关于炖大虾的做法的餐饮精选

“放上辣椒就是麻辣大虾，和麻辣小龙虾的味道很像呢，可惜我和孩子们都不吃辣，这样也很好吃。”食材明细主料大虾（500g）辅料姜（5片）蒜粒（15粒）黄豆酱（2勺）盐（4g）花生油（适量）花椒（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炖大虾的做法步骤...

“过年时候，亲戚送的大虾，觉得煮着吃太难吃了，所以想的这个办法，确实不错的”食材明细主料大虾（适量）辅料炸鸡粉（适量）面包屑（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）大虾的做法步骤1、大虾解冻，准备好，剔好虾线2、去除虾皮，虾头3...

“马上年底了，今儿清理冰箱准备放年货，发现大虾小虾各几只，怎么做都觉得有些少，想着晚餐还没有着落，臆想着炖个白菜下糊弄一下爷俩吧，这一做可好，我去～太好吃了，汤鲜味美，平时里几乎不吃炖白菜的我，居然吃的停不下来，以后冬日里有...

食材明细主料土鹅（半只）辅料姜葱（适量）冰糖（适量）卤料包（1个）调料花生油（适量）盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炖大鹅的做法步骤1、土鹅半只，剪成两半，焯水沥干。2、锅预热，小火，倒花生油，放入小块黄冰糖适...

食材明细主料对虾（8只）冬瓜（500克）辅料花生油（5克）姜（小许）香菜（小许）食盐（2克）白胡椒粉（小许）清水（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冬瓜炖大虾的做法步骤1、冰的野生对虾。2、化冻去壳。3、去沙线洗净。4、冬瓜去皮。5、切丁...

“虾含蛋白质，钙、磷、铁等无机盐，维生素A及维生素B族维生素海虾含碘虾肉可以补阳、壮阳、益肾强精，虾是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物，其中维生素A、胡萝卜素和无机盐含量比较高，而脂肪含量不但低，且多为不饱和...

“黄酒炖虾是从一个温州美女那学来的菜，想不到是这么简单的，清淡的，好吃的......”食材明细主料虾（适量）姜片（适量）葱（适量）辅料黄酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄酒炖虾的做法步骤1、各材料2、黄酒、姜、葱放...

食材明细主料虾（500）辅料姜（适量）蒜（适量）盐（适量）黄酒（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）大虾的做法步骤1、锅里放油，油热加入姜蒜炒香2、倒入虾翻炒时，加盐，黄酒再加一点水煮开3、撒入葱花...

“做这道菜最好用黄心白菜，白色的或者黄绿色的做出来都没这个颜色诱人。”食材明细主料黄金白菜（几片）大虾（几个）粉丝（小许）辅料食用油（1匙）清水（适量）香菜（一棵）调料葱（半棵）姜（小许）食盐（3g）生抽（10g）花椒（小许）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简...

“经过多次反复的试验，第一款产品—大对虾酱终于研究成功。原料精选渤海湾海域的大对虾，经清洗、传统发酵腌制而成的纯天然绿色食品。这款虾酱，低盐无腥、天然高钙、开瓶即食、富含人体所需多种微量元素、蛋白质、和多种...

“炖猪大骨时加上少许的醋，这样煮出的汤是很补钙的。不仅肉香，骨髓的味道也很棒。汤洒上一点香菜也很好喝。”食材明细主料猪大骨（1000克）辅料葱段（1克）姜片（1克）大料（2个）精盐（1小勺）米醋（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）炖...

“小时候经常吃的炖蛋，口感很水嫩，营养也好。”食材明细主料鸡蛋（一个）虾米（适量）火腿（适量）小葱（适量）辅料盐（适量）芝麻油（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾米炖蛋的做法步骤1、鸡蛋打好，加水。水不能过多不然蛋汁很稀不好...

“记得这个菜是十年前在北京的眉州东坡吃了一回，一直念念不忘，听说是山东地方的口味，食材简单，没有味道的大白菜被大虾的汤汁浸过后，很鲜香。由于在南方很难买到山东或东北的大白菜，就用小颗的也不知道叫什么的白菜代替了，现...

