关于做条的餐饮精选

将荞面和面粉按照比例混合，揉成面团，醒发后用于制作面条即可。荞面和面粉可以过筛混合，这样面粉混合的效果会更好。和面的时候需要使用温水，需要一边用筷子搅拌，一边倒入温水，这样可以避免面团的水量过多。和好的面团需要醒...

“一碗好吃的素面，味道好极了，酸辣适口，汤汁鲜美，简单易学！”食材明细主料面条（适量）辅料辣椒油（适量）葱（适量）蒜（适量）太椒（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）老抽（少许）香油（适量）盐（适量）味素（适量）陈醋（适量）芝麻（适量）啤酒卤鸡蛋（一个）酸辣（口味）煮（工艺）半...

食材明细主料土豆（500克）辅料油（适量）番茄沙司（适量）醋（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）薯条的做法步骤1、将土豆去皮、洗净。2、切成合适的粗条。放入淡盐水浸泡10分钟。3、锅中烧开水，放入浸泡好的薯条，加一羹匙醋。将...

“自制炸薯条，健康美味”食材明细主料土豆（适量）辅料番茄沙司（适量）盐（适量）酸甜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）薯条的做法步骤1、准备土豆，刮皮备用2、刮好皮的土豆，切成条（根据自己喜好，喜欢吃粗点的就切粗点，反之切细，但不能细于...

“葫芦条干大概是只有北方的少数地区常吃的一种菜吧，过去没有蔬菜大棚的时候，胡萝卜干因为储藏的时间较长，于是就成了冬季餐桌上的家常菜了，秋天葫芦藤上结满了大大的嫩绿色的葫芦，奶奶摘下葫芦，用专门的小器具，小时候听大人...

“藤椒蒜蓉牛肉条，香辣可口，肉质松嫩。”食材明细主料熟牛肉（250克）藤椒蒜蓉酱汁（1罐）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）藤条蒜蓉牛肉条的做法步骤1、完美。2、熟牛肉250克，切条备用。3、倒入藤椒大蒜酱。4、搅拌均匀。5、香...

“微辣，咸鲜。😋”食材明细主料面条菜（适量）粉条（适量）辅料玉米油（适量）葱花（适量）小米椒（2个）花椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）面条菜炒粉条的做法步骤1、面条菜择洗净。2、开水绰一下捞出。3、粉条绰九...

食材明细主料精肉（80g）茭瓜（一个）辅料食用油（半匙）调料食盐（1g）大蒜（几颗）蚝油（10g）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉条炒茭瓜条的做法步骤1、精肉切条。2、大蒜切末。3、茭瓜切条。4、茭瓜焯水，瓜条烫变色。5、捞出过冷水沥干...

“滴水成冰的季节咧咧的寒风在窗外咆哮窗内却演绎着一场火热的景象它就是半推半就的土豆大妈和胡萝卜大姐的联合演出小组纯正的四川辣椒面小姐来自新疆的特殊香料孜然先生还有众多欢乐开怀芝麻小朋友们土豆大妈因为有...

食材明细主料干面条（适量）豆芽（适量）肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）葱香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）干面条版蒸面条的做法步骤1、干面条薄薄的铺三层，放蒸箱里蒸熟。没有的话在液化气上蒸锅蒸一样的2、肉切好。放入十三香生抽盐...

“用空气炸锅做薯条，可以减少大量的油，确是一种健康的做法。这是一款麻辣味的薯条，是中西结合的，油少，好吃，风味独特薯条。”食材明细主料土豆（300g）辅料橄榄油（10ml）盐（适量）辣椒粉（适量）花椒粉（适量）葱花（10g）麻辣（口味）烤（工艺）一小时（耗...

“一个字:香!两个字:好喝!面条菜放入糊涂面条里，清香油绿，好喝极了😋😍”食材明细主料剩糊涂（适量）干面条（适量）面条菜（适量）西红柿（一个）辅料葱花（适量）八角（2个）玉米油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）面条菜...

