关于【飞禽走兽】香浓蜜汁叉烧的餐饮精选

“这道蜜汁叉烧外形艳丽，引人胃口大开。口感鲜嫩可口，肉质鲜嫩多汁，内部纤维不柴，香而不腻。入口带香甜。”食材明细主料瘦猪肉（500克）辅料生姜（10克）生葱头（1只）花生油（适量）配料叉烧酱（4大汤匙）咸甜（口味）烤（工艺）一天（耗时）普通（难度）香...

“随着科技的发展，现在的电饭锅早就趋向了多功能化，蒸、煮、焖、炖，样样功能不少，而且在时间上还可以设定和预约。一个普通的电饭锅，能使粥粉面饭，汤肉菜肴，像变魔术般从电饭锅里做出来，那是一件多么奇妙又让人满足的事情啊。...

“入口软烂，鲜香十足.”食材明细主料大骨棒（4块）辅料红辣椒（3个）蒜（4瓣）姜（3片）葱（2段）水（适量）配料香叶（4片）大料（2瓣）花椒（20粒左右）黄干酱（1勺）酱油（2勺）盐（1勺）花椒粉（1勺）酱香（口味）卤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）私房酱骨的做法步骤1、大骨4块，洗干...

“鸡腿的嫩滑，裹上了炸粉下了油锅，沾上酸甜可口的柠檬酱汁，一口下去"嘎吱"香脆。”食材明细主料鸡腿（1个）辅料柠檬（1只）理想炸粉（适量）鸡蛋清（适量）淀粉（适量）配料糖（适量）苹果醋（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）酸甜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单...

“这道菜的由来据说与元代剧作家关汉卿笔下的人物窦娥有关。秀才窦天章为上朝应举，在楚州动身前将女儿窦娥给债主蔡婆婆作童养媳。窦娥在蔡家孝顺婆婆，侍候丈夫，日子还算过得去。谁知在她与丈夫成亲后不久，丈夫便患疾而亡...

“这道鸡酒是我们广东一些喜庆场合的酒菜之一，特别是一些BB的满月酒。因为这菜特适合坐月子的新妈妈吃的一道菜谱，既驱寒又补身。炒过的鸡肉加入米酒，鸡肉充满醇醇酒香，鸡汤中既香酒味还香鸡肉味。来喝满月酒的客人喝点这...

“猪肠先卤制过再用牛角椒大火快炒，香而不腻，卤肠微辣中带香且有嚼劲。”食材明细主料猪大肠（300克）牛角椒（2只）辅料生姜（适量）葱头（2只）蒜瓣（1片）面粉（适量）配料生抽（适量）花生油（适量）酒（适量）盐（适量）微辣（口味）卤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）椒...

“其实lg很反对我买鸡翅的，说鸡皮的油多，怕胆固醇高。他不爱吃的东西可真多呢。但是我和儿子都蛮喜欢吃鸡翅的。这个星期超市的鸡翅特价，$0.89一磅，平时要$1.99一磅呢，哪有不买的道理？结果是鸡翅烤好后，那位反对的人比我吃得...

“前几天去早市的时候看到有卖正大鸡脖搞活动，卖10元3斤俺买了5元钱的，呵呵还真不少呢？最爱啃骨头了经常买鸭脖啃着吃，可是现在太贵了而且感觉吃着也不放心，还有就是好辣，正好收拾冰箱看到有鸡脖那咋就来个卤鸡脖吧！呵呵卤好...

“牛腩是牛胸部的肉，肉层薄而油花多，且有白色筋膜，具有暖身益气的功效，可做体质虚寒者调理身体之用。”食材明细主料牛腩（500克）香菇（50克）辅料八角（3粒）桂皮（1小块）香叶（3片）老姜（3片）大葱（半根）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）冰糖（适量）料酒（适...

“凤爪也称“鸡掌”“鸡爪”“凤足”。多皮、筋，胶质大。常用于煮汤，也宜于卤、酱。如：卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食，如：椒麻鸡掌、拆骨掌翅，皆脆嫩可口。在美食家的菜谱上把鸡爪称做凤爪，在南方，凤爪可是一...

“现在的菠萝非常熟，生吃或者做菜都很不错，用它跟鸡肉一起做菜更有一番滋味，既可以吃到菠萝酸酸甜甜的香味，又融合了鸡肉的肉香，此菜酸甜可口，鸡肉里面融合了菠萝的香气，菠萝里面渗进了鸡肉的汤汁，很开胃下饭。”食材明细主料...

“近期的活动好多哈，灿烂也来参一脚，给大家一盘红烧鸡脖尝一尝。灿烂小时候特别喜欢吃鸡脖，鸡腿都不喜欢呢！那时哥哥老笑俺，鸡腿多好吃呀，肉还多！可灿烂偏喜欢啃这个鸡脖子，一丝一丝的瘦肉~有嚼劲~~”食材明细主料鸡脖（适量）辅...

