鲜桃玉米炒饭的做法 鲜桃玉米炒饭——简单的、本味的独门炒饭 鲜桃玉米炒饭怎么做

“我和儿子都超喜欢吃桃子的，但话说现在好吃的桃子怎么感觉越来越少了，我今年从桃子上市到现在，包括买的，家里摘的，总共就只吃到过两个非常好吃的桃子（还是别人家的），真羡慕那些产水蜜桃地方的人民啊！
这桃子是自家树上的，味道是那种有一点甜又有一点酸的类型，婆婆从家里带来，就我偶尔吃一下，没人碰，那天心血来潮，和甜玉米一起做了个简单的炒饭，不料口味挺不错。只用了盐和黑胡椒粉调味，油也只放了一点点，是名副其实的清爽啊。甜玉米的鲜甜配上黑椒，我是很喜欢这口感的，鲜桃丁吃到嘴里，有股清香，酸的那几粒，又有一种类似酸菜的感觉，总之个人觉着不错，也推荐给喜欢清爽口感炒饭的MM。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鲜桃玉米炒饭的做法步骤

• 1、鲜甜玉米取粒、鲜红桃和洋葱切跟玉米粒差不多大小的丁。

• 2、米饭备用。

• 3、平底锅不粘锅倒一点点油，入玉米粒稍炒后，加适量盐和黑胡椒粉。（这里的盐的用量是整盘炒饭的用量）

• 4、入洋葱丁炒出香味。

• 5、入鲜桃丁略炒盛出备用。

• 6、锅内放一点点油（油少点没关系，因为是不粘锅），放入米饭炒热炒散。

• 7、倒入炒好的鲜桃玉米炒匀即可。（吃时建议配一小碗汤）

小窍门

建议：1、用不粘锅，能保证用最少量的油炒清爽的炒饭。
2、饭用干点的，我用的湿了点，饭就没有粒粒分开。