蒜香炒意面的做法 蒜香炒意面怎么做

“意面，吃得最多的应该就是常见又经典的肉酱味的了，真的有点吃腻了这样的味道，于是就来了个重口的蒜香麻辣炒意面。
这次选用的是意大利原装进口的欧丽薇兰意大利面，纯正的意式风味，加上纯粹优选硬质杜兰小麦，品质上乘。最重要的是烹煮方便，上手零门槛，家庭餐桌秒变星级餐厅。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

蒜香炒意面的做法步骤

• 1、食材准备

• 2、汤锅烧水，水开后放入适量的盐，下欧丽薇兰经典意大利面，煮10分钟，时间可以根据自己的口感调整。

• 3、煮熟的意面捞出沥水。

• 4、洋葱和香芹叶切碎，大蒜切片。

• 5、平底锅烧热，放适量橄榄油，倒洋葱碎炒香。

• 6、加入蒜片继续炒香。

• 7、放入辣椒面和黑胡椒继续煸炒。

• 8、最后放入香芹叶炒匀。

• 9、倒入意面，调适量盐拌匀即可。

小窍门

提示：
如果喜欢更香浓的味道，可以将橄榄油换成黄油。
可以买到法香最好，我这里买不到新鲜的法香，所以我放了香芹叶。