关于寒冬的餐饮精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料五花肉：500辅料大葱：1棵姜：1个绍厨酒：200ml老抽：2汤匙冰糖：适量具体步骤1.五花肉洗净，放沸水锅内煮5分钟，取出晾凉，切4cm左右方块姜切片铺在砂锅底葱切片铺着...

“八斤九两的野生大鲤鱼，黄鳞红尾，绝对正宗啊，可遇不可求。鱼肚子里还有鱼籽，足足有一斤半。就做个红烧瓦块鱼，外带蛋炒鱼籽。”食材明细主料野生大鲤鱼（条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）大料（适量）酱油（适量）盐（适量）面粉（适量）糖（适量）咸鲜...

“五指毛桃煲猪手汤，是广东客家人一款常做的汤菜。五指毛桃并不是桃子，而是一种植物的根，广东客家地区盛产。五指毛桃可以健脾补肺，行气利湿，舒筋活络，还可以用于产后催乳，所以，客家人会用它和猪手一起炖汤，给产后的新妈妈吃，呵...

大家都知道四川人嗜辣。菜好不好吃，配料很重要。在川菜中泡椒是必不可少的配料。腌好的泡椒色泽光亮，吃起来辣而不燥。无论用来做菜，还是当做小菜来吃，都别有一番风味。哪怕泡椒配着白粥吃也能吃出人间美味。那么，你知道泡...

斯米兰的海鲜自助的豪华程度之高，进店用餐的时候服务员都会带我们转了一圈，看了很多菜品，就差没直接说：我们家海鲜超多超鲜，怎么吃都不吃亏。海鲜多为活的，特别是螃蟹，看起来非常有活力。芝士蟹宝、芝士扇贝、芝士薯泥、焦糖...

到了冬天，就想吃各种各样的汤菜，今天这款牛肉白菜丸子汤是我的最爱，菠菜的清香我很喜欢，牛肉丸子香软可口，吃了也不容易长胖，在冬天的夜晚，喝一小口汤，吃几个丸子，再来一筷子菠菜，美味极了，也补充了营养。主料牛腩肉：三百克小白菜...

在寒冷的冬天，喝上一碗热腾腾的鸡蛋红糖姜汤，身子立马就暖和起来了，一大个鸡蛋下肚，再喝上一口甜甜的红糖，既填饱了肚子，也让味蕾得到了满足，红糖姜汤还可以缓解女性痛经，为女朋友煮上一碗，你在她心目中的形象又高大了。主料生...

食材明细主料鸡肉（适量）胡萝卜丁（适量）黄瓜丁（适量）花生米（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）调味料（适量）甜味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）番茄鸡丁的做法步骤1、鸡肉切丁，加入盐、料酒入味15分钟。2、加入蛋液、淀粉拌匀。3、花生米过...

食材明细主料羊腩（600克）辅料泡发腐竹（100克）荸荠（50克）葱（3根）姜（30克）蒜头（20克）配料腐乳（2-3块）甜面酱（1=2汤匙）料酒（2汤匙）盐（适量）酱香（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）竹枝羊腩煲的做法步骤1、所需主要材料图2、羊肉在清水里浸泡1个小...

这几天重庆本地气温一降再降，小编寻思除了应该添加秋裤以外重庆火锅怎么能少呢?话不多说——情满山城火锅走起这种地道又正宗重庆老火锅zui适合这个天气正宗牛油锅底光看这红彤彤的锅底，小编就忍不住两眼冒光!盯着一颗...

“红枣桂圆茶的功效与作用一、养血安神二、益智宁心三、延缓衰老四、御寒祛湿五、孕妇补益”食材明细主料干红枣（250克）桂圆肉（50克）水（580克）辅料冰糖（80克）蜂蜜（400克）枸杞（少许）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红枣桂圆茶的...

“菊花甘苦微寒,清热解毒,菊花有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。每日餐后,用五、六朵杭菊花冲泡饮服,能解渴生津。久服可防治高血压、偏头痛.....莲子所含非结晶形生...

