溏心蛋煮桂圆的做法 溏心蛋煮桂圆怎么做 飘香香 糖水 2.38W 大中小设置文字大小 “冬天时分,可以给自己来一碗暖暖的溏心蛋煮桂圆,可以根据自己的喜好控制桂圆和红糖的用量~以下是单人份的溏心蛋桂圆。” 食材明细主料桂圆 (8颗左右)鸡蛋 (2个)辅料红枣 (3颗)调料红糖 (2-3勺)甜味 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)溏心蛋煮桂圆的做法步骤1、将桂圆剥掉外壳和桂圆核,红枣简单清洗一下表面的粉尘,将桂圆肉和红枣都放入锅中,加1-2碗水之后加盖煮至沸腾,煮开之后转小火再等待几分钟,待锅里的桂圆红枣水转色,加入红糖。2、在锅里打入一个完整的鸡蛋,中小火将其煮1-2分钟至定型后再捞出(为了防止粘底可轻轻的用汤勺托下鸡蛋,幅度不可以太大,防止搅碎了)。我比较喜欢溏心蛋的口感,所以时间控制在1分钟左右,喜欢熟一点蛋的可以适量延长时间。3、关火,将红枣桂圆的汤水倒至有溏心蛋的碗里面就可以享用了。 TAG标签:溏心蛋煮桂圆的做法步骤 溏心蛋煮桂圆的最正宗做法 首发 溏心蛋煮桂圆 溏心蛋煮桂圆怎么做 溏心蛋煮桂圆的做法 心蛋 溏心蛋煮桂圆的家常做法 桂圆 溏心蛋煮桂圆怎么做好吃 #