「手工美食」好吃的蒜茸豆豉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟蒜茸豆豉是一道非常下饭美味的家常菜，豆豉特有的味道让整道菜品得到提升，排骨经过烹饪后更加地软嫩多汁，吸收了豆豉的香味后，相当地入味，加上蒜茸的爆香，整...
美味的蒜茸豆豉怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟蒜茸豆豉顾名思义，其实就是一道采用蒜以及豆豉制作的一道备受人们喜爱的美食。豆豉采用新鲜的黄豆精心腌制而成，口感爽滑美味可口，经常出没于人们的餐桌...
蒜茸豉椒蒸鳗鱼的做法 蒜茸豉椒蒸鰻魚 蒜茸豉椒蒸鳗鱼怎么做
“今天挂8號台風,雖不用上班,但街市可挑選的魚類不多,只好同街坊众師奶瓜分了一條大鰻魚.很新鮮,今天就用清蒸的方法制做.”食材明细主料鳗鱼段（250克）辅料蒜瓣（5個）红椒（1支）葱（少許）配料干豆豉（1湯匙）食鹽（少許）微辣（口味）蒸（工艺）...
蒜茸黑豆苗的做法 美味家学小炒之--蒜茸黑豆苗 蒜茸黑豆苗怎么做
“黑豆苗是用黑豆在泡沫箱内培育出来的，下面是漂亮的根须，纤细青白的嫩茎上生着肥圆翠绿的叶苞，没有任何营养剂及化肥，放置几天也不会变坏，符合绿色食品特征，因而又叫“绿色大豆瓣菜”。。”食材明细主料黑豆苗（两把）辅料大蒜...
蒜香豆豉的做法 蒜香豆豉怎么做
“我家先生爱吃豆豉，今炒份蒜香口的，搭配刚出炉的锅盔，简直太美味了！”食材明细主料豆豉（适量）辅料蒜（适量）姜（适量）调料菜籽油（适量）辣椒粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香豆豉的做法步骤1、豆豉准备就绪。2、蒜和姜备...
营养补身蒜茸豆豉蒸盘龙蟮怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟今天来给大家介绍一道小众的美食——营养补身蒜茸豆豉蒸盘龙蟮。这道菜品呢属于粤菜的一种，深受广东当地人的喜爱。鳝鱼的肉质鲜美可口，特别是到6至8月...
蒜茸甜豆的做法 蒜茸甜豆怎么做
食材明细主料甜豆角（适量）辅料蒜茸（适量）调料橄榄油（适量）凉拌酱油（适量）陈醋（适量）盐（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜茸甜豆的做法步骤1、甜豆折去两端老茎，清洗干净。2、沸水中加点油和盐，放入甜豆焯熟捞出。3、甜豆放...
豆豉蒜茸扒芦笋怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料芦笋：1把大蒜：5瓣阳江豆豉：1小勺盐：适量生抽：1汤匙糖：适量辅料具体步骤1.大蒜切成粗粒备用;芦笋洗净,锅中水烧开,加几点植物油,适量盐焯烫芦笋30秒,捞出备...
家常菜蒜茸豆豉爆排骨怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将排骨（用生抽、白胡椒面、盐）腌制下；2.将蒜头、豆豉、少量姜（用来提味）剁碎；3.排骨用姜片焯水十分钟左右，然后冲去泡沫备用；4.将大部分蒜茸豆...
蒜茸炒四月豆的做法 蒜茸炒四月豆怎么做
“蒜茸炒四月豆，把四月豆切成丝来炒，易熟，脆有口感。”食材明细主料四月豆（4OO克）蒜茸（适量）辅料油（4O克）盐（适量）味精（少许）生粉（少许）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜茸炒四月豆的做法步骤1、把四月豆，切成红丝。2、把蒜切成茸...
蒜茸四季豆的做法 蒜茸四季豆怎么做
“就是爱吃蒜茸炒的菜。本菜非常适合素食者和爱素食的朋友。”食材明细主料四季豆（适量）辅料蒜头（适量）姜（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜茸四季豆的做法步骤1、材料有四季豆，蒜头，生姜，全部材料洗净，四季豆要把两头...
豉油蒜茸秋葵的做法 豉油蒜茸秋葵怎么做
“黄秋葵又叫羊角豆，黏液中含有少量类荷尔蒙的天然物质，能强肾补虚，享有"植物伟哥"之美誉。秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。秋葵口感脆嫩多汁，滑润不腻，做法也有很多，蒸...
