关于不能丢弃的废物——小炒莴笋叶的餐饮精选

食材明细主料莴笋叶（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）辣椒（适量）酱油（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）小炒莴笋叶的做法步骤1、莴笋叶放水里洗净后切成5厘米长的段，姜、蒜切片。2、炒锅上火，倒...

食材明细主料笋尖（2根）莴笋叶（150克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）笋尖炒莴笋叶的做法步骤1、食材：笋尖（已煮熟）、莴笋叶（已清洗）2、将已煮熟的笋尖放在案板上切开，待用。3、将已清洗好的莴笋叶放在案板...

食材明细主料面条（80克）莴笋叶（适量）辅料酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）莴笋叶炒面的做法步骤1、食材：面条（已焯水过凉）2、莴笋叶3、将莴笋叶洗净捞出。4、放在案板上切碎。5、烧锅倒油烧热，下入切...

食材明细主料鸭蛋（适量）莴笋叶（适量）辅料蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）莴笋叶炒蛋的做法步骤1、莴笋叶清洗干净。2、下沸水中焯水，捞出过凉。3、挤去水分切碎。4、鸭蛋磕在碗中，加盐、料...

食材明细主料黄豆（适量）莴笋叶（一把）辅料清水（适量）调料食盐（适量）鸡精（1g）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）莴笋叶小豆沫的做法步骤1、取黄豆。2、洗净。3、冷水浸泡半天。4、冷水下锅。5、煮20分钟。6、放果蔬杯中。7、选果...

“每次去菜市场买菜，莴笋和莴笋叶都是连在一起的。很多时候，我们把莴笋留下，叶子都丢了。其实莴笋叶是可以食用的。公公菜园子种了很多莴笋，我最喜欢吃莴笋尖尖，也就是莴笋最顶部的叶子和莴笋。家里的莴笋实在太多。摘回来...

“大莴笋的叶子这个季节也是非常好吃的哦。”食材明细主料莴笋叶（适量）自制蒜蓉辣椒酱（2勺）辅料盐（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒莴笋叶的做法步骤1、莴笋叶清洗干净，沥干水分。2、热锅温油，放入自制蒜蓉辣酱，小...

“莴笋是春冬季常见菜，由于其肉质细嫩，因此生吃、热炒都好吃。很多人都知道，冬季常吃莴笋可以促消化，的确，莴笋可以刺激胃液和胆汁的分泌，且因其含有大量的植物纤维素，能促进肠壁蠕动，所以还有助于通便。长久以来，人们吃莴笋总...

“莴笋叶中维生素的含量总体来说比茎的要高，叶中胡萝卜素的含量比茎中的高数十倍，维生素B1含量是茎的两倍，维生素B2是5倍，维生素C是3倍，叶中的尼克酸含量不仅比茎中的高，其抗氧化的作用也更好，此外，叶中还含有大量的钙，如果弃...

“这是妈妈给的一把莴笋叶（其实我们武汉人把莴笋叫做莴苣）”食材明细主料莴笋叶（300克）辅料油（适量）辣椒（适量）盐（适量）蒜（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣炒莴笋叶的做法步骤1、莴笋叶一把。2、把辣椒蒜洗净切成段。3、...

“以前吃莴笋的时候基本都是把叶子给扔掉的，有次听一位前辈说凉拌的莴笋叶很好吃，煮菜饭也很香，上网查了些莴笋叶的资料，莴笋叶除了有独特的香气，营养还特别丰富，而且含有大量的钙，原来以前丢掉的全是好东西。”食材明细主料...

莴笋是我们中国人经常能够吃到的一种蔬菜，莴苣的营养价值非常丰富，但是我们在生活里可能吃到的更多的是莴笋的根茎，大家都会把叶子丢掉，大多数人都会觉得莴苣的叶子是不能够吃的，或者说只能喂给兔子，这里，我们今天就给大家介...

我们大家应该都知道莴笋吧，餐桌很常见，特别是和肉搭配成的莴笋炒肉丝。而大家有时会把它的根茎当成美食来食用，那么莴笋叶子能吃吗？很多人在吃它的时候会把它的叶子扔掉，而有的人则是会留下叶子来吃，那么莴笋叶子到底能不能...

