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番茄蛋汤菠菜面的做法 番茄蛋汤菠菜面怎么做

番茄蛋汤菠菜面的做法 番茄蛋汤菠菜面怎么做

都说送秋波,不过,我觉得经过严冬的洗礼,春天的菠菜更有营养呢。

食材明细

主料
  • 番茄 (1个)
  • 猪肉 (50克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 花生油 (1汤匙)
  • 食盐 (1克)
  • 清水 (400克)
  • 鸡精 (小许)
  • 生抽 (3克)
  • 菠菜干面 (100克)
辅料
  • 小葱 (1棵)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

番茄蛋汤菠菜面的做法步骤

  • 番茄蛋汤菠菜面的做法 番茄蛋汤菠菜面怎么做 第2张

    1、煮锅烧水

  • 番茄蛋汤菠菜面的做法 番茄蛋汤菠菜面怎么做 第3张

    2、取菠菜面

  • 番茄蛋汤菠菜面的做法 番茄蛋汤菠菜面怎么做 第4张

    3、不需要水沸腾,只要锅底开始冒泡就可以放入干面条

  • 番茄蛋汤菠菜面的做法 番茄蛋汤菠菜面怎么做 第5张

    4、煮面条的时候去处理肉和番茄

  • 番茄蛋汤菠菜面的做法 番茄蛋汤菠菜面怎么做 第6张

    5、热锅冷油,放食盐

  • 番茄蛋汤菠菜面的做法 番茄蛋汤菠菜面怎么做 第7张

    6、放肉炒熟,放番茄,放清水

  • 番茄蛋汤菠菜面的做法 番茄蛋汤菠菜面怎么做 第8张

    7、鸡蛋洗净打散

  • 番茄蛋汤菠菜面的做法 番茄蛋汤菠菜面怎么做 第9张

    8、淋上蛋液,开锅即可

  • 番茄蛋汤菠菜面的做法 番茄蛋汤菠菜面怎么做 第10张

    9、小葱切碎

  • 番茄蛋汤菠菜面的做法 番茄蛋汤菠菜面怎么做 第11张

    10、放入蛋汤里,关火,放鸡精提味

  • 番茄蛋汤菠菜面的做法 番茄蛋汤菠菜面怎么做 第12张

    11、面条煮了4开

  • 番茄蛋汤菠菜面的做法 番茄蛋汤菠菜面怎么做 第13张

    12、捞出装盘

  • 番茄蛋汤菠菜面的做法 番茄蛋汤菠菜面怎么做 第14张

    13、浇上蛋汤即可

  • 番茄蛋汤菠菜面的做法 番茄蛋汤菠菜面怎么做 第15张

    14、成品