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粉色蒸饺的做法 粉色蒸饺怎么做

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粉粉的蒸饺心情也会粉粉的

食材明细

主料
  • 澄面 (150克)
  • 面粉 (80克)
  • 猪油 (20克盐)
  • 肉糜 (150克)
  • 洛神花 (10朵)
辅料
  • (适量)
  • 鸡粉 (适量)
  • 葱花 (适量)
  • 姜末 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

粉色蒸饺的做法步骤

  • 粉色蒸饺的做法 粉色蒸饺怎么做 第2张

    1、洛神花加适量水煮开备用

  • 粉色蒸饺的做法 粉色蒸饺怎么做 第3张

    2、澄面,面粉,猪油,少许盐放入盆里待用!

  • 粉色蒸饺的做法 粉色蒸饺怎么做 第4张

    3、加入烧开的洛神花水和成絮状!

  • 粉色蒸饺的做法 粉色蒸饺怎么做 第5张

    4、揉成光滑的面团!

  • 粉色蒸饺的做法 粉色蒸饺怎么做 第6张

    5、肉糜加适量盐,鸡粉,姜末,葱花和适量的水拌匀备用!

  • 粉色蒸饺的做法 粉色蒸饺怎么做 第7张

    6、面团搓长条切成均匀的挤子!

  • 粉色蒸饺的做法 粉色蒸饺怎么做 第8张

    7、用擀面杖赶成圆片儿!

  • 粉色蒸饺的做法 粉色蒸饺怎么做 第9张

    8、放入适量的肉馅!

  • 粉色蒸饺的做法 粉色蒸饺怎么做 第10张

    9、包成月牙形!

  • 粉色蒸饺的做法 粉色蒸饺怎么做 第11张

    10、上锅

  • 粉色蒸饺的做法 粉色蒸饺怎么做 第12张

    11、蒸十五分钟关火,虚蒸三分钟即可!

小窍门

和面一定要开水!