意大利青酱的做法 意大利青酱怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 其他 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

意大利青酱的做法步骤

• 1、我种的罗勒最近长势良好。

• 2、50g罗勒叶洗净晾干水分或者用厨房纸吸干表面水分。

• 3、罗勒叶50克切碎，加入40克的橄榄油，熟松子仁15克，大蒜两瓣，干酪粉8g，盐8g。

• 4、搅拌成泥状就好。

• 5、装瓶放冰箱冷藏贮存。为了防止青酱氧化，在酱上面再倒一点橄榄油隔绝空气。

• 6、50克的叶子就做了这么一小瓶。