杰诺瓦士蛋糕的做法 杰诺瓦士蛋糕（海绵蛋糕） 杰诺瓦士蛋糕怎么做
“genoise(杰诺瓦士),用全蛋打发法做的最基础的法式海绵蛋糕，发明于16世纪意大利的热亚那，是很多法国甜点的必备组成部分。”食材明细主料鸡蛋（3个）低筋面粉（90克）无盐黄油（30克）细砂糖（90克）辅料水（15ml）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗...
布里诺咸奶酪蛋糕的做法 布里诺咸奶酪蛋糕怎么做
“今天用它做些什么呢！想了想，很久没做蛋糕了，得，就是它了，顺便把它消灭掉。布里是微咸的奶酪，人家从没用它做过蛋糕，通常是早餐配烤面包吃的，过去我用它做过甜食，制作时，把它们和糖一融合，呵呵，更别具风味儿。好在东西也不多，烤个...
诺瓦咖啡店费用加盟费多少钱？
咖啡是一种从国外传入国内的饮品，现在咖啡在国内各个地区都是流行饮品，特别是现在的年轻消费者们最经常饮用的一种饮品，在众多的咖啡品牌中诺瓦咖啡就是最为出色的其中一个。那么诺瓦咖啡店加盟店的加盟费用是多少钱呢?...
萨瓦林戚风蛋糕的做法 萨瓦林戚风蛋糕怎么做
“当我第一次见到这个萨瓦林模具，就爱上了它，不仅是其独特漂亮的外形，更因为它好脱模，不像普通圆模那样残留不少蛋糕在模具上，好浪费。一次可以烤十寸的量，不浪费空间和时间。”食材明细主料鸡蛋（7个）低筋面粉（135克）白糖（90克）水...
萨瓦林模戚风蛋糕的做法 萨瓦林模戚风蛋糕（八寸） 萨瓦林模戚风蛋糕怎么做
“细腻轻盈、绵软香甜的戚风蛋糕：）借鉴下厨房博主小怪兽哇的配方，使用德蒙柯35升烤箱。”食材明细主料低筋面粉（70g（金磨坊））鲜牛奶（40g（室温））鸡蛋（4个/65g每个，新鲜）玉米油（40g）细白砂糖（（1）20g+（2）50g）辅料柠檬汁（4至5滴）奶香（口味）烤（工艺）一...
萨瓦林戚风蛋糕的做法 四寸萨瓦林戚风蛋糕 萨瓦林戚风蛋糕怎么做
“烤箱玩了两年，做的最多的当属经典的戚风蛋糕，绵密的口感，浓郁的蛋香总能带给人惊喜~~”食材明细主料鸡蛋（3个）低筋面粉（51g）玉米油或者色拉油（24g）牛奶（24g）细砂糖（54g）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）萨瓦林戚风蛋糕的做法...
卡布奇诺慕斯蛋糕的做法 卡布奇诺咖啡味慕斯蛋糕 卡布奇诺慕斯蛋糕怎么做
食材明细主料巧克力戚风蛋糕（一个）辅料淡奶油（150ml）G7卡布奇诺咖啡（2包）牛奶（50ml）鱼胶粉（10g）黄油（2Og）黑巧克力（5Og）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）卡布奇诺慕斯蛋糕的做法步骤1、戚风蛋糕横剖成两片，用慕斯圈切成型，用锡纸把...
皮诺曹棒棒糖蛋糕的做法 皮诺曹棒棒糖蛋糕怎么做
“标注的用量能做两个12连学厨不粘棒棒糖模具，也就是24个圆球，像我只做一连12个，还能剩差不多3个纸杯蛋糕的量。用的是无水海绵蛋糕的方子，全蛋打发很简单，又没有添加剂，做成萌萌的长鼻子皮诺曹，让棒棒糖也有了童趣。当然是...
芝士蛋糕的做法 会说话的蛋糕——芝士蛋糕 芝士蛋糕怎么做
“今天是自己生日哇！给自己亲手做一个蛋糕，把一个人的生日过得充实起来！！~还怕在外买的蛋糕添加剂太多不健康吗？喜欢浓浓奶酪芝士味的绝不可以错过芝士蛋糕！用勺子挖下，就能听到它发出的“滋滋”声，多么动人的声音，多么醇厚的...
芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕（轻乳酪蛋糕） 芝士蛋糕怎么做
食材明细主料奶酪（150g）牛奶（150g）黄油（28g）低筋面粉（30g）玉米淀粉（20g）辅料鸡蛋（3个）配料白砂糖（70g）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）芝士蛋糕的做法步骤1、准备材料2、将乳酪和牛奶隔水融化后搅拌至冷却成无颗粒状3、将蛋黄加入...
萨瓦蛋糕的做法 萨瓦蛋糕(无水无油蛋糕) 萨瓦蛋糕怎么做
“萨瓦蛋糕，来源于法国萨瓦省的耶讷市，第一次制作是在1350年。这是一种原味或者调味的法式海绵蛋糕。传说是萨瓦公爵要求他的甜点师发明一种轻柔如羽毛的甜点。甜点师把蛋黄蛋白分开，用糖长时间地搅打蛋黄至非常浓稠。然...
诺瓦咖啡加盟费用多少
餐饮提问：诺瓦咖啡加盟费用多少cwang21回答：1.诺瓦咖啡店怎么样，整体来说诺瓦咖啡店加盟投资费用在5-10万元。其中加盟费用在1-3万元，3-5万元设备费用在，再加上装修费用整体在5万元起。2.再者说一下前期的装修费用，装修总部...
