关于榨菜肉丝刀削面的餐饮精选

榨菜肉丝刀削面怎么做好吃又简单

榨菜肉丝刀削面怎么做好吃又简单

2020-07-04
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟榨菜肉丝刀削面是一道非常棒的早餐,而且非常具有地方特色,刀削面是兰州的特色,里面再放点榨菜还有肉丝,味道真的是美味至极呢,每一口汤水都带给人们鲜美的...
炒肉丝刀削面怎么做好吃又简单

炒肉丝刀削面怎么做好吃又简单

2019-11-03
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料刀削面:一斤五花肉:一两西红柿:一个青菜:三四棵青椒:一根豆瓣酱:一勺绿豆芽:一把辅料葱姜蒜:适量盐生抽:适量具体步骤1.肉丝葱姜蒜末2.配菜3.锅上水煮刀削...
牛肉酱炒刀削面的做法 牛肉酱炒刀削面怎么做

牛肉酱炒刀削面的做法 牛肉酱炒刀削面怎么做

2024-01-04
“作为一个北方人在武汉将近20年的生涯,长到这么大比在老家待的时间还长,饮食习惯生活习惯都有太大的改变,唯独不变的是自己乡音,一口地道的白洋淀水乡口音,朋友也问过我去了武汉这么多年口音咋没变呢?这也许就是所说的乡音...
刀削面怎样削不会粘刀

刀削面怎样削不会粘刀

2018-12-11
用专业的瓦片刀。瓦片刀是专业的用来做刀削面的专用刀,因为形状近似瓦片,所以叫瓦片刀,削面的时候,注意要把要把右手的拇指放在下面,其余指头放在上面,捏紧刀片,然后把刀背的凸面朝下面,刀刃斜向削出,就可以做出好的刀削面,而且...
青菜鸡丝刀削面的做法 青菜鸡丝刀削面怎么做

青菜鸡丝刀削面的做法 青菜鸡丝刀削面怎么做

2024-02-10
“因为最近买了一个电煮锅,所有就想研究一下能不能用电煮锅做出简单而又美味的食物呢?”食材明细主料刀削面(250g)鸡胸肉(150g)油(适量)料酒(适量)辅料青菜(适量)贡丸(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青菜鸡丝...
刀削面的做法 【山西】刀削面 刀削面怎么做

刀削面的做法 【山西】刀削面 刀削面怎么做

2024-01-28
“刀削面,是山西最有代表性的面条,堪称天下一绝,已有数百年的历史。刀削面起源于元代,是山西名声最大、影响最广的面食,因风味独特,驰名中外.刀削面全凭刀削而得名,以刀功和削技的绝妙而被称为“飞刀削面”,功艺精巧的厨师削...
杂菜刀削面的做法 杂菜刀削面怎么做

杂菜刀削面的做法 杂菜刀削面怎么做

2023-12-29
“营养美味,大杂烩成就的美味。”食材明细主料刀削面(100g)辅料杂菜(100g)调料辣椒油(2勺)盐(适量)油(1勺)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)杂菜刀削面的做法步骤1、水开以后,放入刀削面。2、把面煮软,放入盐,避免粘锅。3、放入菠...
榨菜肉丝面的做法 【榨菜肉丝面】吃不腻的面条 榨菜肉丝面怎么做

榨菜肉丝面的做法 【榨菜肉丝面】吃不腻的面条 榨菜肉丝面怎么做

2024-02-28
“冬天来一碗热乎乎的面条,肯定很舒服。榨菜是现成的,猪肉拌了胡萝卜和芹菜碎提前腌制,也不至于营养不均衡,20分钟香喷喷的面就来啦。”食材明细主料榨菜(适量)猪肉糜(适量)辅料面条(适量)葱(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分...
刀削面的做法 刀削面怎么做

刀削面的做法 刀削面怎么做

2023-12-29
食材明细主料刀削面(适量)猪瘦肉(适量)胡萝卜(半根)辅料冬笋(1块)葱(适量)洋葱头(适量)姜(适量)蒜(适量)调料蚝油(1勺)十三香(1勺)面酱(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)刀削面的做法步骤1、食材准备,胡萝卜切小丁,猪肉,洋葱切丁。2、锅中...
刀削面的做法 简单做刀削面 刀削面怎么做

