关于清炒蒜蓉观音菜的做法步骤的餐饮精选

“观音菜、又名当归菜、红凤菜、观音苋、红背菜、紫背菜。菊科植物。喜欢生长在阴暗潮湿的地方。叶子的底面是绿色，背面是紫红色，称为“红背菜”。它有助于降血脂，助消化，化肠气。是一年四季可品尝的野菜。红背菜，药用全草...

观音菜是一种很常见的家常菜，很多人都喜欢吃观音菜。不仅仅因为香菜是绿色食物，更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处。不过很多人不知道，观音菜的做法有哪些呢？现在，就由小编辑来以此话题展开讲解吧。一...

“相比龙井而言，铁观音除了和龙井一样香以外，更多点厚重感，嫩滑的虾仁微微带点茶香，爽口又鲜美！”食材明细主料鲜虾（250克）铁观音（5克）淀粉（少许）辅料小苏打（1小勺）配料盐（1小勺）鸡精（1小勺）原味（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）观音虾仁...

在我国茶文化的历史是非常悠久的，当然，我国的茶叶类型是很多的，不同茶叶的冲泡方法是不一样的，其中铁观音是一种受到很多人喜爱的茶叶，那么铁观音茶的泡法是怎么样的呢？铁观音茶的泡法1.在泡茶之前，一定要用开水把茶具冲洗干...

“西蓝花是减肥人员必备菜谱，营养价值高，搭配木耳也是非常美味的一道高颜值出品。”食材明细主料西蓝花（一朵）辅料木耳（100g）调料蒜头（2个）小米辣（1个）葱段（1根）食用油（2勺）盐（5g）蚝油（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时...

食材明细主料血皮菜（适量）辅料精盐（适量）味精（适量）麻油（适量）葱花（适量）辣椒（适量）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌观音苋的做法步骤1、血皮菜用水泡十分钟在洗净沥干水分2、洗净的血皮菜，入沸水锅焯透，捞出挤干水切段，放盘内...

“饭后一杯茶，赛过活神仙。铁观音具有清脂去腻的功效。”食材明细主料铁观音茶叶（适量）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）铁观音茶的做法步骤1、烧水，准备茶叶和茶具。2、先用开水将茶具逐个泡一遍。3、将茶叶倒入茶壶...

食材明细主料观音菜（适量）辅料蒜米（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒观音菜的做法步骤1、将观音菜洗净。2、观音菜茎叶分开切小段。3、蒜拍碎，热锅冷油下蒜米爆香。4、将观音菜的茎先下锅炒至断生。5、再下叶子...

到了可以吃花菜的季节，很多人还是很喜欢买来吃的，当然也不仅仅是花菜，还有西兰花也是人们喜欢的，但是两者相比较起来，人们更多的是喜欢西兰花偏多一些。因为它的颜色看起来要绿一些，并且它的口感跟味道相比花菜来说会更好一...

在很早以前我们国家就有了茶叶了，随着技术等因素的发展现在茶叶的种类越来越多了，现在喜欢茶叶的人也越来越多，人们选择茶叶的时候可以有很多种选择。其中铁观音是我国的一种名茶，在日常生活中备受人们的青睐，那么大家看过...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟这次观音菜没有带着任何一种多余的味道，带着他最原始可爱的感觉，经过翻炒后上桌，简单的工艺，却没有让他的味道变得煎蛋器，爽滑鲜嫩依然是他最强大的优点。人们...

“蒜香浓郁，清爽下饭。”食材明细主料荷兰豆（适量）蒜蓉（适量）调料玉米油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉清炒荷兰豆的做法步骤1、荷兰豆择洗一下。2、中间斜切一刀。3、锅里适量水烧开，荷兰豆焯一...

也许有人会很陌生，观音菜到底是个什么菜?好像从来都没有听过这个菜名。其实它也叫做韭菜，经常被人们用来包饺子，这下，该知道了吧!平时不仅可以用来炒菜还可以用来包饺子，也具有清热解毒的功效，益处多多，那就来学一下观音菜的...

食材明细主料丝瓜（适量）辅料蒜（适量）配料蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清炒蒜蓉丝瓜的做法步骤1、准备原料;丝瓜，蒜2、丝瓜去皮切段，蒜剁茸3、蒜蓉炝锅4、加入丝瓜段5、加入盐，蚝油，翻炒后加入湿淀粉6、清...

观音菜又名天葵，是一种富含钙、铁的蔬菜，如今人们大鱼大肉吃腻了，再加上养生的兴起，于是各种素菜佳肴接踵而至，炒观音菜就是其中的一种，但是对于观音菜的烹饪制作相信很多人都是没有头绪，难道只能简单炒着吃吗？那可就太浪费食...

食材明细主料菜心（1斤）辅料独蒜（2个）调料蚝油（2匙）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉炒菜心的做法步骤1、1斤菜心对半載断泡三次清水洗干净捞出备用！2、起锅烧油下拍扁的独蒜炒香下菜心。3、菜心炒变色后加入耗油，...

“鸡毛菜又名青菜、小白菜，是十字花科蔬菜大白菜的变种，为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，而且鸡毛菜是小白菜的嫩苗，口感和质地更为柔嫩，味道清香，是大众特别喜欢的一种蔬菜。尤以春季最为鲜嫩。”食材明细主料鸡毛菜（35...

在我国茶叶的历史由来已久了，现在茶叶受到越来越多消费者的欢迎。茶叶现在已经很大众化了，而且现在有很多种类的茶叶可以供人们选择，铁观音是我国的名茶，因此在日常生活中也备受人们的青睐，那么大家知道铁观音冲泡方法是什...

“注意!前方吃货请注意!现在要给你发送一份据说能“鉴定真伪朋友”的美食秘诀!那美食甜香酥韧，天然美味，它就是椰蓉球：”食材明细主料黄油（90克）糖粉（60克）鸡蛋（15克）辅料粘米粉（10克）椰蓉（50克）低筋粉（90克）奶香（口味）烘焙（工艺）半小时（...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟大蒜经过剁碎，油炒，已经没有刺鼻的味道，同时其香味浓郁扑鼻，加上观音菜下锅后迅速翻炒，烹制两者迅速的结合在了一起，更好的突出了观音菜的嫩滑爽口，同时蒜香...

“观音豆腐、神豆腐、绿豆腐、青叶豆腐都是同一道菜，因为其季节性、地域性要求比较严格，所以都是部分地区自家制作，叫法自然也就没办法统一。比较常见的叫法就是：观音豆腐、神豆腐。现在已经有加工后的青叶豆腐粉，只需要开...

“西兰花是一种很受欢迎的蔬菜，它味道鲜美，营养也很高，还有很高的药用价值。它的维生素C含量非常丰富，还具有抗癌功效，其功效已经被全世界人认可，西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜，平时多吃些西兰花有助于身...

我们在烹饪蔬菜之前，一定要把蔬菜清洗干净，这个步骤是很重要的，因为在蔬菜表面很有可能会残留一些农药的成分，这些物质对人体健康是会产生一定影响的，所以接下来会向大家介绍一下清洗蔬菜的三个步骤。清洗蔬菜的三个步骤1....

不管是不是喜欢喝茶的朋友，应该都有听过铁观音这个名字，我们都知道铁观音在茶叶中非常有名，但是铁观音制作工艺流程你知道吗?铁观音制作工艺流程1.采摘一般萌芽期在三月的中下旬，一年的采摘时间也是分为了四个季节，不同生...

食材明细主料西兰花（适量）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）大料（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉清炒西兰花的做法步骤1、西兰花掰好洗净备用2、葱姜蒜切好备用3、锅中放入油、花...