奥尔良鸡肉夹馍的做法 奥尔良鸡肉夹馍怎么做

“给儿子做的早餐。”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

奥尔良鸡肉夹馍的做法步骤

• 1、鸡胸肉洗净擦干水分，切成条。

• 2、奥尔良腌料用水调开。

• 3、倒入鸡肉中抓匀腌制2小时。

• 4、包菜洗净撕碎。

• 5、肉腌好后入锅中炒制。

• 6、炒至鸡肉9成熟时，加入包菜继续翻炒至熟。

• 7、火烧用刀切开，一端连着不要切段。

• 8、夹入炒熟的鸡肉包菜即可。

• 9、成品图

• 10、成品图

• 11、成品图

小窍门

炒鸡肉过程中如果太干，在锅边淋入少量水。