关于自制青岛脂渣的餐饮精选

“肉脂渣曾经一度是年节待客的佳品，它一方面减少了油脂的含量，另一方面提升了肉的质感，从餐桌到零食，脂渣在以不同的身份满足着食客们的时代需求。”食材明细主料五花猪肉（500g）香葱（30g）料酒（10g）辅料食盐（15g）姜片（30g）味极鲜酱油...

““脂渣”源自青岛民间，是一种制作简便，营养丰富，味道香浓的特色食品。脂渣，俗称压缩肉，是取猪腹肌肉，经去脂、压榨，辅以食盐、味精调配而成。脂渣，虽然和一般猪肉比油脂能少些，纤维质比较多，但也属高热量值食品。耐嚼，和白菜豆...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.肥肉炼出猪油后剩下的就是油渣了～（一定要有一些带了少许瘦肉滴做出来才会特别的香）；2.油渣乘热撒少许盐备一边（保持香脆）～3.青椒切圈与蒜片和...

食材明细主料糯米粉（100g）辅料温水（50g（糯米粉用））澄粉（30g（小麦淀粉生粉））开水（40g（澄粉用））菠菜（50g（叶））食用油（10g）红豆沙（120g）原味（口味）未知（难度）自制青团的做法步骤1、所有材料分别称重；2、菠菜取菜叶洗净，水烧开加入一点点盐，放入菠菜汆...

“脂渣与白菜一起炖煮，肉香四溢，软滑可口，白菜的鲜香混合着脂渣独特的肉香味，那可真是美味，脂渣和白菜真是绝配；脂渣的炖品店里天天人流不断，不论冬天夏天，天天如此，这道菜在青岛基本上是家家会做，还会适当的加点豆腐、粉条，不用...

食材明细主料干黄豆（300克）水（2000克）葡萄糖酸内脂（4克）温水（25克）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制内脂豆腐的做法步骤1、干黄豆泡水一晚上（夏天4小时，冬天10小时以上2、加2000克水用搅拌机分次打成浆3、盆里垫细纱布，过滤...

“因为家人比较喜欢吃豆腐，但是外面买的豆腐通常口感不佳，所以，就买了葡萄糖酸内脂，开始自制豆腐。”食材明细主料黄豆（450g）清水（6000ml）辅料葡萄糖酸内脂（9g）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制内脂豆腐的做法步骤1、准备...

“昨天的豆渣发面没有用完，用来做豆渣烧饼，改改口味”食材明细主料豆渣面（适量）花椒（适量）辅料盐（少许）泡打粉（少许）饴糖（少许）黑芝麻（少许）花生油（少许）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制豆渣烧饼的做法步骤1、昨天没有用完的豆...

“家常菜---洋葱拌脂渣”食材明细主料脂渣压缩肉（1个）洋葱（半个）辅料醋（适量）味极鲜酱油（适量）蚝油（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱拌脂渣的做法步骤1、压缩肉脂渣掰成小块。2、洋葱洗净切丝。3、将脂渣，洋葱放入干...

自助餐是绝大多数人都非常喜欢的，因为它的菜品的选择更加自由，而且也比较经济实惠，所以去吃自助餐的人还是挺多的，所以说开一家口碑不错的自助餐厅不怕没生意，那么关于青岛十大自助餐排名你了解多少呢?接下来我们一起来看...

“曾经在青岛吃过海凉粉，从此对此物念念不忘。做为一个吃货，对喜欢的食物一定是想方设法做啦，查了资料后感觉并不难，就自动动手做起来，哈哈，一次成功！做好的海凉粉晶莹剔透，凉拌之后很爽口，感觉还不错哦，虽然自己做麻烦点，但想吃...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料荔浦芋头：1/4个甜红薯：2根红豆：一小杯椰浆：一盒西米：一碗糖：适量辅料具体步骤1.准备所有材料，红豆提前半天浸泡2.西米提前半小时浸泡3.先煮西米，浸泡好的西米...

