原味芝麻饼的做法 原味芝麻饼怎么做
“原味芝麻饼,作为山东人来说,只要会做馒头,那这个饼做起来也会感觉是很简单的哦。。。。原味的麦香加上芝麻味道杠杠的,当中加上火腿或者煎蛋都会是美味哦。。。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 烙 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
原味芝麻饼的做法步骤
1、温水加上酵母粉搅拌均匀,加入面粉和成面团,放到温暖的地方,发酵到呈蜂窝状。
2、拿出面团排气,揪成小剂子按扁。
3、用擀面杖擀开。
4、成圆形厚4厘米左右的饼。
5、用刷子刷上清水。
6、撒上白芝麻。
7、饼就做好了,不需二次发酵。
8、放入电饼铛,烙至两面成微黄即可,这个过程大约2分钟。
9、好吃又简单。。。
小窍门
1,电饼铛烙饼一定不能时间长了,不然会硬的咬不动。
2,要想呈金黄色可以刷上油烙,就会上色很快的。