关于黑色牛肉汤的餐饮精选

“黑色牛肉汤，原该是黑豆黑芝麻黑枣，怎奈没有黑枣，只好用红枣替代了。此汤以黑色食品为主，以其入肾补肾。牛肉性味甘咸平，能健脾养血，是营养丰富的高蛋白低脂肪食物，且有显著降低血中胆固醇的作用。黑芝麻补肝肾，益精血，自古以...

不要。牛毛肚是牛的胃部，表面会有一层黑膜，这是长期沉淀所导致的，在烹饪之前是不需要洗掉。牛毛肚表面会比较脏，腥味比较重，所以在制作美食之前需要用食用盐、玉米面、食醋等食材反复揉搓，冲洗干净即可。牛毛肚的吃法颇多，可...

“软糯香甜的黑芝麻馅，可可爱爱的彩色汤圆。”食材明细主料黑芝麻（120克）坚果（30克）白糖（40克）黄油（40克）水（20克）糯米粉（适量）辅料玉米淀粉（适量）果蔬泥（适量）甜香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）黑芝麻馅彩色汤圆的做法步骤1、120克黑...

“美食背后的故事：现在大家的生活水平都提高了，吃肉已经不成问题了，但是，不管什么肉，都有它的作用，今天我用牛里脊做了牛肉脯，因为里脊没有筋，口感丰常好，不多说了，和大家一起分享我的菜谱吧。里脊的功效与作用：补肾养血、滋阴润...

“中医说黑豆有养阴补气、滋肾活血和乌发生发的功效。黑豆含有很多的维生素和矿物质，而且含有丰富的蛋白质，这些对于人体来说是非常有益的。用黑豆搭配黄芪和红枣来煲汤，除了补气血之外，还可以增强我们的抵抗力。而牛肉在...

食材明细主料黑椒牛排（三片）辅料红椒（一个）白萝卜（一段）姜片（四片）蒜（三个）配料盐（一点点）生抽（一小勺）料酒（一小勺）辣椒粉（适量）白糖（小半勺）鸡精（一勺）水（一碗）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）双色黑椒牛柳的做法步骤1、腌制好的黑椒牛排...

食材明细主料高筋面粉（320g）黑麦粉（280g）盐（7g）酵母（8g）奶粉（30g）牛奶（320g）黄油（40g）辅料可可粉（3~5g）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黑麦双色牛奶土司的做法步骤1、将除黄油和可可粉以外的所有材料放入面包桶中，启动面包机，设置...

“最爱黑芝麻的汤圆了，营养又美味！有一段时间简直着了魔，天天吃都吃不够.......接触了烘焙之后，再把可可粉、抹茶粉、红曲米粉融入到汤圆的上，呵呵，健康又养眼的美味不就来了嘛！在入口的同时，先有黑芝麻馅的香甜，随后巧克力味...

“甜椒日本卖的很便宜，样子也很可爱，原产在荷兰，做色拉的时候要先用最小的火焯一下，帮助果蔬香散发，但有保持了湿度和营养这份色拉应该在烤牛排之前就完成因为牛排当然要吃热的嘛这份色拉营养丰富热量低，减肥用好甜椒口感很...

牛蛙的血管，可以食用。牛蛙在处理时，先去除头部和内脏，再将四肢切除，拆分成四段后，用清水将血水和杂质冲洗干净即可。处理干净的牛蛙肉加入淀粉和食盐腌制，其煮熟后口感较为鲜嫩。在烹饪时时，需要放入姜丝、蒜瓣、黄酒、老抽...

牛血。牛肉是常见的肉类之一，在牛被宰杀的时候，不可能身上肉组织一点血都没有，反而会有很多血丝，血块，血为鲜红色，但是没有生气的牛，血就会变成暗红色，甚至黑色。就是看到牛肉卷上的黑色东西。牛肉有益成分非常高，食用价值高，适...

“简单的一道中西合璧的黑椒牛肉，用黄油炒菜很有西式的感觉配上彩椒，杏鲍菇和白果营养也更加丰富老人小孩都很适合春节宴客也不失面子”食材明细主料牛肉（适量）杏鲍菇（适量）白果（适量）彩椒（适量）辅料淀粉（适量）配料黑胡椒（适量）黄油...

“牛肉粒超好吃呀~~~饭店卖的贵，就自己回来捣腾，嘿嘿;-)这里面还可以把青红椒换成杏鲍菇一起炒也好吃。”食材明细主料牛肉（1块）圆青椒（1个）圆红椒（1个）辅料葱姜蒜沫（适量）黑胡椒粉或黑胡椒汁（适量）黄油（30克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（...

