溏心蛋豚骨面的做法 溏心蛋豚骨面怎么做

“溏心蛋相信很多都煮过有多少成功呢？有没有发现蛋黄很多小孩子不愿意吃，是因为太干了咽不下，如果换成溏心蛋那就不一样了，小孩能完全吃完，而且不会口干。接下来教大家怎么煮溏心蛋吧！”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

溏心蛋豚骨面的做法步骤

• 1、准备好以上材料，这个豚骨面是酸辣的，不喜欢这个口味可以用其他口味的。

• 2、海带丝放锅里煮熟捞出，我这个海带丝是带盐味的，所以不需要放盐。

• 3、放水锅里烧开，把泡面丢下去烫软。

• 4、把配料一起下去煮。

• 5、面煮熟捞出撒葱花。

• 6、海带整理好放碗里。

• 7、锅里放冷水鸡蛋放下去，记住这个时候一定要看时间，煮够整整8分钟，捞出过冷水剥壳就是溏心蛋了。

• 8、是不是看起来很美味呢？

• 9、溏心蛋酸辣豚骨面一下子几块的泡面是不是煮成几十块的面呢？

• 10、大家动手试一试吧。

• 11、这么有仪式感的面，保证你连汤都不剩！！

小窍门

豚骨面本身有辣味，吃不了辣的，酱包酌情添加喔。