红白炒肉丝的做法 红白炒肉丝怎么做

“红白炒肉丝，其实就是胡萝卜金针菇炒肉丝啦！是我嫌名字太长，不过味道真的很好！红红白白的看叶也好看！”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

红白炒肉丝的做法步骤

• 1、胡萝卜切丝，金针菇去根洗净沥干，青椒切丝，葱切丝，里脊肉切丝。

• 2、肉丝加1勺淀粉和适量生抽拌匀

• 3、热锅倒油，下肉丝煸炒，盛出

• 4、锅内留底油，下葱丝爆香，下胡萝卜丝煸炒。

• 5、再下青椒丝和金针菇，潘超均匀后下适量盐，翻炒均匀后倒入肉丝。临出锅前下少许味精，炒匀即可

• 6、好了