关于立冬的家常做法的餐饮精选

“立冬，既是二十四节气之一，也是传统节日之一，立表示冬季至此开始，冬表示终了，农作物都要收藏起来的含义，所以立冬被作为冬季的开始。在我的家乡林区，这时就要开始注意森林防火了，各个路口都设有检查站，往来车辆人员一律不许带...

“11.8日立冬，和老妈老爸一起包饺子吃。”食材明细主料虾皮（一把）韭菜（适量）面粉（300g）辅料水（适量）花椒粉（少许）生抽（少许）香油（少许）盐（适量）鸡精（少许）油（适量）猪肉（少许）葱花（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）立冬虾皮韭菜水饺的做法...

“今天立冬，是24节气中的第十九个节气。也是冬季的起始，立冬意味着生气开始闭蓄，万物进行休养收藏状态。我国有立冬吃饺子的习俗，应节气包制了彩虹蒸饺，颜色美观、馅料鲜香。”食材明细主料面粉（适量）辅料绿茶粉（适量）火龙果粉...

立秋吃黄瓜、茄子、饺子、肉类、清凉糕、龙眼肉、西瓜；立冬吃饺子、羊肉、团子、胡萝卜。饺子是中国古代传统食物，是汉族传统的面食，制作的食材包括面皮、精肉、食用盐、蔬菜、食用油等，剥好的饺子可以煮着吃、煎着吃、蒸...

“冬天就要吃冬瓜！~”食材明细主料冬瓜（500g）白糖（15g）蚝油（10ml）辅料胡萝卜（1根）老抽（10ml）高汤（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常红烧冬瓜球的做法步骤1、冬瓜洗净，用勺挖出一个个的圆球。2、胡萝卜去皮，切成细丝备用3、...

“今日立冬，中午包了彩色饺子。用油菜汁、胡萝卜汁、紫甘蓝汁和面，包了白菜、青椒肉的和韭菜虾仁肉馅的饺子，中午一家人一起蘸着醋和蒜酱吃着立冬的饺子，看着那爷俩吃得很满足开心，自己也不觉得包饺子是麻烦的了，还有孩子爸...

“冬瓜是一种药食兼用的蔬菜，具有多种保健功效。中医认为，冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经；具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效；可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、...

清洗后放入锅中煮顿即可。羊排在煮之前，需要放在清水中浸泡一个小时，去除血水和异味，捞出后冷水下锅，添加花椒、生姜、大葱、白酒，大火煮开后，用冷水冲洗干净再烹饪。羊排可以单独煮汤，也可以搭配胡萝卜、白萝卜等食材一起煮...

“立冬是农历二十四节气中的第十九个，其确定的依据是以太阳到达黄经225度为准。立冬后冬季正式来临。草木凋零，蛰虫休眠，万物活动趋向休止。每年11月7日或8日迎来立冬节气，立冬不仅是收获祭祀与丰年宴会隆重举行的时间，也...

“一道简单，清淡家常菜，暖心美食！色泽鲜艳，味道超级好吃！”食材明细主料冬瓜（800克）胡萝卜（半个）红椒（一个）大蒜（适量）肉片（适量）葱花（适量）辅料玉米油（10毫升）盐（2克）生抽（5毫升）老干妈（一勺）玉米淀粉（一勺）鸡精（一勺）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普...

“家常菜是家庭日常生活里做的菜肴。一方水土养活一方人。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好不同，形成了各自风味的不同，各自的做法也不同。比如冬瓜，有爱吃煮冬瓜，冬瓜排骨，冬瓜汤，红烧冬瓜，冬瓜盅等等很多种吃法...

“简单快手美味好吃，”食材明细主料冬瓜（100g）蒸鱼豆豉（一小勺）辅料小红辣椒（一根）葱花（适量）其他（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常酿冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮，洗净，切片，2、热锅，均匀的刷上一层油，3、把冬瓜煎至变透明，4、放入小...

咸肉菜饭、羊肉、鸭肉、鸡肉、白萝卜等。咸肉菜饭是肥瘦相间的小肉丁加上一些菜叶配上香糯的新米来吃，吃起来暖暖的；羊肉可以用白萝卜炖着吃，可以补充热量，很温暖；鸭肉可以烤着吃，炖着吃，也可以熏着吃；吃鸡肉的时候可以做成麻...