食材明细主料面粉（300克）辅料水（165克左右）酵母（少许）糖（少许）盐（少许）原味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）油条的做法步骤1、和面，把酵母糖盐分别加入面粉中，然后水或者牛奶一点点加入面粉中，和成较软的光滑面团。然后加入少许油，揉...

食材明细主料面粉（300g）奶粉（20g）辅料酵母粉（5g）温水（190ml）食用油（20ml）小苏打（1ml）配料白糖（20g）盐（适量）原味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）油条的做法步骤1、奶粉＋白糖＋酵母粉用温水190ml搅拌均匀。2、面粉放盆中。3、先将酵母水倒入...

食材明细主料土豆（2个）辅料番茄沙司（适量（或味椒盐））酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）薯条的做法步骤1、土豆去皮（可以任意加减）2、切条3、清水，洗出土豆中的淀粉4、控水，放入微波炉把土豆表面的水分烤干，（微波炉不同，档位不一样，...

食材明细主料土豆（400克）牛肉（100克）辅料葱（3克）花椒（小许）八角（1个）花生油（10克）醋（3克）生抽（10克）老抽（3克）鸡精（1克）葱花（小许）牛肉汤（若干）姜（3克）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肉条炖土豆条的做法步骤1、牛肉浸泡去血水。2、冷水下锅...

食材明细主料丝瓜条（500g）油条（2根）辅料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油条炒丝条的做法步骤1、丝瓜，去皮，切段后，用盐腌5分钟2、油条剪成段，备用3、锅中倒入油4、倒入丝条5、加水，煮5分钟6、倒入油条7、把油条...

“猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。特别的养胃。四川喜欢烧，白味”食材明细主料猪肚（1个）红萝卜（1个）姜片（适量）花椒（适量）辅料线椒（3个）莴笋（1...

“当食品安全越来越成问题，你还坐得住吗？自己多一份操劳，家人就多一分安全，何乐而不为呢？”食材明细主料小麦粉（适量）辅料油条膨松剂（适量）植物油（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油条的做法步骤1、油条膨松剂（超市有卖）、...

“不要再去肯爷爷家，麦叔叔家买薯条了，动手自己做，卫生又实惠。热量比较高，偶尔吃一下~”食材明细主料土豆（数个）辅料盐（适量）沙拉酱（适量）番茄酱（适量）原味（口味）炸（工艺）数天（耗时）普通（难度）薯条的做法步骤1、土豆，去皮，切成长条（大小就和...

“外卖的油条，油多且油品质不佳，也不知道添加了什么东西。自己做，吃的放心。”食材明细主料自发粉（适量）辅料食用盐（适量）碱粉（适量）原味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）油条的做法步骤1、将食用盐用温水化开，倒入自发粉中，揉成面...

“想自己动手做炸薯条，可是炸完后发现自己的和别人的完全不同，自己炸的很软，不能用手拿着一根根的蘸着酱吃，最后起了一个名字叫柔软版薯条”食材明细主料土豆（适量）辅料芝麻（适量）白糖（适量）油（适量）甜味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通...

食材明细主料土豆（适量）辅料盐（适量）花生油（适量）其他（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）薯条的做法步骤1、大土豆一个2、切成长条3、清水洗一遍后换水泡几分钟4、入锅煮几分钟5、捞出控干水，也可以用厨房纸擦干。加入少量花生油...

“为家炸盘薯条，健康好吃！娃们会吃到舔盘😄”食材明细主料土豆（适量）辅料淀粉（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）薯条的做法步骤1、土豆切条。2、开水下锅。煮2分钟左右。3、捞出控干。4、凉透加入淀粉搅拌均匀，让每根...

“油条是很多人爱吃的早点食品。说起它的来历，还和秦桧有关呢。《宋史》记载：南宋高宗绍兴十一年，秦桧一伙卖国贼，以“莫须有”的罪名杀害了岳飞父子。南宋军民对此无不义愤填膺。当时在临安风波亭附近有两个卖早点的饮食...