关于多间的餐饮精选

餐饮提问：对于小早餐店（多间分店）如何解决收银问题蓝伊萌雪回答：你们是选好东西，然后付钱？如果是这样你可以上一套收银软件，收的钱和软件里的一样，这说明就正好低调的蜗牛211回答：装个摄像头然后学肯德基的那种收银方式就不错...

十分钟至十五分钟。制作蛋糊的配料有葱花，鸡蛋。蒸蛋糊的时候需要用的是凉白开来进行调制。可以在上面撒上虾米。如果时间蒸的过长，鸡蛋会比较老。若是用开水蒸，鸡蛋就会结块。...

过了立秋，北方有些地区已有秋意，早晚温差有点大，周末在家，最舒服的时间，就是约上亲朋好友，下午在家烧烤，或者做一顿海鲜。特别是广东这种沿海地区，基本能实现海鲜自由。那螃蟹为例，一般在家，螃蟹蒸多久时间?一、螃蟹蒸多久时间...

相信有很多朋友都很喜欢吃鱼吧。烤鱼、炸鱼、鱼汤等都非常美味，并且吃鱼是对身体极好的，鱼肉可以健脑、降脂、补钙、抗氧化等，含有丰富的蛋白质，却只含少量的脂肪，好处多多呀。炖鱼是最为健康的做法，下面就一起来看看炖鱼多...

短期卤制需要20分钟，长期卤制需要1-2个小时。卤鸡腿需要的时间根据个人的口味而定，想吃清淡的卤制20分钟就可以了，想吃入味的就需要1-2个小时的长时间卤制。想要在短时间内尝到卤味浓郁的鸡腿，可以采用高压锅，用高压锅焖煮...

时下正是吃螃蟹的时候，看着一盆盆鲜红的螃蟹壳，那口水就直往外流啊。但是你们知道螃蟹蒸多长时间最好吃吗？螃蟹里还有大量的蛋白质，是一种很好的富有营养的食物，味道就淡了，也不好吃了，看来下面的方法，你们就会知道螃蟹蒸多长...

说起喝汤，其实就我本人而言还是喜欢喝鸡汤，鸡汤比较鲜美，但又算不上腥，所以鸡汤还是不错哦。平时大家在家炖鸡汤除了用一整只鸡，就是用鸡腿炖鸡汤了，那么用鸡腿炖鸡汤有哪些讲究，鸡腿炖多长时间合适呢，下面一起来看看。鸡腿炖...

冰箱冷冻的馄饨蒸半小时左右，刚包好的馄饨蒸10-12分钟。可以选择竹笼屉来蒸，笼屉上垫上一层蒸笼布，把馄饨码好，不要挨的太近要不容易粘在一起，蒸到表皮透明的程度基本就可以了，蒸熟的馄饨取出放凉，以免在笼屉里水汽太多面皮...

金秋十月的螃蟹蟹黄饱满，肉质鲜美，是非常值得品尝的美味。螃蟹的做法是多种多样的，但是要怎么样做才能够最大程度上保留螃蟹的鲜美？这就需要你了解一下螃蟹煮多少时间熟。螃蟹煮多少时间熟？蒸多少时间熟？一般情况下，螃蟹都是...

20-30分钟。蒸熟的紫薯可以直接食用，可以碾碎后才可以加入面粉中做成面粉糊糊后就可以烙面饼食用，也可以牛奶做成紫薯泥包入面皮中做成紫薯包子或是紫薯汤圆等，还可以加入木薯粉后就可以做成紫薯芋圆，制作椰汁芋圆食用。...

咸鸭蛋在生活中是十分常见的重要配料，那么对于咸鸭蛋煮多长时间?咸鸭蛋能保存多长时间?也是需要去科普的，因为这些小知识对于我们的生活还是十分重要的，可能不经意间就运用上了小技巧。一、咸鸭蛋煮多长时间煮咸鸭蛋的时...

蒸10到15分钟左右。蒸江团的时候应该将江团先洗干净，最好在清水里先浸泡一段时间，然后冲洗后在上锅蒸，江团的肉质十分新鲜肥嫩，并且也很紧致细腻，因此受到广大顾客的喜爱。...

