关于干丝的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟咸菜炒干丝是一道制作十分简单的家常菜，干丝的主要营养成分有蛋白质、脂肪、维生素C、维生素E和钙、镁、铁等矿物质。咸菜比较爽口清脆，再配上漂亮的干...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料干豆腐：300鸡汤：350熟鸡胸肉：80火腿丝：60辅料蛋清：少许鸡精：少许姜丝：适量水淀粉：少许葱丝：适量糖：1虾仁：50盐：适量具体步骤1.准备好大虾、火腿（最好是金华火...

食材明细主料豆干丝（适量）胡萝卜（适量）香菜（适量）辅料盐（适量）糖（适量）味精（适量）辣椒油（适量）醋（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣豆干丝的做法步骤1、原料。2、胡萝卜切丝，干丝切段。3、锅中放水，烧开后放少许盐。4、倒入豆...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料五香豆腐干：二包香菜：一把辅料生抽：少量醋：少量白糖：适量香油：适量具体步骤1.食材二包五香豆腐干，一把香菜。2.豆腐干切丝，香菜用凉白水洗净切段。3.调料：少量...

“大煮干丝又称鸡汁煮干丝，是一道既清爽，又有营养的佳肴，其风味之美，历来被推为席上美馔，是淮阳菜系中的看家菜。原料主要为淮扬方干，刀工要求极为精细，多种佐料的鲜香味经过烹调，复合到豆腐干丝里，吃起来爽口开胃，异常珍美，百食...

“小时候的酒席上经常可以见到淡菜的影子，现如今好吃的东西多了，这些在以前常用的一些海产品也被淘汰，但记忆中的味道确越来越浓烈，前些日子全家去逛超市，看到淡菜干老耿的馋虫又被引了出来，买了些加水泡发，加冬瓜，胡萝卜烧了...

食材明细主料干丝（100克）莴笋（130克）秀珍菇（75克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）秀珍菇莴笋煮干丝的做法步骤1、食材：莴笋（已去皮清洗切片）、干丝、秀珍菇（已清洗）。2、烧锅倒油烧热，下入切好的莴笋和已清洗...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟嫩炒韭菜干丝是一道十分美味又营养的素材，嫩炒韭菜干丝可能对于喜欢吃辣或者肉类的人来说有一些清淡，但是自己在家中制作可以依据喜好添加一些佐料，达到...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料千张皮：1张胡萝卜：半根鸡腿菇：1根浓汤宝（老母鸡味）：1盒火腿肠：半根青菜：1颗鸭蛋黄：1个辅料盐：适量葱：适量姜：适量具体步骤1.准备好需要的食材。2.将豆腐皮，鸡...

“青瓜炒干丝，感觉像青瓜炒面。。。”食材明细主料青瓜（170克）干丝（100克）辅料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青瓜炒干丝的做法步骤1、食材：青瓜、干丝。2、将青瓜清洗清洗。3、放在案板上切成丝...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料芹菜：500豆腐干：150辅料油：适量香油：适量盐：适量生抽：适量白芝麻：适量蒜泥：适量香醋：适量糖：适量具体步骤1.把芹菜去叶后切成小段2.把豆腐干也切成丝3.把蒜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟最开始是因为我的室友很喜欢吃这道干丝汤，所以我们去菜市场的时候就经常会买一点回来，回来就会尝试不同的做法，谁知道这个菜做出来的味道还真是没让我们...

“炎炎夏日，凉拌菜还是必不可少的ˋωˊ。”食材明细主料干丝（半袋）辅料黄瓜（半根）胡萝卜（半根）盐（少许）生抽（少许）蚝油（少许）芝麻油（少许）辣椒油（少许）花椒油（少许）香菜（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌干丝的做法步骤1、干丝...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料熟牛肉：适量香菇：4朵河虾：10只方腿：适量千张：3张木耳：8朵鸡汤：一大碗小白菜：适量辅料盐：适量鸡汁浓汤宝：半块食用碱：1/4勺胡椒粉：适量姜：适量具体步骤1.千张，泡...

食材明细主料豆腐皮（2张）肉末（100克）辅料花生油（10克）食盐（1克）花椒粉（0.5克）老抽（5克）生抽（5克）鸡精（0.5克）葱叶子（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末炒干丝的做法步骤1、豆皮备好。2、切丝。3、焯水。4、锅烧底油，油热放肉末...

“仿淮扬菜的风格，色泽素雅，清淡鲜香。”食材明细主料豆腐皮（200g）虾（6只）豆芽（150g）金针菇（100g）火腿肠（2根）口蘑（4个）泡发木耳（1把）西兰花（2朵）蒜（6瓣）水淀粉（3匙）辅料烹大师（2匙）味啉（1勺）料酒（1勺）花椒粉（1/2匙）白胡椒粉（1/2匙）咸鲜（口味）煮（工艺）半小...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟你们有吃过自制长鱼煮干丝吗？对于没有吃过它的朋友们，不妨可以试试。美味的长鱼煮干丝是一道美味可口的菜肴，吃起来不仅营养丰富，而且还特别的美味可口。...

“大煮干丝，大煮干丝又称鸡汁煮干丝，是一道既清爽，又有营养的佳肴，其风味之美，历来被推为席上美馔，是淮阳菜系中的看家菜。原料主要为淮扬方干，刀工要求极为精细，多种佐料的鲜香味经过烹调，复合到豆腐干丝里，吃起来爽口开胃，异常...

“干丝是豆腐皮切为丝状后叫干丝。也叫百叶，是豆制品。干丝可以凉拌，炒制，而有名的大煮干丝我是不会了，咱们做一道家常煮干丝也是不错的。用最简单的食材可以做出最美味的菜肴，这菜可以加入一些虾米，虾皮。然而有一道菜就是...

食材明细主料咸肉（适量）干丝（适量）辅料香葱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干丝蒸咸肉的做法步骤1、原料。2、干丝洗净切段备用。3、干丝上铺一层咸肉。4、锅中放水。5、放入咸肉蒸半个小时。6、出锅前加少许香葱点...

食材明细主料豆腐干（2块）辅料香春苗（少许）生抽（适量）陈醋（适量）橄榄油（适量）香油（适量）鸡精（适量）辣椒丝（适量）蒜末（适量）香葱末（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌豆干丝的做法步骤1、刚买的豆腐干很彩鲜，清洗干净、将香春苗摘净...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料榨菜：一包豆干：8片青红椒：适量辅料具体步骤1.青红椒切丝,豆干切丝。2.袋装榨菜丝洗净，放锅里开水煮一下去咸味，捞出沥水。3.锅烧热加油，依次倒入青红椒干丝...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆腐片：2张火腿：1小块小青菜：5根美国大杏仁：10颗辅料姜：1小块油：2汤匙（30ml）盐：1/2茶匙（3克）具体步骤青菜择洗干净，火腿切成细丝，姜去皮切成细丝。酱豆片也切...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料干子：适量草菇：适量木耳：适量里脊肉：适量辅料姜：适量高汤：适量盐：适量味精：适量胡椒粉：适量具体步骤1.干子切丝，用开水焯几次去掉豆腥味2.草菇改刀成片3.泡发好...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆皮(也叫千张或百叶)：1张香菇：4朵胡萝卜：一小段火腿或火腿肠：1条辅料盐：1勺高汤：没有可用清水食用碱：1小勺具体步骤1.豆皮切丝，放入开水，加少许食用碱，浸...