刀削面的做法 简单做刀削面 刀削面怎么做

2024-02-26
“刀削面我向来只会吃不会做,这回尝试了用豆浆来做,另外学了个小窍门,真的做成了。赶紧分享一下!”食材明细主料黄豆(一把)面粉(适量)鸡蛋(一个)辅料精肉(适量)胡萝卜(适量)青菜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单...
酸辣肉卤刀削面的做法 酸辣肉卤刀削面怎么做

酸辣肉卤刀削面的做法 酸辣肉卤刀削面怎么做

2024-01-07
食材明细主料面粉(400克)盐(约4克(加面粉里))凉水(约140克)卤肉料猪肉(1块)葱(1段)姜(2勺)八角(1个)辣椒(2个)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)拌面料生抽(1勺)陈醋(1勺)油辣子(半勺)辣椒红油(1勺)胡椒粉(1/4勺)葱花(适量)香菜末(适量)咸香(口味...
榨菜肉丝面的做法 “榨菜”榨菜肉丝面 榨菜肉丝面怎么做

榨菜肉丝面的做法 “榨菜”榨菜肉丝面 榨菜肉丝面怎么做

2024-01-02
食材明细主料榨菜(50克)猪肉(50克)葱(小许)食用油(1汤匙)生抽(2克)鸡精(小许)挂面(50克)清水(适量)姜(适量)辅料红椒(小许)葱叶(小许)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜肉丝面的做法步骤1、榨菜洗净,切丝。2、榨菜丝放清水里浸泡。3、取...
鸭蛋雪菜刀削面的做法 鸭蛋雪菜刀削面怎么做

鸭蛋雪菜刀削面的做法 鸭蛋雪菜刀削面怎么做

2024-01-05
“我花鱼儿的一天从一碗鸭蛋雪菜刀削面开始吃起。o(∩_∩)o哈哈。”食材明细主料刀削面(85克)雪菜(40克(袋装))鸭蛋(1只)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸭蛋雪菜刀削面的做法步骤1、食材:刀削面、袋装雪...
牛肉刀削面的做法 牛肉刀削面怎么做

牛肉刀削面的做法 牛肉刀削面怎么做

2023-12-28
“鲜香美味。”食材明细主料刀削面(100g)辅料牛肉汤(200g)荠菜叶(50g)香菇(2个)调料辣椒油(2勺)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉刀削面的做法步骤1、锅中水开以后放入刀削面煮熟。2、牛肉汤里放入香菇煮开。3、刀削...
榨菜丝鸭蛋西兰花刀削面的做法 榨菜丝鸭蛋西兰花刀削面怎么做

榨菜丝鸭蛋西兰花刀削面的做法 榨菜丝鸭蛋西兰花刀削面怎么做

2024-01-05
“一个人吃早餐的时候,来这么一碗不要太满足!味道清淡可口劲道的刀削面~又有鸭蛋的营养,一大碗完全消灭光啦!!!”食材明细主料刀削面(90克)西兰花(60克)鸭蛋(1只)榨菜丝(40克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)榨...
刀削面怎么削不粘刀

刀削面怎么削不粘刀

2018-10-01
在做刀削面时,应当选择精品特一粉或者今年收获的小麦磨面粉,和出的面就不会发粘。另外和面时不能加水过多,否则和出的面就会太软。只有和出软硬适中的刀削面,削起来才不会粘刀。揉面和醒面的时间不能过短,揉面在面条制作过...
番茄牛肉盖刀削面的做法 【番茄牛肉盖刀削面】 番茄牛肉盖刀削面怎么做

番茄牛肉盖刀削面的做法 【番茄牛肉盖刀削面】 番茄牛肉盖刀削面怎么做

2024-02-23
“真的很幸运得到了亨氏番茄酱的试用机会,谢谢亨氏,谢谢美天,谢谢美食萧萧,美食菜菜,美食朵朵,”食材明细主料刀削面(150克)辅料牛肉(120克)土豆(1个)水(适量)配料亨氏番茄酱(适量)花生油(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿...
生菜鸽子刀削面的做法 生菜鸽子刀削面怎么做

