）小茴香（适量）卤汁（适量）白糖（两勺）酱油（适量）盐（适量）原味（口味）未知（难度）卤鸡腿卤蛋的做法步骤1、鸡腿洗干净，蛋洗干净，把全部配料放下去煮开2、煮七八...

“烤箱真是居家必备的最忠实的好伙伴，不仅可以烤蛋糕面包，还可以让我们在免受油烟洗礼，高温炙烤的同时，做出一道道美味的菜肴哦~今天这一道菜，又是可以偷懒的烤箱菜。主料是大鸡腿，原本打算做“叉烧鸡腿”，拿叉烧酱的时候，瞥...

“草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物。且含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物。对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。”食材明细主...

食材明细主料鸡腿（两个）辅料蜜汁烤肉料（30克）清水（40克）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蜜汁烤鸡腿的做法步骤1、准备烤鸡翅所有所有材料...2、将清洗干净的鸡腿肉的一面用刀划开方便入味...3、将处理好的鸡腿放入清水中...

“前两天用Sake烧鱼的时候就不舒服,明明我们的米酒更香甜的所以就跑去买了酒酿回来,琢磨着鸡腿该是合适的,买了三根鸡腿先腌,后烧,再烤.米酒汁到最后非常浓稠味道香甜,配着沾满汁外脆里软的土豆...”食材明细主料鸡腿...

食材明细主料鸡腿（适量）盐焗鸡粉（适量）洋葱（适量）黑胡椒（适量）辅料蜂蜜（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）盐焗蜜汁烤鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净，蒜粒剁碎，洋葱切丝。2、鸡腿放入盆中，加入蒜蓉、洋葱丝、盐焗鸡粉、黑胡椒粉和...

烤肉是一种耳熟能详的美食，但随着烤肉市场的同质化，大家对烤肉不再有往日的消费欲望。市场的法则是优胜劣汰，为了不被淘汰很多商家发现了一种新的烤肉商机——脆皮烤肉。脆皮烤肉让传统烤肉变得更加有特色，外焦里嫩，完美解...

“无敌诱惑的烤鸡腿，做法超级简单，只需鸡腿加腌料还有时间，就算厨房白痴的你也可以轻轻松松变大厨……”食材明细主料鸡腿排（6只）辅料腌翅料（35克）配料生抽（4勺）微辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烤鸡腿的做法步骤1、鸡腿排洗...

“美味诱人的烤箱鸡腿”食材明细主料鸡腿（2大只）生抽（15克）烤肉酱（15克）蜂蜜（20克）辅料盐（2克）鸡粉（2克）黑椒碎（适量）芝麻油（5克）罗勒碎（适量）酱香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）神级（难度）蜜汁烤鸡腿的做法步骤1、准备好所有的材料2、鸡腿洗净备用...

食材明细主料鸡腿（3个）洋葱（适量）香葱（适量）姜片（适量）香菜（适量）干辣椒（适量）盐（适量）冰糖（适量）老抽（适量）生抽（适量）辅料十三香（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）卤鸡腿的做法步骤1、把StaubEssential珐琅铸铁锅放入火上预热一下，加...