油豆腐寿司的做法 油豆腐寿司怎么做
“家人想吃油豆腐寿司,好吧,我也童心一回。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
油豆腐寿司的做法步骤
1、准备好食材(大米饭没照了)
2、起锅沸水下入红萝卜花焯熟,装出备用
3、放入油豆腐焯水,取出后用流动温水反复冲洗,压挤干水
4、干锅热后放入油豆腐,煎干点水份
5、倒入用一比一的味极鲜与纯净水对好的汁
6、收干油豆腐装出备用(尽量让每片油豆腐都粘匀味极鲜汁)
7、煎好鸡蛋饼(忘拍了)
8、利用煎蛋的油锅来炒饭,放入玉米油热后放入红萝卜丁、火腿丁、小米椒碎
9、炒香后放入大米饭,用筷子翻炒散
10、倒入味极鲜,翻炒匀即可
11、炒饭温热时,将饭用薄膜包起来,捏成如图模样
12、将米饭慢慢的塞进油炸豆腐里,这样脸就完成了
13、贴上用海苔和鸡蛋饼做的眼和嘴巴。