美味法式黑椒烤肉串怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

这道美味法式黑椒烤肉串制作简单，除了今天说到的鸭肉，也可以根据自己的喜好准备其他的肉类。烤好的肉串色泽金黄有食欲，鲜嫩又多汁，最重要的是自己制作的，各方面都会更加的卫生健康。在闲暇的日子，还可以邀上三五好友一起烤肉，热热闹闹的

主料

鸭腿肉 ：2根

辅料

法式黑椒烤肉料 ：30
洋葱 ：半个
白糖 ：适量
淀粉 ：适量

具体步骤

1.准备所有食材

2.把鸭腿肉剔骨,切成3毫米左右厚的薄片，加入糖和法式 黑椒调料拌匀，放入冰箱十个小时以上

3.冰箱取出腌制好的肉丁，把洋葱切小与肉丁拌匀，腌制十分钟左右加入适量淀粉抓匀

4.把肉和洋葱交错串起来后码盘

5.电饼铛预热刷一点油，把串好的肉串依次码入

6.小火慢煎两面煎成金黄色即可！

烹饪技巧

电饼铛一定要调到最小火，并且勤翻免的会烤焦！要是想入味更好的话，切肉丁之前用刀密密麻麻的切成十字刀哦