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奥尔良鸡脆骨的做法 奥尔良鸡脆骨怎么做

奥尔良鸡脆骨的做法 奥尔良鸡脆骨怎么做

鸡脆骨的营养价值非常丰富,主要是因为鸡脆骨之中含有大量的钙质,吃了之后可以有效的补充人体所需要的钙离子增加身体的骨密度。而且还含有胶原蛋白,可以配合钙离子保证骨骼的强度。而且可以有效的延缓皮肤衰老,起到美容养颜的功效。这种鸡脆骨没有禁忌人群,所以任何人群都可以吃鸡脆骨。但是对于一些胃肠比较薄弱的人来说,少量食用,防止出现胃肠刺激。

食材明细

主料
  • 鸡脆骨 (500g)
辅料
  • (20g)
  • (10g)
  • (20g)
调料
  • 奥尔良腌料 (适量)
  • 一品香酱油 (1勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 料酒 (1勺)
  • (1勺)
  • 黑胡椒粉 (1匙)
  • (1匙)
  • 微辣 口味
  • 其他 (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

奥尔良鸡脆骨的做法步骤

  • 奥尔良鸡脆骨的做法 奥尔良鸡脆骨怎么做 第2张

    1、新鲜的鸡脆骨放入清水中浸泡一会儿,去除多余的油脂和杂质。

  • 奥尔良鸡脆骨的做法 奥尔良鸡脆骨怎么做 第3张

    2、清洗好鸡脆骨沥干水份备用。

  • 奥尔良鸡脆骨的做法 奥尔良鸡脆骨怎么做 第4张

    3、放入调味料一品鲜酱油、蚝油、料酒、糖、盐、黑胡椒粉、奥尔良腌料。

  • 奥尔良鸡脆骨的做法 奥尔良鸡脆骨怎么做 第5张

    4、所有调味料抓拌均匀,放入配料葱、姜、蒜。

  • 奥尔良鸡脆骨的做法 奥尔良鸡脆骨怎么做 第6张

    5、鸡脆骨多按摩几遍,盖上保鲜膜放入冰箱,冷藏六个小时入味即可。

  • 奥尔良鸡脆骨的做法 奥尔良鸡脆骨怎么做 第7张

    6、煨制入味的鸡脆骨,依次摆入空气炸锅中。

  • 奥尔良鸡脆骨的做法 奥尔良鸡脆骨怎么做 第8张

    7、剩余调味料淋在上面、180度炸15分钟。

  • 奥尔良鸡脆骨的做法 奥尔良鸡脆骨怎么做 第9张

    8、15分钟到时打开空气炸锅,轻轻两面翻动鸡脆骨,再次放入空气炸锅中,180度炸10分钟。

  • 奥尔良鸡脆骨的做法 奥尔良鸡脆骨怎么做 第10张

    9、时间已到打开空气炸锅,鸡脆骨完全熟透,瞬间满屋飘香。

  • 奥尔良鸡脆骨的做法 奥尔良鸡脆骨怎么做 第11张

    10、香浓可口的奥尔良鸡脆骨装入盘中,就大功告成了。

  • 奥尔良鸡脆骨的做法 奥尔良鸡脆骨怎么做 第12张

    11、搭配大米绿豆和清新小水果一起吃,真是超级棒。

  • 奥尔良鸡脆骨的做法 奥尔良鸡脆骨怎么做 第13张

    12、鸡脆骨入口脆脆哒,香浓唇齿留香回味无穷。

  • 奥尔良鸡脆骨的做法 奥尔良鸡脆骨怎么做 第14张

    13、奥尔良鸡脆骨也是宴客的必备拿手下酒好菜噢!

  • 奥尔良鸡脆骨的做法 奥尔良鸡脆骨怎么做 第15张

    14、鸡脆骨的营养价值非常丰富,经常食用对身体有益。

  • 奥尔良鸡脆骨的做法 奥尔良鸡脆骨怎么做 第16张

    15、每天为家人准备不同的一日三餐,是我最开心的事情噢!

小窍门

鸡脆骨的营养价值非常丰富,主要是因为鸡脆骨之中含有大量的钙质,吃了之后可以有效的补充人体所需要的钙离子增加身体的骨密度。而且还含有胶原蛋白,可以配合钙离子保证骨骼的强度。而且可以有效的延缓皮肤衰老,起到美容养颜的功效。这种鸡脆骨没有禁忌人群,所以任何人群都可以吃鸡脆骨。但是对于一些胃肠比较薄弱的人来说,少量食用,防止出现胃肠刺激。