食材明细主料牛里脊（适量）辅料黑胡椒粒（适量）生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）白糖（适量）橄榄油（适量）淀粉水（适量）洋葱（适量）蒜末（适量）其他（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）黑椒牛肉片的做法步骤1、将牛里脊切成薄片。2、用生抽、料酒、白糖、...

“食物的养生对于我们每个人来说都十分重要，当我们日常生活中十分规律的进行饮食搭配时，不知不觉对于我们人体就形成了一种特别的养生方式。”食材明细主料西红柿（1个）韭菜（3棵）鸡蛋（1个）白玉菇（50克）紫菜（5克）辅料油（少许）盐（少许）五...

“是根据文怡老师的配方做的，但我有些材料没有及时备齐，所以减少了，味道还是很不错，只是颜色比较深，黑呼呼的，有点丑，原本还想配个洋酒美美的、惬意的享受一番，结果自己给自己开了个玩笑。将牛肉烤得那么黑，好吧，我只好苦笑着尝...

是。当买的牛肉卷是很新鲜的时候，牛肉卷里面含有大量的新鲜血液，血液遇到空气会发生氧化，氧化过后人眼所看见的就是呈现黑色，这种现象是正常的。若有遇到不新鲜的牛肉卷，也得预防是不是牛肉卷上面的黑点是长的霉菌，以免吃了...

“一款颜色鲜靓，营养美味的番茄牛肉汤分享大家。”食材明细主料西红柿（2个）黑蒜（30g）嫩牛肉（300g）辅料胡椒粉（适量）葱（适量）盐（适量）干红辣椒（适量）花椒（适量）姜片（适量）香叶（适量）桂皮（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黑蒜番茄牛肉汤...

能吃。黑色牛肚里面的白色物质是筋瓣膜，可以食用。牛肚是牛胃，可以用于制作凉拌牛肚、红烧牛肚、法式炒牛肚丝、酸辣牛肚、红油牛肚、干锅牛肚等美食。清洗牛肚时，可以将牛肚用流动的水冲洗，添加食用盐、米醋，反复搓洗牛肚...

“黑豆长筋骨、悦颜面、乌须发、延年益寿。牛骨能强筋健骨，合而为汤，鲜香甘润可口，有养肾健骨、暖胃益脾之功，且不寒不燥、温补清润，为男女老少皆宜，尤宜中老年人之用。”食材明细主料牛骨（500g）黑豆（100g）辅料姜片（适量）蜜枣（2个）...

是连接脑垂体控制大腿活动的筋脉。牛蛙是常见的食材，烹饪方式多样，可以用于制作麻辣牛蛙、干锅牛蛙、泡椒牛蛙、红烧牛蛙、青椒牛蛙、葱烧牛蛙、牛蛙火锅等美食。宰杀好的牛蛙，可以放在冰箱冷藏保存，或是冰箱冷冻存放。牛...

食材明细主料牛肉（适量）辅料干椒（适量）大蒜（适量）姜（适量）洋葱（适量）胡萝卜（适量）原味（口味）未知（难度）黑椒牛肉的做法步骤1、牛肉加盐，生抽，老抽，黑椒酱，生粉，腌一小时以上(盐要少，因为除了生粉，其他都含盐)2、爆炒姜、蒜、干辣椒3、放火腿...

食材明细主料牛肉（一块）辅料胡萝卜（一小节）黄瓜（半根）青辣椒（一个）红辣椒（一个）配料蒜头（适量）姜片（适量）淀粉（适量）盐（半茶匙）生抽（适量）料酒（适量）黑胡椒汁（两汤匙）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黑椒牛肉片的做法步骤1、胡萝卜...

“元宵节过完，意味着年就过完了。北方吃元宵，南方吃汤圆，虽然用料和做法不同，但寓意都是一样的，团团圆圆，甜甜蜜蜜。所以一提到汤圆，大多是甜馅的，而且以黑芝麻馅、红豆沙馅等为常见。甜馅虽然好吃，但也只能当点心食用，因为糯米...

清水中微微泛黄。牛肉汤的熬制一般选用新鲜的牛大骨以及牛肉经过焯水处理干净血沫后，放入炖锅中加入适量的清水后放入生姜、料酒、大葱等调味品后，熬制2-3个小时制作出来的清汤，颜色清纯、鲜香可口。可以加入粉丝后直接...