关于紫甘蓝拌豆腐丝的家常做法的餐饮精选

“紫甘蓝食用方法既可生食（生食的话最好放到盐水中或淘米水中浸泡15分钟），也可炒着吃。我一般都是凉拌，将紫甘蓝放到开水中焯一下，紫色变得更紫了，也更加的引人食欲。豆制品都是养生保健的营养食品，含有铁、钙、磷、镁等人体...

“紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，俗称紫包菜，十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种，由于外叶和叶球呈紫红色，结球甘蓝中的一个类型。故称为紫甘蓝。也叫紫圆白菜，叶片紫红、叶面有蜡粉、叶球近圆形。营养丰富，尤其含有丰富的维生...

“色泽艳丽，口感酸爽，是一道开胃小菜！”食材明细主料紫甘蓝（适量）豆皮（一张）花生米（少许）辅料芝麻油（适量）盐（适量）生抽（适量）香醋（适量）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌紫甘蓝豆皮的做法步骤1、备好食材：如图，豆皮一张，紫甘蓝法净...

食材明细主料紫甘蓝（适量）胡萝卜（适量）辅料大葱（适量）调料花生油（一勺）亚麻籽油（一勺）盐（少许）蚝油（半勺）白糖（半勺）生抽（适量）米醋（适量）花椒（适量）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫甘蓝拌萝卜丝的做法步骤1、准备好食材。2、全部切丝。...

“紫甘蓝拌海蜇丝是炎炎夏日常见的一道家常菜。该道菜清淡爽口，在夏天食用还能开胃。”食材明细主料海蜇丝（250克）辅料紫甘蓝（50克）黄瓜（50克）白芝麻（适量）配料盐（适量）生抽（适量）醋（适量）大蒜（适量）辣椒油（适量）油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十...

食材明细主料藕（一节）紫甘蓝（适量）辅料苹果醋（适量）白糖（适量）盐（适量）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）藕丝拌紫甘蓝的做法步骤1、紫甘蓝，莲藕去皮洗净2、洗净的藕一节3、先切成片4、再切成丝，放在凉水中浸泡，防止氧化5、锅中注...

“夏日美味，紫甘蓝凉拌鸡丝，简单又美味！”食材明细主料鸡腿肉（适量）紫甘蓝（适量）辅料芝麻油（适量）盐（适量）生抽（适量）芝麻（少许）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）紫甘蓝凉拌鸡丝的做法步骤1、备好食材：鸡腿加入适量料酒及盐焯熟，过凉...

“夏日的清凉拌菜，爽口。”食材明细主料油麦菜（适量）紫甘兰（1/4个）黄瓜（半个）辅料鸡蛋（2个）生抽（1大勺）陈醋（1大勺）香油（1勺）花椒油（1勺）辣椒油（1勺）盐（适量）味素（适量）粉丝（1卷）香菜（少许）蒜（4瓣）原味（口味）未知（难度）拌油麦菜紫甘蓝丝的做法步骤1、油...

食材明细主料紫甘蓝（2片）豆腐皮（半张）黄瓜（1根）辅料葱（适量）蒜（适量）香菜（适量）糖（适量）醋（适量）麻油（适量）盐（适量）酱油（适量）花生酱（适量）香油（适量）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）紫甘蓝拌黄瓜豆腐皮的做法步骤1、准备好的食材。2、豆腐皮...

食材明细主料紫甘蓝（适量）北豆腐（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）紫甘蓝炒豆腐的做法步骤1、紫甘蓝、北豆腐切丝。2、锅中放油，下入豆腐中小火煎制，放点生抽增色调味。3、放入紫甘蓝翻炒，加...

食材明细主料紫甘蓝（300克）干豆腐（200克）辅料葱花（3克）姜末（3克）配料色拉油（20克）精盐（2克）五香粉（2克）味精（2克）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫甘蓝炒干豆腐的做法步骤1、将紫甘蓝清洗干净，切成丝装入盘中待用。2、将干豆腐清洗...

食材明细主料紫甘蓝（适量）辅料青椒（适量）土豆（适量）配料白醋（适量）白糖（适量）咸盐（适量）味精（适量）调和油（适量）香油（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌紫甘蓝的做法步骤1、所有的食材2、紫甘蓝适量洗净，青椒洗净，用淡盐水浸泡5...

