牛奶蛋清什锦的做法 牛奶蛋清什锦怎么做
食材明细主料鲜牛奶（250克）鸡蛋清（500克）辅料花生油（适量）水淀粉（适量）水果粒（适量）配料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）牛奶蛋清什锦的做法步骤1、将鲜奶盛入碗内，加入鸡蛋清、盐、水淀粉打匀。2、炒锅注油烧热，将牛奶蛋...
家常什锦炒面的做法 DIY家常什锦炒面 家常什锦炒面怎么做
食材明细主料手擀面（适量）辅料彩椒（适量）蒜薹（适量）洋葱（适量）配料酱油（适量）香油（适量）鸡精（适量）盐（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常什锦炒面的做法步骤1、首先把准备好的材料切成小段。2、手擀面煮熟，用凉水过一下。3、...
蜜豆蛋清炒牛奶的做法 蜜豆蛋清炒牛奶怎么做
“牛奶的蛋白质含量高且优质，而且含有人体必须的氨基酸，又是补钙佳品，配上营养全面的鸡蛋以及蜜红豆，三者搭配，营养均衡互补，对小孩大脑骨骼的发育大有益处。”食材明细主料鸡蛋（两个取蛋清）纯牛奶（90m）辅料蜜红豆（50ｇ）配料淀粉（适...
什锦牛肉粒的做法 什锦牛肉粒怎么做
食材明细主料面粉（适量）牛肉（500g）小麦面（适量）高粱面（适量）酵母菌（适量）辅料小苏打（少许）莴苣（适量）胡萝卜（适量）青红辣椒（适量）茶干（适量）配料盐（适量）味精（适量）蛋清（适量）淀粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）什锦牛肉粒的做法步骤1、...
家常什锦小炒海参的做法 家常什锦小炒海参怎么做
“海参作为海八珍之首，其丰富的烹饪方法造就了中国菜肴多姿多彩的口味。搭配新鲜食材，来一个什锦小炒，配一碗白米饭，也是幸福生活的精彩写照。”食材明细主料晓芹海参（三头）辅料胡萝卜（一根）黄瓜（一根）调料食用油（适量）盐（适量）酱油...
什锦合炒的做法 家常菜“什锦合炒” 什锦合炒怎么做
““什锦合炒”是京津一带春夏季节常吃的一道家常菜。什锦合炒通常是在春季吃春饼时用来卷饼吃的小菜，还有就是夏季的末伏也就是三伏时节家家讲究都要吃饼，北方有个说法，叫做；头伏饺子二伏面三伏烙饼卷鸡蛋，在吃饼的同时再...
家常什锦小炒的做法 私房菜“家常什锦小炒” 家常什锦小炒怎么做
“在冬季饮食中，除了摄取肉和蔬菜之外，多食一些蘑菇和豆制品也是非常好的膳食营养补充来源。蘑菇里的营养成份是很多蔬菜和肉里所不具备的。今天炒一款荤素搭配的什锦小菜，里面搭配了一些杏鲍菇、榨菜丝、青椒丝和胡萝卜...
奶皮什锦包的做法 奶皮什锦包怎么做
“那天，真的不知吃什么好，想想做点什么好吃的呢？还有那么多剩饭怎么办忽然灵机一动正好还有半袋鲜奶就这样做，奶皮1什锦包，QQ的皮香香的馅。正好剩饭也有了去处。”食材明细主料米饭（适量）辅料火腿肠（适量）白面（30g）黄瓜（适量）玉米...
什锦炒牛肉的做法 什锦炒牛肉怎么做
“新鲜的牛肉加上营养的蔬菜，爆发了牛肉的鲜，让人口水直流”食材明细主料牛肉（250克）辅料青椒（1个）胡萝卜（1个）洋葱（0.5个）盐（3茶匙）淀粉（1汤匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）什锦炒牛肉的做法步骤1、锅中热油，将牛肉倒入锅中翻...
家常凉拌素什锦的做法 家常凉拌素什锦怎么做
“个人认为素什锦是最好做的一个菜品，而且非常适合懒人去做，因为太省事了，而且不需要什么技巧，最多也就是各种调料的比重问题，这要依个人口味而定了。”食材明细主料腐竹（适量）胡萝卜（适量）芹菜（适量）辅料香菇（适量）黑木耳（适量）花生...
清拌什锦沙拉的做法 清拌什锦沙拉怎么做
“西式沙拉有很多种做法，今天做一款既简单又开胃的“清拌什锦沙拉”。这款沙拉的用料品种较多，可随意自己的喜好来调节，做法也非常简单，营养较丰富，是夏季不错的一道开胃小菜。具体做法如下；”食材明细主料煮熟的斜管面（100...
清焖素什锦的做法 清焖素什锦怎么做
“素什锦的做法很多。可以红烧，凉拌，清炒。今天我上一道自创粤菜清焖素什锦。用鸡汤拷焖的最后勾芡的素什锦。味道极其鲜美。其特点，营养丰富，清淡可口，味道鲜美，老少皆宜。”食材明细主料香菇（50g）冬笋（50g）木耳（50g）黄瓜片（50g）熟...
