自制黑椒酱的做法 自制黑椒酱怎么做

“自制黑椒酱”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

自制黑椒酱的做法步骤

• 1、黑胡椒粒用料理机打成粉末；
• 2、蒜切末，热锅加橄榄油炒香蒜末；
• 3、放入蚝油、老抽、蕃茄酱等所有配料，炒匀，倒入黑胡椒碎，炒制3、5分钟；

• 4、炒至成浓稠的酱状，出锅装瓶。

小窍门

自制黑椒酱没有添加防腐剂，装瓶密封后放冰箱冷藏，随用随取；橄榄油也可以换成黄油。