莲子红枣蜜糖水的做法 莲子红枣蜜糖水怎么做
“桂圆益心脾,补气血,具有良好的滋养补益作用。
红枣可以增强人体免疫力。莲子具有养心,益肾,补脾功效。
桂圆红枣蜜糖水,这在古代只有宫廷才能享用的到。
桂圆、红枣、莲子和蜂蜜都是能让人的脸色好起来的食材,桂圆红枣蜜糖水,特别是对女性更加有益。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
莲子红枣蜜糖水的做法步骤
1、所需食材:莲子、红枣、桂圆干、蜂蜜
2、莲子泡发掰开去芯,红枣、桂圆干洗净。
3、泡发的后的莲子和红枣、桂圆干一起放入锅中。加水适量大火烧开,转小火煮30分钟,端下灶台凉至40度以下。
4、从煮锅中盛到碗里,加蜂蜜搅匀,就成了“桂圆红枣蜜糖水”啦。
小窍门
加蜂蜜时,要加在40度以下温开水或凉开水中,绝不可用开水冲。因为遇高温后,蜂蜜中的有效成份,如酶等活性物质会被破坏。