“黑豆具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、补血安神、明目健脾、补肾益阴的作用。小麦可养心安神,除烦,益气,除热,止汗。二者同用有滋阴止汗的功用。适用于阴虚盗汗,骨蒸劳热,气阴不足者。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 炖 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
黑豆小麦粥的做法步骤
1、准备用料
2、黑豆,麦仁洗净
3、粳米冲洗干净
4、大枣洗净,剪开
5、将所有材料倒入碗中,加适量水
6、放入炖锅,加盖,隔水炖煮2-4小时
7、米烂粥成
8、盛出食用
懒得去找原配炖盅,直接用大碗代替了。
此粥每日2-3次,温热服食,3-5日为一疗程