观音虾仁的做法 观音虾仁怎么做 飘香香 热菜 1.52W 大中小设置文字大小 “相比龙井而言,铁观音除了和龙井一样香以外,更多点厚重感,嫩滑的虾仁微微带点茶香,爽口又鲜美!” 食材明细主料鲜虾 (250克)铁观音 (5克)淀粉 (少许)辅料小苏打 (1小勺)配料盐 (1小勺)鸡精 (1小勺)原味 (口味)烧 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)观音虾仁的做法步骤1、准备好的用料。2、鲜虾去壳剥出虾仁。3、先把铁观音加冷水泡开。4、剥好的虾仁加入茶汤,小苏打抓匀腌制半小时左右。5、再有清水洗净,用纸吸干上面的水分。6、重新加入盐,鸡精,茶汤抓匀醒10分钟,加入淀粉,色拉油抓匀。7、油加热后加入虾仁。8、改小火划散。9、淋上几小勺茶汤烧几十秒就可以。10、嫩滑鲜香的观音虾仁就做好了。小窍门炒虾仁的过程火要小,这样炒出的虾仁才够嫩! TAG标签:观音虾仁 虾仁 观音虾仁的做法 观音虾仁怎么做好吃 观音虾仁的做法步骤 观音虾仁的家常做法 观音虾仁的最正宗做法 观音虾仁怎么做 观音 #