清炖什锦煲的做法 清炖什锦煲怎么做
“所谓的什锦其实就是大杂烩，食材丰富，味道超级棒。”食材明细主料黄豆芽（适量）猪肉丸子（适量）墨鱼饼（适量）辅料胡萝卜（适量）鸭血（适量）油豆腐（适量）调料纯净水（适量）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清炖什锦煲的做法步骤1、准备好...
什锦牛肉汤的做法 什锦牛肉汤怎么做
食材明细主料牛腩（适量）辅料洋葱（适量）胡萝卜（适量）西红柿（适量）盐（适量）玉米（适量）原味（口味）未知（难度）什锦牛肉汤的做法步骤1、所有食材切丁2、牛腩焯水。3、所有食材放锅里慢火煲20分钟，出锅放香菜末。...
什锦素烩的做法 家常菜“什锦素烩” 什锦素烩怎么做
“什锦菜最营养。假如感官上来观察你的营养摄取是否合理，只要看看你的餐桌的色彩是否绚丽便可初步得出结论。简而言之，也就是每日的食物摄取越斑斓越丰富就越好，至少不得低于二十种。其中可包括主食；米面粗粮类。副食；蔬菜...
什锦小牛肉的做法 什锦小牛肉怎么做
“炒牛肉腌制过程是关键，肉的嫩滑度除了跟肉质本身有关系之外，腌制过程起绝对性的作用。”食材明细主料牛里脊肉（150克）辅料绿麻椒（半个）红彩椒（1/4个）黄彩椒（1/4个）配料盐（适量）料酒（1汤匙）生抽（半汤匙）玉米淀粉（1汤匙）葱（适量）姜（适量）咸...
什锦牛奶芋圆的做法 什锦牛奶芋圆怎么做
“当季你会错过节芋圆吗？答不会哦。一般我都搓几份芋圆，分袋冷冻保存，要吃的时候再现煮一下就可以了哦。朋友们喜欢也可以试一下。以下所用的用量，是蒸好后的状态称的。”食材明细主料芋头（100克）南瓜（100克）地瓜（100克）紫薯（100...
清爽什锦拌菜的做法 清爽什锦拌菜怎么做
“有的时候简单的调味也能收获意想不到的美味，清爽的什锦菜和简单的调味完美的结合在一起，让味蕾感受清爽的同时给身体注入能量，等待着生机勃勃之后的初夏来临。”食材明细主料金针菇（80克）荷兰豆（80克）胡萝卜（80克）白芝麻（5克）...
清炒什锦菌菇的做法 清炒什锦菌菇怎么做
“金针菇又被称为Seeyoutomorrow，就是明天见，它含有丰富的膳食纤维，可以有助于肠道健康，帮助排出多余体内的一些垃圾。如果有时候大鱼大肉吃多了，可以来上一份清炒什锦菌菇，低卡又营养，好吃又没有负担。”食材明细主料金针菇...
家常什锦大包子的做法 家常什锦大包子怎么做
食材明细主料面粉（500g）辅料胡萝卜（适量）发酵粉（8g）葱（适量）姜（适量）粉条（适量）卷心菜（适量）大肉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常什锦大包子的做法步骤1、根据个人喜好和家中备菜情况准备馅料（用切菜器整的，比较方便）。为了...
家常清汤牛腩面的做法 家常清汤牛腩面怎么做
“将劲道十足的面下锅，配上青菜和各种调料，最后在淋上一勺精心熬制的特色牛腩，一碗香喷喷的牛腩面就做好了，虽然做法简单，但是味道鲜美，营养丰富。”食材明细主料牛腩（500克）青菜（4棵）辅料浓汤宝（1大勺）老抽（1勺）香料（1勺）葱花（适量）料...
家常什锦小炒的做法 家常什锦小炒怎么做
食材明细主料鸡蛋（5个）胡萝卜（1小段）辣椒（1小段）洋葱（适量）辅料葱花（适量）蒜末（适量）调料生抽（2.5匙）老抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常什锦小炒的做法步骤1、锅内放油烧热，放入鸡蛋液。2、待鸡...
清汤什锦火锅的做法 清汤什锦火锅怎么做
“自儿子上大学后到现在工作已一年，不知是长期吃食堂的缘故还是其它？以前超爱吃大荤的儿子，现在则习惯了清淡寡油的菜肴；看到他爸特地为他做的红烧肉筷子也不拣一块，问他怎么不吃？他说：“油太多了吃不下”。哎：没办法了第二天...
清炒素什锦的做法 清炒素什锦怎么做
“什锦菜最营养，这是营养专家公认的一种日常饮食配伍方案，如能在每日的餐桌上都能有一道什锦素菜便是一种很好的饮食习惯。今天做一道清炒素菜，里面的配料较丰富因此叫做“清炒素什锦”，做法如下；”食材明细主料水发腐竹（15...
椰奶什锦的做法 不堪入目的椰奶什锦 椰奶什锦怎么做
“这是一次失败的烹饪，就像生活一样，你计划得如何完美，最后现实都会有这样那样的遗憾。微笑着拥抱生活和每一次失败，相信就能成就一个独一无二的自己。希望我的这次失败到你那里就是一个全新的开始。失败在于没有卖相，就像...