10分钟左右。年糕是中华民族的传统食物，每年春节大家都会吃年糕，寓意团团圆圆、鸿运当头。炒年糕需要先将年糕煮到回软捞出沥干水分，然后先炒配料然后放入年糕一起炒，这样做出的年糕香甜软糯、劲道好吃。注意，捞出年糕后可...

30分钟到45分钟。猪心可以根据自己的喜好来制作出不同的美味，但猪心通常会有腥味，需要处理干净才可以制作美食。在煮猪心之前应当先在少量面粉中滚一下，静置差不多一个小时，再用清水洗净就可以制作佳肴了。煮猪心应当切成...

二十五分钟左右。桂鱼不同于其他鱼类，需要小火烹煮大量的时间，它只需要中火进行烹饪即可，将鱼提前清理干净就可以放入锅中进行炖煮，等待二十五分钟左右即可享用，但是切记桂鱼也属于腥味较重的鱼种，所以料酒是必不可少还是要...

15分钟左右。正常大小的虾爬只需要15分钟左右的时间就可以熟透了，但是体型比较大的虾爬则需要适当的增加5分钟左右的时间。蒸虾爬的时候最好热水下锅，冷水下锅蒸虾爬会延长蒸的时间，蒸的时间久了会影响肉质口感和新鲜的...

5-10分钟。吃这种海鲜类的食物需要认真清洗干净，不适合直接生吃，一定要煮熟才能食用。蒸的时间不够，蒸不熟，会有细菌存在。蒸的时间太长，会蒸老，口感变差。毛蚶不适合与葡萄酒、红酒一起吃。...

粽子是我国一大特色的食物，粽子的典故要追溯到千年前屈原投汨罗江的故事，至此端午节诞生，划龙舟、吃粽子等节日习俗也由此传入到今，现在粽子的种类发展到更是各式各样的，接下来小编就来聊聊煮粽子要多长时间？蒸粽子要多长时...

二十五分钟。年糕一般分为两种，一种是从超市买回来的年糕，已经装好封袋。这种年糕大多是煮熟密封的。食用时打开包装袋煮十分钟左右即可。另一种是生年糕，由于年糕本身不易煮熟，所以需要煮三十到四十分钟。煮熟后可以放在...

2-3小时。猪肘子的肉质非常厚，表面还有一层猪皮，所以卤制猪肘子时间比较长，一般需要2-3小时猪肘子才能煮熟，而且才能软烂。卤制猪肘子的时间越长肘子越入味，卤制好的猪肘子要用保鲜盒装好放在冰箱里冷藏保存能保存2-3天不...

螃蟹作为一道海鲜食物是非常受各国人们欢迎的。除了它鲜美的口感，螃蟹还含有丰富的蛋白质和微量元素，还可以抗结核、帮助皮肤的角化、滋补身体等。很多人都喜欢买上几只螃蟹在家里蒸，那么下面，就一起来看看蒸螃蟹多长时间...

水沸后8分钟左右。蒸好后不要立即打开锅盖，继续焖至3分钟最佳。多宝鱼肉质鲜美、口感嫩滑。清蒸多宝鱼是一道以多宝鱼、葱、姜为主料的菜品，是粤菜中的传统名菜之一。多宝鱼除了清蒸食用之外，还可以做成香煎多宝鱼、红焖...

8分钟左右。海鲜最重要的就是鲜味，若是煮的时间太久会导致蛏子口感变老，从而会使鲜味流失。煮蛏子最好用热水，这样可以使外壳快速打开，若是用冷水煮，可能会影响到口感。煮开口以后就要赶紧捞出锅，过一下凉水，这样可以避免出...

10分钟左右。煮饺子要水开后下饺子，下饺子之前先放少许食盐，可以防止饺子下锅后粘粘在一起了。煮饺子的过程中，可以顺着一个方向轻轻搅动饺子，这样饺子不会粘在锅底。另外，煮饺子的过程中，水再次沸腾而饺子没有熟的时候，需要...

10-15分钟。腊肉通常可分为烟熏腊肉和风干腊肉，风干腊肉更多的是广东部分地区的做法，这种腊肉是直接腌制放置通风处晾干至原本体积的三分一，直接清水洗净，冷水下锅8-10分钟即可；另还有一种是烟熏腊肉，这种腊肉也称为烟熏肉，...