能吃的，莴笋叶有苦味是可以吃的。莴笋叶有苦味主要是因为莴笋叶中有莴苣素，而莴苣的味道清新并且带点苦味，再者，在莴笋的生长过程中，如果温度过高，土地缺水，就会加剧莴苣素的含量，但是莴苣素对人体无害，可以放心使用莴笋叶。由...

“莴笋叶里含有人体所需的多种维生素，也有丰富的胡萝卜素、钙、钾、碘。有很好的抗氧化的作用，清热解毒，特别它含有较为丰富的尼克酸，被认为是胰岛素的激活剂，有助于改善糖代谢功能，非常适合糖尿病人。。。”食材明细主料冬...

莴笋是一类很常见的蔬菜，很多人都吃过莴笋，但他们不知道莴笋叶子也是可以吃的，也不知道莴笋叶的价值，所以经常会浪费莴笋叶，因此这篇文章就带大家看一下莴笋叶的价值，莴笋叶的处理方法，帮助大家了解这些知识。一、莴笋叶的做...

“清淡爽口，简单易做。”食材明细主料莴笋叶（350g）辅料辣椒干（3个）葱花（10g）盐（适量）味精（适量）橄榄油（15ml）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝炒莴笋叶的做法步骤1、莴笋叶，葱花，辣椒。2、锅中加入油烧热先炝辣椒，然后爆香葱花。3...

可以。首先先将莴笋叶摘下来洗干净沥干水分，再将沥干水分的莴笋叶放入盆子加入适量的盐腌制一会，再将菜叶中的水分挤干，装入容器中存放一周。注意要腌制的过程中，要保证双手和容器都不要接触到油，腌菜接触到油会在腌制的过...

莴笋字我们的日常生活之中是一种十分常见的蔬菜，特别是在夏季或者是秋季的时候，很多的朋友家庭里面都会吃莴笋的。小编是最讨厌吃莴笋的，因为莴笋的叶子尝起来是苦苦的，有很多的朋友很小编有同样的感觉，所以很多的朋友就想...

食材明细主料莴笋叶（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）红辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆炒莴笋叶的做法步骤1、莴笋叶洗净控水。2、葱蒜和红辣椒备用。3、莴笋叶切大段。4、葱蒜和红辣椒改刀装盘。5...

“百度了一下中国吃网：莴笋叶中的维生素和矿物质非常丰富，营养价值要高于莴笋茎。每100克莴笋叶含维生素A的量是莴笋茎的5.9倍，维生素B1的含量是茎的3倍，维生素B2的含量是茎的5倍，维生素C的含量是茎的3.3倍，钙的含量是茎的1...

食材明细主料莴笋叶（适量）辅料精盐（适量）猪油（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常小炒莴笋叶的做法步骤1、鲜莴笋叶冼净。2、将冼好的莴笋叶从中切段。3、锅里放猪油烧至八成热倒进莴笋叶炒匀，多放油才好吃...

莴笋是一种很常见的植物，人们可以用它来制作各种菜肴，今天小编要向大家推荐的是莴笋叶，那么莴笋叶可以吃吗？带着大家的疑问可以认真的阅读一下下面的文章，其实莴笋叶也是一种有营养的食物，只要烹饪的给力；也能成为一道吸引人...

吃完莴笋剩下的莴笋叶可千万别再扔了，莴笋叶凉拌清爽可口，做法简单，简直是炎炎夏日饭桌上的的绝配呢。莴笋全身都是宝，不仅茎有丰富的营养价值，叶子也有，甚至维生素含量超过了茎，而且莴笋叶还非常美味呢。是不是很心动，心动不...

莴笋叶中含有丰富的维生素B1、B2，而且具有抗氧化的能力，常吃可以缓解人们郁闷的心情。加入鸡蛋做成莴笋叶鸡蛋，不仅鲜美可口，而且具有清热利尿的功效。美眉们经常做这一道菜吃，因为热量低，吃了不担心会长胖。让我们一起来学...