粘豆包的做法 粘豆包怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

粘豆包的做法步骤

• 1、我用的黑米，血糯米，白糯米和红豆花生，泡一天。葡萄干蔓越莓干洗干净，红枣切碎。核桃剥皮。

• 2、核桃洗干净蒸十分钟，过凉水，剥开的核桃完整，这样焯水时营养不流失。

• 3、水开加白醋煮核桃仁一分钟过凉沥干水分。这样核桃外皮没有苦涩味道。

• 4、杂粮米饭蒸熟，放入适量糯米粉和喜欢的坚果。

• 5、把米团捏好，在糯米粉上滚动后放入凉水沾再裹糯米粉，反复几次。嫌弃麻烦的直接外面包饺子皮。

• 6、蒸箱一百度25分钟。出锅了。蒸锅里也可以。

• 7、这个是刚刚用饺子皮包的。

• 8、25分钟，出锅。