“经常吃甘蓝蔬菜的人，能轻而易举地满足机体对纤维素的需求。这类蔬菜中含有的大量纤维素，能够增强胃肠功能，促进肠道蠕动，以及降低胆固醇水平。此外，经常吃甘蓝蔬菜还能够防治过敏症，因此皮肤过敏的人最好把甘蓝视为一道保...

“色泽艳丽，口感鲜香，营养美味，健康又低脂！”食材明细主料鸡胸肉（适量）紫甘蓝（适量）香菜（适量）辅料芝麻油（适量）凉开水（适量）盐（适量）生抽（适量）白糖（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）紫甘蓝拌鸡丝的做法步骤1、鸡胸肉冷水下锅加入...

““清淡美食”清香可口，健康营养，快手菜。”食材明细主料紫甘蓝（半颗）莴笋（一根）调料香油（几滴）盐（少许）白糖（少许）蚝油（少许）醋（少许）生抽（少许）鸡精（少许）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫甘蓝拌莴笋丝的做法步骤1、紫甘蓝切丝。2、...

食材明细主料紫甘蓝（适量）白豆干（适量）辅料白醋（适量）凉拌酱油（适量）香油（适量）盐（适量）香葱（适量）白糖（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）紫甘蓝拌豆干的做法步骤1、紫甘蓝和白豆干清洗。2、白豆干切细丝。3、紫甘蓝切细丝。4、...

食材明细主料紫甘蓝（适量）生菜（适量）辅料蒜末（适量）生抽（适量）香醋（少许）盐（少许）白糖（少许）芝麻酱（适量）亚麻籽油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌紫甘蓝的做法步骤1、食材清洗干净，准备好。2、掰成小块。3、蒜末准备好。4、...

食材明细主料紫甘蓝（适量）胡萝卜（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）红辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）糖（适量）醋（适量）酱油（适量）酸甜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）紫甘蓝拌胡萝卜丝的做法步骤1、紫甘蓝洗净切丝。2、胡萝卜洗净切丝。3、一同放...

食材明细主料豆皮（适量）紫甘蓝（适量）辅料小豆芽（适量）蒜（适量）调料油（适量）醋（适量）盐（适量）辣椒粉（适量）酱油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）紫甘蓝拌豆皮的做法步骤1、大蒜和紫甘蓝准备就绪。2、豆皮和小豆芽洗净备用。3、豆...

“拌时蔬这样你爱吃吗？我想你会喜欢的！一到夏天，人们都喜欢吃清爽的凉拌菜，我更喜欢凉拌菜，尤其是更有营养的生拌菜系列，今天的这款四步完成的紫甘蓝拌生菜丝就是简单又好吃凉拌菜，分享给大家，希望大家支持和喜欢！”食材明细主...

“做一道凉拌菜简简单单美味又健康。”食材明细主料腐竹（100g）云耳（30g）紫甘蓝（1片）辅料植物油（5g）盐（3g）大蒜（3颗）香葱（1颗）红辣椒（2个）生抽（1勺）老抽（少许）蚝油（1勺）中辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）凉拌腐竹云耳紫甘蓝的做法步骤1、很爽...

“紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，俗称紫包菜，十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种。是结球甘蓝中的一个类型，由于它的外叶和叶球都呈紫红色，故名。紫甘蓝也叫紫圆白菜，叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。营养丰富，尤其含有丰富的维...

“今来一款家常素菜：油豆腐拌紫甘蓝，爽口美味，低脂健康，吃一口便会爱上。”食材明细主料油豆腐（适量）紫甘蓝（适量）葱（适量）干红椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）醋（适量）酱香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油豆腐拌紫甘蓝的做法步骤...

“拌豆腐皮是一道再简单不过的家常小拌菜，这道小菜做法简单、方便省事。豆腐皮是一种很常见的食材，不受季节和地域的限制，不受烹饪手法的限制，用途极为广泛，尽可以百搭。之前我一直喜欢用红油来拌豆腐皮，这次来清爽的一种做...

食材明细主料粉丝（适量）紫甘蓝（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）辣椒粉（适量）调料油（适量）盐（适量）醋（适量）酱油（适量）白芝麻（适量）蒜香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）紫甘蓝拌粉丝的做法步骤1、紫甘蓝和葱蒜备用。2、一把粉丝备用。3、用开水浸...