生菜鸽子刀削面的做法 生菜鸽子刀削面怎么做

2023-12-31
“炖的鸽子直接吃,有点腻呀,加点生菜煮面,饭菜一锅出,感觉好多了。”食材明细主料炖鸽子(1只)鸽子汤(400克)刀削面(1把)辅料生菜(1把)清水(若干)调料食盐(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)生菜鸽子刀削面的做法步骤1、备好面。2...
榨菜肉丝面的做法 榨菜肉丝面怎么做

榨菜肉丝面的做法 榨菜肉丝面怎么做

2023-12-27
食材明细主料榨菜(适量)肉(适量)面条(适量)鸡蛋(适量)青菜(适量)辅料食用油(适量)调料酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)榨菜肉丝面的做法步骤1、肉切丝。2、准备好榨菜。3、把肉放在碗中,放入酱油腌制一会儿。4、锅中放油...
榨菜丝夜开花刀削面的做法 榨菜丝夜开花刀削面怎么做

榨菜丝夜开花刀削面的做法 榨菜丝夜开花刀削面怎么做

2024-01-05
“夜开花含有蛋白质及多种微量元素,有助于增强机体免疫功能。同时,夜开花中含有丰富的维生素C,能促进抗体的合成,提高机体抗病毒能力。从夜开花中能分离出两种胰蛋白酶抑制剂,对胰蛋白酶有抑制作用,从而起到降糖的效果。胡...
香菇肉丝刀削面的做法 香菇肉丝刀削面怎么做

香菇肉丝刀削面的做法 香菇肉丝刀削面怎么做

2024-02-28
“刀削面是山西最有代表性的面条,堪称天下一绝,已有数百年的历史。传说,蒙古鞑靼侵占中原后,建立元朝。为防止“汉人”造反起义,将家家户户的金属全部没收,并规定十户用厨刀一把,切菜做饭轮流使用,用后再交回鞑靼保管。一天中...
白菜刀削面的做法 家庭版白菜刀削面 白菜刀削面怎么做

白菜刀削面的做法 家庭版白菜刀削面 白菜刀削面怎么做

2024-02-24
“我们一家都是南方人,面食里全家老少都爱吃的就是白菜煮刀削面,营养方便,耗时不长,半小时就能搞定。”食材明细主料面粉(适量)辅料白菜(适量)配料葱(适量)鸡蛋(一个)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白菜刀削面的做法步骤1、面...
鸡肉烩刀削面的做法 鸡肉烩刀削面怎么做

鸡肉烩刀削面的做法 鸡肉烩刀削面怎么做

2023-12-29
“刀削面是大家常见的面食,做法五花八门,配料林林总总,无论怎么变化,无外乎两种:一是炒,二是烩。现在正值冬季,吃一碗热腾腾的烩削面,是再合适不过的事情了。”食材明细主料刀削面(外购)(500克)鸡腿(1只)辅料土豆(1个)黄花菜木耳(适量)...
刀削面的做法 刀削面的做法 刀削面怎么做

刀削面的做法 刀削面的做法 刀削面怎么做

2024-03-01
“刀削面面卤是选用精选猪肉加数十种中草药经过炒、卤等制作方法加大骨熬汤烹制而成。鲜美浓郁,肥而不腻,味道独特,回味悠久。做一品猪肉面卤要精选好的猪肉,加上好酱油等调味品以及花椒、大料、小茴香、香叶、草果、良姜...
牛肉酱拌刀削面的做法 牛肉酱拌刀削面怎么做

牛肉酱拌刀削面的做法 牛肉酱拌刀削面怎么做

2023-12-30
“家里经常备着一些酱料,除了日常的黄豆酱、芝麻酱、蒜蓉酱以外,我还会买一些虾酱、牛肉酱,平时用来拌面、拌饭、夹馒头吃,味道不要太好哦,真正是懒人的福音啊。最近新买的阿宽玉米牛肉酱,日漫风的包装很吸引眼球呢,味道香而...