马蹄猪肉饺的做法 马蹄猪肉饺怎么做

“妈妈很喜欢用马蹄加在猪肉水饺里面，我现在也学着妈妈这样做，还加了一点榨菜里面，真的很好吃哦！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

马蹄猪肉饺的做法步骤

• 1、先来做馅，准备好猪绞肉，马蹄和榨菜切小丁

• 2、然后把马蹄和榨菜倒进肉里面

• 3、加入所有的调料顺一个方向搅匀

• 4、最后加入葱花拌匀，肉馅就做好了

• 5、面粉里面加入水

• 6、用筷子搅成絮状

• 7、揉成光滑的面团，然后盖上保鲜膜松弛30分钟

• 8、将松弛好的面团擀成薄面皮

• 9、然后用圆形的模具印出圆饺子皮

• 10、将所有的做好，撒些干面粉防粘

• 11、取一个饺皮，放肉馅在中间，包起来

• 12、将所有的都这样做好，锅里水烧热放进去煮熟捞起来就可以了！

小窍门

1.肉馅提前做好，这样饺子皮擀好了之后可以直接包！
2.做好的水饺可以装好放进冰箱冷冻起来，要吃的时候拿出来煮很方便！