关于小炒青蒜炒虾球的家常做法的餐饮精选

“虾仁中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍；此外虾仁含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾仁的甜味就越高。虾仁：肉质松软、清淡爽口又易于消化，老幼皆宜、尤其对身体虚弱以及病后需...

食材明细主料鲜虾（200g）姜（10g）大蒜（20g）辅料精盐（1匙）胡椒粉（1匙）料酒（1勺）生抽（2勺）蚝油（1勺）鸡精（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常虾球的做法步骤1、鲜虾去壳，开背。2、加精盐、胡椒粉、料酒抓匀，腌15分钟。3、姜切丝，大蒜剁...

食材明细主料青虾（500克）青椒（1个）辅料葱末（适量）姜末（适量）辣豆瓣酱（5克）配料色拉油（适量）盐（适量）白糖（5克）料酒（10克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒青虾的做法步骤1、将青虾清洗干净，剪去虾须，装入盘中待用。2、热锅放油烧热，倒...

食材明细主料年糕（200克）青椒（80克）虾味球（4个）辅料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒虾味球炒年糕的做法步骤1、食材：年糕（已切开）、青椒（已去蒂去籽清洗切开）、虾味球2、将虾味球放在案板上切成片，待用。3、...

食材明细主料虾味球（100克）娃娃菜（1棵）青椒（1个）调料盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒虾味球炒娃娃菜的做法步骤1、食材：虾味球、娃娃菜、青椒。2、将虾味球拆开包装，放在案板上切开。3、将青椒去蒂去籽和...

食材明细主料蒜苔（适量）辅料花椒（适量）葱（适量）干辣椒（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒蒜苔的做法步骤1、准备好主辅料，蒜苔切合适的段洗净2、热锅冷油下花椒干辣椒、葱炒香后倒入蒜苔3、加盐4...

“周末逛市场时又看小龙虾买，一看是清水虾，个头也不大，非常适合炒虾球，于是称了五斤。让老板帮着将虾头去掉，回来后刷洗干净虾底部，再从虾尾中间的一瓣揪出虾线，这样才算是将虾处理好了。今天打算做蒜蓉炒虾球，用到大量的蒜，不...

“有机会就多吃点猪血，及可以补血也可以清理肠道寄生虫，特别是小孩子。”食材明细主料猪血（200g）青蒜（60g）辅料食用油（半匙）调料食盐（小许）生抽（小许）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青蒜炒猪血的做法步骤1、自己种的小蒜苗，采一...

“今天，做一款稍微精致的家庭待客小炒“坚果什锦炒虾球”。所用的材料很普通，主要是搭配的内容稍加丰富些。菜品端上桌，这就显得主人是在认真的待客，而不是敷衍了事，便能达到朋友满意，主人有面子，起到双方心照不宣的效果。虽...

食材明细主料木耳（适量）青虾（250g）青笋（400g）辅料胡椒粉（少许）糖（少许）盐（适量）料酒（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青笋木耳炒虾球的做法步骤1、先将虾去头尾去壳及虾线泥肠。虾头别扔。用油把虾头炸出虾油。具体方法我在＂...

“现在4月份中旬蒜薹刚下来特别好吃，特别嫩，而且有点甜。”食材明细主料蒜薹（1斤（蒜台））玉米肠（2根）辅料生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）鸡精（一点点）十三香（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒蒜苔的做法步骤1、蒜薹我这里5块...

食材明细主料花菜（250克）青椒（95克）龙虾球（120克）调料酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）青椒龙虾球炒花菜的做法步骤1、食材：花菜（已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗切开）、龙虾球。2...

食材明细主料虾味球（100克）青萝卜（200克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）虾味球炒青萝卜的做法步骤1、食材：虾味球、青萝卜（已清洗去皮擦成丝）。2、将虾味球拆开包装，放在案板上切开，待用。3、烧锅倒油烧...

“冬季吃点蒜苗杀菌防感冒，最好了，这个小炒咸鲜适口，典型饭遭殃系列。呵呵”食材明细主料青蒜（适量）精肉丝（适量）冬笋丝（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒青蒜的做法步骤1、笋丝最先下锅炒...

“还是在春天时买的虾，这道菜也是在初春时节做的，那时的虾，个个肥美，头部满是虾膏，青蒜杆，也只是在春天才有，这淡粉的红，青蒜的绿，还有黑胡椒星星点点的黑，组成了一盘美味的下酒小菜，有时，简单，也是美味。”食材明细主料青蒜杆（适量...

“这道菜以清淡为主，鲜咸爽口，色泽鲜亮。”食材明细主料鲜虾（400克）青瓜（2-3根）辅料肥猪肉（80克）蛋清（半个）玉米淀粉（适量）清汤（适量）配料盐（适量）白胡椒粉（适量）白酒（适量）蘑菇精（适量）咸鲜（口味）溜（工艺）半小时（耗时）简单（难度）虾蓉球炒青瓜的做法...

“虾仁Q弹可口，红绿相间，简单易做，秀色可餐，为家人献一份爱！”食材明细主料青虾（适量）青椒（适量）胡萝卜（适量）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）白糖（适量）料酒（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）胡萝卜青椒炒虾球的做法步骤1、青...

食材明细主料青椒（145克）虾味球（120克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒炒虾味球的做法步骤1、食材：青椒、虾味球2、将青椒去蒂去籽清洗。3、放在案板上切开，待用。4、将虾味球放在案板上切成片，待用...

食材明细主料西兰花（适量）鲜虾（适量）木耳（适量）辅料花生油（适量）盐（适量）蚝油（适量）料酒（适量）白胡椒粉（适量）香油（适量）清水（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜香西兰花炒虾球的做法步骤1、西兰花切或掰成小块凉水加盐浸泡十分钟...

食材明细主料青菜（280克）虾味球（90克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）虾味球炒青菜的做法步骤1、食材：青菜（已洗净切开）、虾味球2、将虾味球放在案板上切成片，待用。3、烧锅倒油烧热，下入青菜翻炒一下。4...

食材明细主料米面（110克）青菜（160克）虾味球（90克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）青菜虾味球炒米面的做法步骤1、食材：米面、青菜（已洗净切开）、虾味球2、将米面放入大盆中，倒入温水泡软。3、将虾味球放在...

食材明细主料鸡块（370克）青椒（130克）虾味球（5个）辅料干辣椒（适量）蒜（适量）姜片（适量）花椒（适量）葱段（适量）郫县豆瓣酱（1勺）料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）白糖（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒虾味球炒鸡块的做法步骤1、食材：鸡块（已...

“小草虾据说营养很高，虾肉鲜美，虾壳还能补钙。”食材明细主料虾（适量）辅料青椒（1个）葱（适量）姜（适量）配料料酒（适量）白糖（适量）醋（适量）盐（适量）黑胡椒（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒小虾的做法步骤1、小虾洗干净...

食材明细主料蒜黄（150克）虾（750克）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜黄炒虾球的做法步骤1、将虾洗净去皮去虾线。2、放入胡椒粉腌制10分钟去腥。3、蒜黄洗净切寸段。4、锅内烧开水，将虾放入烫至变色...

食材明细主料青虾（300克）辣椒（少许）辅料色拉油（适量）白糖（3克）精盐（适量）味精（2克）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒青虾的做法步骤1、将青虾清洗干净，剪去虾须，装入碗中待用。2、热锅放油烧热，倒入青虾翻炒。3、将青虾...