卡布基诺蛋糕的做法 卡布基诺蛋糕怎么做
“80年代邓丽君唱着甜蜜蜜，黎明单车后座上的张曼玉笑得一如歌声那样甜蜜而温婉。90年代末萧亚轩唱着爱情像卡布奇诺，苦苦的美丽滋味，思念浓郁，让人上瘾。如果甜蜜蜜的白巧克力霜和苦苦的卡布奇诺搭配在一起，会是怎样的一种...
诺瓦咖啡店加盟多少钱
诺瓦咖啡是一个有实力的品牌，对于很多消费者来说，诺瓦咖啡的口感非常好，并且品种十分多样，因此，赢得了广大消费者的喜爱，所以对于诺瓦咖啡在市场上的影响力是不可小觑的。咖啡作为一个人们在休闲时经常会喝的东西，具有非常广...
芝士蛋糕的做法 摩卡芝士蛋糕 芝士蛋糕怎么做
食材明细主料奶油奶酪（80克）辅料淡奶油（15毫升）白砂糖（25克）蛋液（30克）朗姆酒（1小勺）低粉（20克）黑巧克力（20克）淀粉（8克）自制咖啡（15毫升）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芝士蛋糕的做法步骤1、准备材料，磨豆煮好咖啡2、.黑巧克力加...
诺瓦咖啡店加盟好不好？还不错
大家都知道，随着咱们国家的经济发展的越来越好，很多的消费者开始越来越注重享受了，咖啡店其实就是其中的受益者之一，今天小编在这里给你们介绍一家诺瓦咖啡店，帮助大家去分析一下诺瓦咖啡店加盟好不好?诺瓦咖啡店加盟好不...
萨瓦林蛋糕的做法 萨瓦林蛋糕怎么做
“萨瓦林是一种介于蛋糕和面包之间的法国甜点。相传巴黎面点Savarin变换了烘焙中糖浆和模子，创造了这款漂亮的实力派蛋糕。后来为了纪念Savarin的功绩，就以他的名字命名，译为萨瓦林。它也就是我们熟悉的戚风蛋糕的近亲。...
卡布奇诺蛋糕的做法 卡布奇诺蛋糕怎么做
食材明细主料低粉（150g）鸡蛋（5个）奶油（200g）白巧克力（300g）辅料可可粉（30g）白砂糖（100g）蜂蜜（30g）杏仁粉（50g）黄油（50g）咖啡酒（58g）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）卡布奇诺蛋糕的做法步骤1、将黄油隔水融化成液体。2、将鸡蛋加入白砂糖...
巴萨诺瓦披萨加盟怎么样
因为现在国内有非常多的消费者喜欢吃披萨，所以开一家披萨店成为了现在国内一个相当热门的创业选择。今天小编在这里给那些想要开一家披萨店的创业者介绍一个很受欢迎的巴萨诺瓦披萨，小编在这里给你们好好的分析一下巴萨...
加盟诺瓦咖啡店怎么样？诺瓦咖啡店加盟条件有什么？
咖啡已经成为当今社会的必备佳品，无论是聚会还是独自享用都是我们的首选。咖啡还有它不同于其他饮品的特点，具有提神醒脑的功效，不同的咖啡豆都有自己不同的味道，咖啡无疑也是一个赚钱很好的渠道，那么这么多咖啡加盟店到底...
芝士蛋糕的做法 美味芝士蛋糕 芝士蛋糕怎么做
“美味芝士蛋糕，不可错过，浓郁的芝士香，冷冻的口感，哇，好赞～以后可以不用去买蛋糕啦～”食材明细主料奶酪（300g）黄油（45g）蛋黄（57g）砂糖（55g）玉米淀粉（11g）牛奶（150g）辅料蛋白（95g）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）芝士蛋糕的做法步骤1、...
芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕（6寸） 芝士蛋糕怎么做
“这是第三次做芝士蛋糕，第一次没成功原因主要是温度没弄好。这次是水浴法，130度的低温烤制100分钟，烤盘里要加1公分高的温水。用的是金色三能6寸固底模具，其实可能活底模具更好用，更容易脱模，固底的模具不太好脱模。”食材...
法式沙瓦琳蛋糕的做法 法式沙瓦琳蛋糕怎么做
“Savarin是法国比较传统的一道甜品，做法比较复杂，JuJu用了比较简单的方法做出这道蛋糕，咬一口满嘴都是浓郁的香橙味，简直是男女老少都会喜欢的一款水果味蛋糕哦~”食材明细主料鸡蛋（3个）黄油（50g）砂糖（110g）底筋面粉（120g）泡打粉...
芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕-乳酪蛋糕 芝士蛋糕怎么做
“香浓芝士蛋糕，好吃的停不下来~~~”食材明细主料鸡蛋（3个）低筋面粉（80g）奶油芝士（110g）牛奶（30ml）辅料盐（少量）糖（30g）炼乳（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芝士蛋糕的做法步骤1、准备材料2、蛋黄、蛋清分离，低筋面粉中加入...
DIY美食诺瓦拉杏仁蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料杏仁膏：160公克蛋黄：1柠檬皮：2公克肉桂粉：0.5公克盐：1公克蛋白：200公克细砂糖：150公克低筋面粉：160公克可可粉：30公克杏仁角：50公克夏威夷果仁：50公克发酵奶油：90...