“眼睛总是喜欢多彩的事物，记不得从哪一刻起相机快门已经从街边落叶移到了色彩鲜艳的蔬菜。几乎是本能的想要更加多彩的食物。做这份酿鱿鱼卷的时候，想起了过往很多个儿时的傍晚，放学一进家门就能闻到的香气。灶里蒸煮时...

“捧着热乎乎的红薯蛋糕，口感香甜湿润软糯绵密，还带着点姜的辣，寒冷的冬日里可暖乎了。。。”食材明细主料面粉（100g）红薯泥（180g）鸡蛋（1个）小苏打（3g）辅料植物油（60ml）盐（2g）姜蜜（1汤匙）五香粉（2g）熟红薯丁（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料西红柿：一颗白面：两勺（平常家用的瓷汤勺，平平的两勺，两人量）黑木耳：五朵辅料葱、姜：适量油、盐、酱、醋：适量鸡精：适量水：适量胡椒粉：适量具体步骤1.先和面，面...

“用玉米脆片--Chips舀着墨西哥式辣椒酱--Salsa(沙沙酱)吃，又酸又辣，很是开胃.”食材明细主料罗马番茄（4杯约1.5磅）墨西哥式辣椒（5个）黄洋葱（2个）青灯笼椒（1/2个）辅料盐（1茶匙）蒜粒（1茶匙）香菜末（2大勺）糖（1-2茶匙）番茄酱（1杯）红酒醋（3大勺...

话说咱大重庆过完霜降之后，这气温可谓是呈断崖式下降，朋友圈兴起了一阵对冷空气的讨伐，都说北方的朋友有暖气可以盼，而咱们南方人保暖只能靠抖!虽说这天气有些冷酷无情，但我们的胃还是要更得上节奏，轰轰烈烈，热火朝天重庆火...

2019的冬天已经来临尤其是近几天，全国各地气温大幅下降每到这个时候我就想想和朋友走个火锅局，饱腹一场它一家专注于味道20年的门店——重庆情满山城火锅店它是整条街，最靓的火锅店环境巴适的私藏好店，今天分享给你!麻辣...

“鲐鲅鱼又称青占鱼、鲭、青花鱼、白腹鲭、日本鲭等，是辐鳍鱼纲鲈形目鲭亚目鲭科的其中一种。鲐鲅鱼和鲅鱼都属于海水鱼类。体型基本相似，所以经常被误认为是同一种鱼，通称为鲐鲅鱼。两者的主要区别是：从体高辨别：鲐鱼鱼体...

寒冬已至，这几天气温急剧下降。尤其是北方，大街上的广大群众们都在寒风中瑟瑟发抖。这种寒冷天气，大家都会想吃点儿暖和的食物。那什么食物才是最适合这个季节的呢?毫无疑问就是火锅!重庆十七门火锅大麻大辣，豪爽大气。沸...

“绿心萝卜在我们这里叫‘水果萝卜’，因其口感清甜且水分充足，所以生吃、熟吃都非常好吃。萝卜和海鲜是很配的两种食材，两种味道融合到一起鲜美无比、回味悠长。这萝卜的颜色很抢眼，尤其是过了水之后，翠绿翠绿滴很是招人稀...

“【咸香芝士双色饼干】做一份香酥适口的小点心女儿不太爱甜食，这一点跟爸爸很象。烘焙的东西偶尔变着样子做做，还是能讨喜的。当然了，今天这个口味儿更是没有说的，大爱。用到了比较多的芝士粉，咸香酥，越吃越爱呢。”食材明...

“玛德琳制作的原料和制作过程都十分简单，无非是黄油鸡蛋面粉加糖的基本组合。一个成功的玛德琳的标志就是凸起的肚脐，秘密就在于使用的扇形模具并高温烘焙，因为模具周围浅，中间深，于是周边的面糊迅速凝固，而加入了BP的面糊...

清晨起床时，听到窗外呼呼的风声，完全不想出温暖的被窝呀，还是同事一句话拯救了上班快要迟到的小编：“今天下班后去吃火锅吧!”，一语惊起被窝中人，这种天不吃更待何时?光是想像就已经蠢蠢欲动，又开始有了上班工作的动力，正好公...