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煎园饼的做法 【开封】煎园饼 煎园饼怎么做

煎园饼的做法 【开封】煎园饼 煎园饼怎么做

食材明细

主料
  • 肉馅 (适量)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 香菇 ((泡发)适量)
  • 木耳 ((泡发)适量)
  • 生菜 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 生粉 (适量)
辅料
  • (少许)
  • 调和油 (适量)
  • 红酒 (适量)
  • 胡椒粉 (少许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

煎园饼的做法步骤

  • 煎园饼的做法 【开封】煎园饼 煎园饼怎么做 第2张

    1、肉馅加入葱、姜碎,少许盐、红酒、胡椒粉先调制,再加入胡罗卜、香菇、木耳碎调和均匀,最好加入少许生粉增加粘性

  • 煎园饼的做法 【开封】煎园饼 煎园饼怎么做 第3张

    2、平底锅上火,热锅凉油,放入一团调制好的馅料

  • 煎园饼的做法 【开封】煎园饼 煎园饼怎么做 第4张

    3、一面煎黄翻面

  • 煎园饼的做法 【开封】煎园饼 煎园饼怎么做 第5张

    4、两面都煎黄,生菜垫底,装盘

小窍门

吃时再撒上椒盐更好