黄金海鲜饭的做法 鲜上加鲜--黄金海鲜饭 黄金海鲜饭怎么做
“这个海鲜饭富含大量营养成分,尤其适合每天面对电脑的人群。用鸡汤来烹制海鲜,正所谓鲜上加鲜。
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 焖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
黄金海鲜饭的做法步骤
1、准备原料,把海鲜提前吐沙,清理干净。
2、带子去壳。
3、洗净带子肉,切块。
4、带子在沸水里烫熟。
5、捞出带子,沥干水分。
6、沸水里烫熟虾。
7、捞出虾,沥干水分。
8、烫熟白蛤。
9、沥干白蛤水分。
10、平底锅里加少量油加热,炒香蒜末。
11、加入番茄丁。
12、加入盐、翻炒均匀。
13、加入黄姜粉。
14、加入洗净并控干水分的大米。
15、翻炒均匀。
16、加入鸡汤,大火烧开转小火。
17、加入白蛤。
18、摆入虾和带子肉。
19、盖盖焖熟米饭。
20、煮好的海鲜饭。
小窍门
这是一道很棒的饭,试试吧。