“冬天正是吃白菜的好时节，与新鲜的海鲜一起炖煮，将虾先煎后煮，煎煮出红红的虾油，使菜与汤都满口是鲜。”食材明细主料白菜（适量）海虾（适量）辅料姜（适量）葱（适量）香菜（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大白菜炖虾的...

食材明细主料鸭血（1块）川粉（1袋）金针菇（适量）白菜（适量）午餐肉（适量）辅料豆瓣酱（适量）三鲜火锅底料（适量）麻辣火锅底料（适量）花椒粉（适量）油（适量）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）大乱炖的做法步骤1、锅里倒油烧热放入豆瓣酱翻炒几下。2...

“老公自告奋勇要做“南通大馄炖”，主要是他想念家乡味道了！说实话，这么多年很少看到他能亲自下厨房，满满的爱，满满的收获！”食材明细主料普通面粉（360ml）鸡蛋A（1个）水（90ml）韭菜（200克）鸡蛋B（4个）豆腐干（100克）肉（100克）辅料盐（5勺）酱青（2勺...

食材明细主料青虾（500g）冬瓜（500g）辅料香葱（一棵）盐（适量）香油（适量）清淡（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冬瓜炖虾的做法步骤1、冬瓜去皮，虾洗净控干水。2、冬瓜切两厘米方块。3、香葱切葱花。4、热锅加入适量食用油，加入葱花炒香。...

“营养丰富，口感嫩滑，非常适合老人，孩子食用～”食材明细主料鸡蛋（两个）虾仁（适量）辅料香葱（适量）温水（适量）调料香油（适量）盐（适量）千禾酱油（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）虾仁炖蛋的做法步骤1、虾仁洗净，背后划一刀...

食材明细主料鸡翅（12只）鸡爪（8个）虾（8只）辅料葱（适量）料酒（适量）豉油（适量）老抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）粉条（（或年糕））姜（适量）原味（口味）未知（难度）鸡翅炖虾的做法步骤1、锅里倒油，把虾两面煎红后可以轻按虾头，逼出虾油。2、像这样就可以盛出来了...

“何止是鲜，白菜比虾好吃。”食材明细主料虾（300g）白菜（半颗）辅料葱（适量）盐（1勺）蚝油（1勺）生抽（1勺）姜（适量）蒜（适量）原味（口味）未知（难度）白菜炖虾的做法步骤1、白菜切条备用。2、锅内放油，先把虾头下锅翻炒，小火炒出虾油。3、放虾身，炒至变...

“天冷来上这么一大碗，吃完心里热乎乎的”食材明细主料肉（一斤）大虾（4个）大葱（多些）辅料香菜碎（适量）香油（适量）盐（适量）五香粉（一点）油（适量）蚝油（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）虾仁馄炖的做法步骤1、大葱纯肉馅的，提前把肉馅料...

“刚揭开锅时一看，完了，我的虾和胡萝卜呢？怎么都不见了，拿个勺子挖一挖，原来都沉到底下去了。嘿嘿，不过这个蛋还真是炖得漂亮，跟镜子似的，后来才明白是因为盖了保鲜膜去蒸的缘故，看来真是无心插柳了。。。”食材明细主料土鸡蛋...

“我买的新鲜的豆腐，天冷的时候放到户外浇上水，很快就冻好了。平时天不冷可以放进冰箱里冷冻。常吃冻豆腐有利于脂肪排泄，使体内积蓄的脂肪不断减少，达到减肥的目的。”食材明细主料大虾（两只135克）白菜（360克）冻豆腐（1块200克...

“在北方，最受欢迎的就是炖大菜了，尤其是大白菜上市的季节，更少不了炖大菜，如果有人家里不管是办喜事还是办白事，席面上总少不了一碗炖大菜，而且每回都会被人们首先抢光。”食材明细主料白菜（三个帮）辅料肥瘦肉（一块）粉条（一柳）豆...

“从小生活的海滨小城，最爱的就是小海鲜。其实一直到现在，我都觉得，小海鲜要比那些价格贵得离谱的大海鲜味道要好得多。当然，小海鲜的价格，也是平常人家能够接受得起的，十元二十元，就可以得到一个小小的满足，解解馋。就象这小...