把羊肉切块洗净，泡掉血水控干后冷水下锅，随后加入需要的配料一起炖煮至熟即可。烹煮羊肉汤时一般会加入生姜、红枣和党参、胡椒等材料，一来能祛除肉腥味，二来适合在立冬这种寒冷的天气饮用。在烹煮时，需注意及时撇去浮沫，保...

“百菜不如白菜，白菜可做百菜。对北方人来说，寒风萧瑟的冬日，一锅热气腾腾的炖菜能让人从舌尖一直暖到心里。炖菜有菜又有汤，暖暖的特别适合冬天吃。立冬食单今天就为大家分享一道立冬暖锅。”食材明细主料大白菜（1/3颗）老...

针对于夏天的食谱，为了缓解由于炎热的天气带来的烦躁，小编给大家介绍了一些凉拌的菜蔬。其实要想去火清凉也不一定要是凉菜，有时候热菜也是可以的。就能冬瓜来说，它能够清热去火，先把这就和大家分享下冬瓜的家常菜做法。一...

食材明细主料冬瓜（600克）肉丝（150克）葱花（适量）大蒜（适量）生姜（适量）调料玉米油（10毫升）白糖（一小勺）盐（一小勺）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常烧冬瓜的做法步骤1、简单美味好吃。2、准备材料待用。3、油锅烧至六成熟倒入玉米...

食材明细主料扇贝丁（适量）鸡蛋（2#3个）韭菜（1把）辅料油（适量）蚝油（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）立冬饺子三鲜馅的做法步骤1、鸡蛋打散。2、锅中加油，打入鸡蛋，煎熟。3、炒好的鸡蛋。4、韭菜切沫。5、韭菜鸡蛋扇贝丁蚝油，...

“猪肉切成小块更容易剁碎，要多剁一会，肉才能烂糊。虾仁可以在包的时候，一个一个往饺子里放，我是直接和在馅料里一起拌匀了包的，这个看个人了，都可以的。韭菜不要剁的太碎。香油可以用老油代替，会更香。老油就是我们平时炸东...

煮着吃、炒着吃、蒸着吃。小白菜煮着吃时，可以用于制作小白菜鸡蛋汤、小白菜炖土豆等。小白菜蒸着吃时，可以用于制作豆腐蒸白菜、小白菜蒸腊肉等。小白菜炒着吃时，可以单独清炒，也可以搭配虾皮、虾仁、木耳、胡萝卜、蘑菇...

馅料调制后，包入饺子即可。北方立冬吃饺子的馅料丰富，有荤馅和素馅之分，荤馅的饺子包括猪肉大葱馅、牛肉萝卜馅、猪肉胡萝卜馅、茴香猪肉馅、猪肉芹菜馅等。素馅的饺子包括白菜粉丝馅、西葫芦鸡蛋馅、韭菜鸡蛋馅等。饺子...

蔬菜切成末后放入肉馅中，添加佐料搅拌即可。立冬吃饺子时，可以制作猪肉白菜馅饺子、牛肉萝卜馅饺子、猪肉大葱馅饺子、牛肉胡萝卜饺子、韭菜鸡蛋饺子、韭菜虾仁馅饺子等。饺子做好以后可以蒸着吃，也可以煮着吃、煎着吃、...

“简单的美味。”食材明细主料冬瓜（500g）辅料蒜蓉（少许）调料盐（适量）味精（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常炖冬瓜的做法步骤1、炒瓜去皮切片，淘洗干净。炒锅放油烧热，放入蒜蓉炒出香味，放入冬瓜片。2、翻炒片刻。3、...

“以前很少吃紫菜汤，我们这里的早饭常常是稀饭、豆浆之类的。前不久去了趟大连，带回来很多干虾、紫菜、海带，而且知道这些东西吃不胖，所以从美食天下找了食谱参照着做，味道很棒，老婆说正式加入到我们家早餐菜谱中。”食材明...

“猪肉太贵，牛羊肉也不便宜，别纠结了，立冬饺子就吃这馅吧，脆嫩多汁，吃多少都不腻。我家人都爱吃这馅，猪肉没涨价的时候也常吃，爽口开胃，每次都要多做点，做少了不够吃。”食材明细主料高筋粉（300g）白菜片（4片）香菇（半斤）鸡蛋（3个）辅料油...