苜蓿饺子的做法 苜蓿饺子怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

苜蓿饺子的做法步骤

• 1、自己采摘的苜蓿，清水中泡洗干净～

• 2、锅中加入开水，将洗好的苜蓿稍焯～

• 3、焯好的苜蓿沥干水分后，切末备用～

• 4、锅中倒油，炒鸡蛋，放入适量的橄榄油，盐，姜，葱和切好的苜蓿末搅拌在一起～

• 5、拌好的苜蓿馅～

• 6、包成饺子～

• 7、出锅的苜蓿饺子～

• 8、咬一口，满满的苜蓿清香味～

小窍门

苜蓿最好用新鲜的苜蓿头，比较嫩。