可口的豆豉蒜茸炒农芽豆怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.龙芽豆洗干净摘好折段备用，适量豆豉、混合姜、蒜剁碎成茸备用，五花肉洗干净切片加入少许盐、鸡精、料酒、胡椒粉、生抽、生粉混合搅拌均...
蒜茸豆豉炒黃瓜怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料蒜頭：3小顆豆豉：少許黃瓜：l只薑：少許辅料具体步骤1.黃瓜切片。2.蒜頭豆豉切碎。3.鍋下油、薑、蒜茸、豆豉，有香味后加黃瓜，酒入几点水快炒即可。烹饪技...
蒜茸豆豉炒粒怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料芋丝：12个西芹粒：70磨菇粒：140马蹄粒：70辅料糖：1茶匙蚝油：2茶匙水：60毫升生粉：2茶匙1汤匙水辣椒粒：2汤匙中洋葱：1个蒜茸：1汤匙油：适量葱：2条蒜茸豆豉酱：2汤具体步骤...
爽口蒜茸豆豉蒸盘龙蟮怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟今天带给大家的这道菜是一道新鲜的鱼品，爽口的蒜蓉配上口感细腻的鱼肉香气已经从锅里慢慢的飘然而出味道在这栋大楼里面都闻得到这道菜配上大米饭就是...
有益健康的蒜茸豆豉苦瓜 怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟蒜茸豆豉苦瓜口味独特，做法简单，有清热的功效，尤为适合在炎炎夏日吃。豆豉和苦瓜是属于较为匹配的，豆豉的香味中和了苦瓜的苦味，不会让人觉得苦口，同时再加...
美味的蒜茸豆豉苦瓜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟美味的蒜茸豆豉苦瓜，豆豉是一种常见的调料品。其独特的风味，赋予了每一种食物别具风味的口感，因此深受人们的喜爱。苦瓜其口感清爽，具有清热解暑的功效。...
豆豉蒜茸炒南瓜的做法 豆豉蒜茸炒南瓜怎么做
“南瓜的好处大家都知道了。秋天是南瓜丰收的季节，让我们来变着花样吃南瓜吧。这南瓜是婆婆与朋友聚会，其中一个朋友种的，还附送每人一个冬瓜。我的月饼可是回本啦，哈哈．．．．．．”食材明细主料南瓜（１／４个）辅料蒜（３瓣）玉米油（１．５大匙）配料豆豉（２大...
蒜茸荷兰豆的做法 蒜茸荷兰豆怎么做
“荷兰豆是营养价值较高的豆类蔬菜之一，能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。荷兰豆在我家乡还是一道年菜，每逢初一吃菜，必定要有的一道炒菜--荷兰豆。喜欢蒜茸爆炒荷兰豆--色泽碧绿，蒜香味浓。最...
芹香蒜茸豆腐的做法 芹香蒜茸豆腐怎么做
“豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。”食材明细主料豆腐（六两...
豆豉蒜苗豆腐的做法 豆豉蒜苗豆腐怎么做
“我们口味相对比较清淡，偶尔来个辣味的，也蛮刺激味蕾的～～我喜欢蒜苗，老公喜欢豆腐，一份菜，两人都照顾到了～～最后全部扫光光～～”食材明细主料豆腐（300克）黑木耳（少量）辅料蒜苗（5根）豆豉（2勺）老干妈（1勺）红椒（1/2个）配料盐（1勺）料酒（3勺）鸡精（少许）...
家常菜豆豉蒜茸炒农芽豆怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料农芽豆：1把五花肉：1块辅料生抽：适量盐：适量蒜：适量料酒：适量姜：适量鸡精：适量胡椒粉：适量砂糖：适量油：适量豆豉：适量具体步骤1.龙芽豆洗干净摘好折段备用，适量豆豉...
美味蒜茸豆豉蒸盘龙蟮怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟鳝鱼蛋白含量高，营养丰富，自古就是公认的补益食物，特别是对身体虚弱，大病之后或产后需要进补的人很适合。而且中医认为鳝鱼具有医疗保健作用。美味蒜茸豆...
蒜茸豆豉苦瓜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟蒜茸豆豉苦瓜，凉瓜与惹味的豆豉，从来都是绝配！蒜头、豆豉要剁蓉，很多人都会用刀将它们剁碎，风味，会在剁成蓉的过程中，汁水流失而风味锐减。所以老一辈人做菜...