紫米面粘糕的做法 紫米面粘糕怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

紫米面粘糕的做法步骤

• 1、四种面混合在一起，比例随意，糯米大米多一些。

• 2、箬竹叶剪开，红枣洗净。

• 3、杂粮面中倒入适量清水。

• 4、搅拌成絮状，软硬适中。

• 5、放入红枣。

• 6、取适量面粉，搓圆。

• 7、捏成窝头状。

• 8、蒸锅里放入箬竹叶铺底，把窝头放在上面。

• 9、依次做好所有的粘糕，冷水入锅，上汽后蒸二十分钟即可关火。

• 10、粘糯香甜，营养丰富。

• 11、成品图！

• 12、成品图！