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香肠土豆饼的做法 香肠土豆饼怎么做

香肠土豆饼的做法 香肠土豆饼怎么做

土豆如今成了营养学家青睐的蔬菜明星,被认为是世界上最伟大的食物之一。它的营养价值很高,含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质。土豆香肠饼深受许多小孩子们的喜欢。

食材明细

主料
  • 土豆 (适量)
  • 红萝卜 (适量)
  • 白面 (适量)
  • 芝麻 (适量)
  • 黑胡椒 (适量)
辅料
  • 香肠 (适量)
  • 菠菜 (适量)
  • (适量)
  • 鸡蛋 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

香肠土豆饼的做法步骤

  • 香肠土豆饼的做法 香肠土豆饼怎么做 第2张

    1、土豆去皮,切片蒸熟

  • 香肠土豆饼的做法 香肠土豆饼怎么做 第3张

    2、把蒸熟的土豆放入保鲜袋里压成土豆泥

  • 香肠土豆饼的做法 香肠土豆饼怎么做 第4张

    3、红萝卜、香肠、菠菜放入料理机中打成小颗粒

  • 香肠土豆饼的做法 香肠土豆饼怎么做 第5张

    4、土豆泥、香肠粒、红萝卜粒、菠菜粒放在一个盆子里,加入面粉、芝麻、鸡蛋、盐

  • 香肠土豆饼的做法 香肠土豆饼怎么做 第6张

    5、搅拌均匀,适当加水

  • 香肠土豆饼的做法 香肠土豆饼怎么做 第7张

    6、平底锅烧热后,放入搅拌好的土豆泥,拍成饼

  • 香肠土豆饼的做法 香肠土豆饼怎么做 第8张

    7、两面煎成金黄色

  • 香肠土豆饼的做法 香肠土豆饼怎么做 第9张

    8、完成

  • 香肠土豆饼的做法 香肠土豆饼怎么做 第10张

    9、完成

小窍门

土豆饼定型:一面煎3分钟后,再翻另一面