自助餐想必是我们年轻人都喜欢的吧，店内食物多种多样，而且绝对的物美价廉，可以更好地满足大众的需求，而这也正是自助餐受大家欢迎的原因哦。自助餐一年四季都很受大家欢迎，那么青岛市自助餐排名哪家好?就让我们一起来瞅瞅...

餐饮提问：青岛自助餐加盟哪家好蕉蕉大葡萄回答：牛排是在西方国家引进的食物，对于一个牛排自助餐，牛排自助餐加盟店哪家好，我推荐加盟笨牛牛排自助餐这个品牌。笨牛牛排自助餐，是一个非常值得投资的品牌，它现在已经有25家分店...

红瓦绿树，碧海蓝天，世界啤酒之都，中国帆船之都。说到这里，大家应该知道是哪座城市了吧?对，就是青岛!青岛是最具幸福感的城市，在金沙滩举杯喝扎啤是多么惬意。大家来青岛游玩，必不可少的是做一份旅游攻略吧，那么今天小编就和大...

当代的人们开始越来越重视养生，饮食自然也绕不开这两个字。在饮食方面，大众喜爱的海产品具有很高的营养价值，专家说，每周吃一次海鲜可以显著降低老年人患心脏病的风险。一些海产品也有药用价值，如海参、鳗鱼、金枪鱼等。海...

“油脂渣源自民间，是一种制作简便，营养丰富，味道香浓的特色食品。油脂渣吸收了胶东地区百多年民间食品的精华，营养丰富，风味浓郁”食材明细主料猪五花肉（500）辅料盐（适量）烧烤调料（适量）咸香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油脂渣...

“离不了的心头好。”食材明细主料脱脂牛奶（1L）辅料代糖（适量）配料酸奶菌粉（适量）奶香（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制脱脂酸奶的做法步骤1、首先，准备好脱脂牛奶及1小包菌粉。2、用提前准备好的开水将酸奶内容器及内容...

食材明细主料豆渣（适量）辅料鸡蛋（适量）面粉（适量）配料葱（适量）蒜末（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制豆渣饼的做法步骤1、豆渣里加入鸡蛋液、葱末、面粉（大约比豆渣多一倍）、蒜末（根据个人喜好）、胡椒...

““脂渣”是青岛特色美食。爱吃肉的人非常关注有肉的美食。这是新学的一道美味。不正宗，却好吃。做脂渣的肉最好选择五花肉，纯瘦肉做的口感柴，肥肉做的腻。为适合家人的口味，腌制肉的调料做了添加。将用油炸改为少油的煎...

食材明细主料豆渣（适量）辅料细砂糖（适量）白芝麻（适量）海苔（适量）食用油（适量）盐（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制豆渣松的做法步骤1、食材准备，豆渣量为200g豆子打出的渣滓，海苔为平时吃的零食，也可以是做寿司的...

每个品牌制作自助餐的方法各不相同，开一家自助餐店的投入成本也不高，经营一家自助餐店也十分容易上手。那么青岛自助餐加盟排行哪家好呢?我们一起来看一下吧。青岛自助餐加盟排行哪家好1.汉釜宫自助烤肉汉釜宫自助烤肉...

“如今厨房里大大小小的家电真不少，想吃什么，只要你不懒惰，基本都能做到。按照网友们提供的配方，轻轻松松就能搞定。今天做了个豆腐脑，营养美味又干净，终于实现了豆腐脑自由。”食材明细豆腐脑原料黄豆（100g）水（1000ml）内脂（3g）豆...

食材明细主料油脂渣（适量）辣椒（1个）洋葱（10克）辅料蚝油（5克）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油油脂渣的做法步骤1、捞出来晾凉的油脂渣。2、拣去香料。3、洋葱和辣椒处理干净。4、切小块。5、放油脂渣里，加蚝油。6、搅拌均...

“买的脱脂牛奶，自己做脱脂酸奶。然后就可以做各种酸奶美食啦。”食材明细主料脱脂牛奶（1000ml）辅料酸奶发酵粉（2g）原味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制脱脂酸奶的做法步骤1、牛奶。2、放无油无水的锅里煮开。3、把盛...