牛奶餐包怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

高筋粉 ：300

辅料

黄油 ：25
鸡蛋 ：1个
牛奶 ：150
盐 ：1
酵母 ：3
蜂蜜 ：适量
白糖 ：30

具体步骤

1.出黄油以外所有材料放入面包机搅拌桶

2.揉25分钟之后，加入黄油，重新启动面包机揉面程序

3.在面包机桶装完成揉面和第一次发酵，，发酵结束，取出搅拌桶，拿出面团，排气，成9个小剂子揉匀

4.把揉好的面团放入模具

5.烤箱放一杯50度左右的开水，放入装有面包坯的模具，进行第二次发酵，发至原来的2倍大，第二次发酵基本在45分钟左右）取出水杯和模具，餐包表面刷上蜂蜜水

6.烤箱180度预热，5分钟

7.烤25分钟表面金黄即可

烹饪技巧

烤的到时间长短要因自家烤箱来定