金枪鱼炒饭的做法 金枪鱼炒饭怎么做

“年前，囤了不少吃食，想着过年期间好好发挥下，可做多了就会剩，虽说“年年有余”是个好吉兆，但吃了两天剩饭剩菜就开始厌烦，即便白米饭也要换换花头。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

金枪鱼炒饭的做法步骤

• 1、准备的原料。

• 2、黄瓜，胡萝卜，葱全部切成小丁。

• 3、热锅凉油，煸香葱沫。

• 4、加入胡萝卜丁翻炒几十秒。

• 5、加入黄瓜丁。

• 6、继续大火翻炒几十秒。

• 7、加入米饭，金枪鱼，少许的盐。

• 8、大火翻炒均匀，饭粒全部散开就可以。

• 9、香喷喷的的炒饭就好了。

小窍门

1.金枪鱼罐头里面含有油分和盐分，所以炒饭的油和盐要少点。
2.炒饭要隔夜的米饭，水份比较少，做出的炒饭才粒粒分明。