“美国肥牛的中式做法。”食材明细主料牛扒（一块）辅料鸡蛋（一枚）配料照烧酱（15克）盐（5克）十三香（5克）咸甜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香煎牛扒的做法步骤1、主料--牛扒一块。2、用刀背把牛扒敲松。3、敲好的牛扒。4、在牛扒上...

“这次的嫩肉方法是和糖糖学的，用木瓜汁来嫩肉。做出来的牛肉很滑嫩，很好吃呢。”食材明细主料牛里脊（400克）木瓜（1/3个）胡萝卜（半个）西兰花（1小棵）辅料迷迭香（适量）配料黑胡椒腌料（30克）老抽（5克）蚝油（15克）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普...

食材明细主料鸡蛋（二个）火腿肠（一根）辅料青瓜（一段）香干（二片）味精（适量）沙拉酱（适量）盐（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）美味沙拉蛋卷的做法步骤1、鸡蛋打成蛋糊。2、用平底鍋小火煎蛋饼待用。3、青瓜，火腿肠，香干切成条。4、...

“普通普通的排骨经过层层的包装，内衬金衫外穿红袍，最后粉墨登场。酸酸甜甜的的口味，鲜艳的色泽，让你欲罢不能O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料小排（500克）辅料生菜叶（5片）白芝麻（5克）面粉（100克）清水（100毫升）配料姜（1块）葱（1颗）盐（5克）番茄...

“最近家里吃鸡脯肉多，原因还是因为脂肪少啊！少负担嘛！鸡胸肉，无骨无筋，肉质细嫩，蛋白质含量高，是小炒的绝佳选择！今天的这个炒鸡丁，是我家用来拌面条吃的。鸡脯肉细嫩咸香，黄瓜和胡萝卜清脆爽口，绝对会是面条好搭档哦！”食材明细...

“叉烧，咸香甜，味道鲜美，是广东一道特色菜，肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢，自己制作，干净卫生，没有添加色素。”食材明细主料去皮五花肉（600克）辅料腐乳（一块）盐焗鸡粉（小半包）糖（适量）老抽（适量）花生油（一点点）咸甜（口味）其他（工艺）半小...

“猪肉脯一直是我的大爱，不光解馋，还很有嚼劲。饭后，电视机旁，手里拎着袋子猪肉脯，边嚼边跟老公讨论剧情，这生活场景，甭提多惬意了！不过，猪肉脯的价格偏高，好吃但是吃不着数，没摸个几下子，就木有了！要想着天天过这样惬意的生活，还是...

“特色：颜色红艳，肉质细嫩，咸、甜、酸、辣四味兼备。姜、蒜、葱香突出”食材明细主料猪里脊肉（400g）辅料木耳（15g）青椒（15g）胡萝卜（15g）红椒（15g）配料葱（15g）姜（15g）蒜（15g）郫县豆瓣酱（15g）盐（少许）料酒（少许）鸡蛋清（少许）淀粉（少许）糖（少许）醋（少许）鱼...

食材明细主料鸡柳（200克）辅料西兰花（100克）香菇（100克）花生油（30毫升）配料盐（3克）葱（10克）姜（5克）辣椒（2个）生抽（10毫升）味精（2克）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香菇鸡柳的做法步骤1、炸鸡柳一盘。2、香菇洗净，过热水淖一下。3、西兰花...

“喜欢那甜甜蜜蜜味道,仿佛那是幸福的滋味......”食材明细主料鸡中翅（10个）红酒（5大匙）蜂蜜（5大匙）老抽（10克）白砂糖（20克）盐（少许）鸡精（少许）蒜末（8克）植物油（适量）甜味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蜜汁鸡翅的做法步骤1、鸡中翅清洗...

“鸭肉性寒，体内有热的人适宜食鸭肉，有清热毒利小便功效，所以感觉有些热热就买鸭肉来烧了，跟豆角一起既能缓解鸭肉的肥腻，又让豆角更香，次菜有肉有菜不会太腻，很下饭。”食材明细主料鸭肉（适量）豆角（适量）辅料姜（适量）豆瓣（适量）盐（适...

“今天这个菜是人人都爱吃的红烧排骨，色泽鲜亮，味道香甜，最适合配米饭来吃了。”食材明细主料猪肋排（400克）辅料土豆（1个）配料花生油（20毫升）八角（2个）砂糖（30克）醋（10毫升）料酒（15毫升）老抽（10毫升）生抽（20毫升）葱（20克）姜（5克）蒜（20克）胡椒粉（2...